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食用菌共有86条记录

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出版年:"2010"

北虫草栽培新技术:徐秀华

作者：徐秀华 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5609-5447-9
索书号：S567.3/2822 分类号：S567.3 页数：145页 价格：12.80
丛书：金神农食用菌栽培丛书
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本书介绍了北虫草自然分布状况和生物学特性、人工栽培条件与应用、菌种制作技术、栽培技术、病虫害防治、采收后加工贮藏等内容。

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南华美食荟萃:云南省烹饪协会, 楚雄州旅游局, 南华县人民政府

作者：云南省烹饪协会, 楚雄州旅游局, 南华县人民政府 出版社：云南人民出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-22206-667-0
索书号：TS972.182.744/1040 分类号：TS972.182.744 页数：164页 价格：75.00
丛书：滇菜系列丛书
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该书集南华县民族美食和野生菌美食之精要，展示了南华县十多个餐馆企业，名店名师推陈出新的一百四十多道美食佳肴，并具体介绍了其烹饪制作方法。

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珍稀食用菌栽培技术:潘洪玉，刘金亮

作者：潘洪玉，刘金亮 出版社：吉林科学技术出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-80762-630-5
索书号：S646/3231 分类号：S646 页数：159页 价格：8.50
丛书：新农村建设丛书
复本数：在馆数：
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本书包括食用菌的生物学知识、食用菌的制种技术、常见食用菌栽培、食用菌的储藏与加工、食用菌病虫害的发生与防治。

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珍稀食用菌栽培技术:潘洪玉，刘金亮

作者：潘洪玉，刘金亮 出版社：吉林科学技术出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-80762-630-5
索书号：S646/3231 分类号：S646 页数：159页 价格：8.50
丛书：新农村建设丛书
复本数：在馆数：
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本书包括食用菌的生物学知识、食用菌的制种技术、常见食用菌栽培、食用菌的储藏与加工、食用菌病虫害的发生与防治。

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珍稀食用菌栽培技术:潘洪玉，刘金亮

作者：潘洪玉，刘金亮 出版社：吉林科学技术出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-80762-630-5
索书号：S646/3231 分类号：S646 页数：159页 价格：8.50
丛书：新农村建设丛书
复本数：在馆数：
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本书包括食用菌的生物学知识、食用菌的制种技术、常见食用菌栽培、食用菌的储藏与加工、食用菌病虫害的发生与防治。

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金针菇真姬菇杏鲍菇杨树菇:吕作舟，张引芳，谢宝贵

作者：吕作舟，张引芳，谢宝贵 出版社：化学工业出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-122-07661-8
索书号：S646/6022 分类号：S646 页数：118页 价格：16.00

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本书从菌种、原料、场地准备，栽培管理，病虫防治，采收分级，保鲜加工，包装储运等方面，回答了金针菇、真姬菇、杏鲍菇、杨树菇实际生产中可能出现的关键技术问题。

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双孢蘑菇巴西蘑菇草菇鸡腿蘑:吕作舟，李荣春，戚钦标

作者：吕作舟，李荣春，戚钦标 出版社：化学工业出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-122-07635-9
索书号：S646/6022\2 分类号：S646 页数：164页 价格：18.00

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本书从菌种、原料、场地准备，栽培管理，病虫防治，采收分级，保鲜加工，包装储运等方面，回答了双孢蘑菇、巴西蘑菇、草菇、鸡腿蘑生产的关键问题。

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图解菇类病虫害及防治:黄桃阁，王生军，史国敏

作者：黄桃阁，王生军，史国敏 出版社：中原出版传媒集团 出版时间：2010 ISBN：978-7-80739-761-8
索书号：S436.46-64/4443 分类号：S436.46-64 页数：175页 价格：35.00
丛书：强农技术丛书
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本书介绍了常见的食用菌病虫害种类、食用菌病虫防治的基本知识等，并附有大量生产实际操作图片。

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平菇白灵菇姬菇秀珍菇:吕作舟，王卓仁，李晓

作者：吕作舟，王卓仁，李晓 出版社：化学工业出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-122-07478-2
索书号：S646/6022\3 分类号：S646 页数：147页 价格：16.00

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本书从菌种、原料、场地准备，栽培管理，病虫防治，采收分级，保鲜加工，包装储运等方面，回答了平菇、白灵菇、姬菇、秀珍菇生产的关键问题。

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珍稀食用菌栽培技术:潘洪玉，刘金亮

作者：潘洪玉，刘金亮 出版社：吉林科学技术出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-80762-630-5
索书号：S646/3231 分类号：S646 页数：159页 价格：8.50
丛书：新农村建设丛书
复本数：在馆数：
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本书包括食用菌的生物学知识、食用菌的制种技术、常见食用菌栽培、食用菌的储藏与加工、食用菌病虫害的发生与防治。

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