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南华美食荟萃
/云南省烹饪协会, 楚雄州旅游局, 南华县人民政府
作者
云南省烹饪协会,
楚雄州旅游局,
南华县人民政府
价格
CNY75.00
出版者
云南人民出版社
索书号
TS972.182.744/1040
ISBN
978-7-22206-667-0
分类号
TS972.182.744
页数
164页
出版日期
20100101
出版地
昆明
附件
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:该书集南华县民族美食和野生菌美食之精要,展示了南华县十多个餐馆企业,名店名师推陈出新的一百四十多道美食佳肴,并具体介绍了其烹饪制作方法。
附注提要
该书集南华县民族美食和野生菌美食之精要,展示了南华县十多个餐馆企业,名店名师推陈出新的一百四十多道美食佳肴,并具体介绍了其烹饪制作方法。
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TS972.182.744/1040
KT6004765
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