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  香槟酒大道:赵丽青, 浦江

  作者：赵丽青, 浦江 出版社：吉林科学技术出版社 出版时间：2004 ISBN：7-5384-2862-3
  索书号：TS971/4415 分类号：TS971 页数：138页 价格：26.00
  

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  谈饮食礼仪:檀素君, 周书存

  作者：檀素君, 周书存 出版社：上海科学普及出版社 出版时间：2004 ISBN：7-5427-2490-8
  索书号：TS971/4051 分类号：TS971 页数：212页 价格：9.00
  

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  开麦拉美味幻想曲:彭怡平文·

  作者：彭怡平文· 出版社：河北教育出版社 出版时间：2004 ISBN：7-5434-5363-0
  索书号：TS971/4291 分类号：TS971 页数：177页 价格：48.00
  

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  “吃”垮中国?: 中国食文化反思:李波

  作者：李波 出版社：光明日报出版社 出版时间：2004 ISBN：7-80145-846-X
  索书号：TS971/4034 分类号：TS971 页数：274页 价格：20.00
  

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  川菜龙门阵. 第一辑:车辐, 熊四智, 张致强汇

  作者：车辐, 熊四智, 张致强汇 出版社：四川大学出版社 出版时间：2004 ISBN：7-5614-2733-6
  索书号：TS971/4041 分类号：TS971 页数：8,386页 价格：23.80
  

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  隐藏的美味: 深度探索法国美食文化风景:彭怡平

  作者：彭怡平 出版社：河北教育出版社 出版时间：2004 ISBN：7-5434-5363-0
  索书号：TS971/4291\2 分类号：TS971 页数：179页 价格：48.00
  

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  本书记录的是关于“法国美食感官之旅“，美食形体与餐厅气氛、嗅得的特殊香味、充满异国情调的口感、耳朵听到的软哝法语及杯盘碰撞的声音，美食所激起的等同情人情欲效果的新鲜感交感神经作用。这一切都传达着一个个无与伦比的美食体验。

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  茶艺师: 基础知识:陈文华，余悦

  作者：陈文华，余悦 出版社：中国劳动社会保障出版社 出版时间：2004 ISBN：7-5045-4033-1
  索书号：TS971/7402\2 分类号：TS971 页数：112页 价格：13.00
  

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  本书力求突出以职业活动为导向的特点，全面介绍了茶文化基础知识、茶叶知识、茶具知识、茶艺基本知识等职业技能。　

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  茶艺师: 初级技能 中级技能 高级技能:陈文华，余悦

  作者：陈文华，余悦 出版社：中国劳动社会保障出版社 出版时间：2004 ISBN：7-5045-4034-X
  索书号：TS971/7402\3 分类号：TS971 页数：194页 价格：22.00
  

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  本书包括初级技能、中级技能、高级技能3个部分，分别介绍了初级、中级、高级茶艺师应掌握的工作技能及相关知识，内容涉及礼仪与接待、茶艺准备与演示、服务与销售。

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  新派美食家手册:《迷你手册》辑部

  作者：《迷你手册》辑部 出版社：天津人民出版社 出版时间：2004 ISBN：7-201-04688-8
  索书号：TS971/3922 分类号：TS971 页数：216页 价格：25.00
  

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  中国茶文化遗迹:姚国坤, 姜堉发, 陈佩珍

  作者：姚国坤, 姜堉发, 陈佩珍 出版社：上海文化出版社 出版时间：2004 ISBN：7-80646-618-5
  索书号：TS971/4264 分类号：TS971 页数：246页 价格：38.00
  

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