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高等教育共有45条记录

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出版年:"2002"

旅游学:李天元

作者：李天元 出版社：高等教育出版社 出版时间：2002 ISBN：7-04-010792-9
索书号：F590/4011 分类号：F590 页数：234页 价格：18.70
丛书：面向21世纪课程教材
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PowerBuilder面向对象开发教程:崔巍

作者：崔巍出版社：高等教育出版社 出版时间：2002 ISBN：7-04-011555-7
索书号：TP311.56/2222\3 分类号：TP311.56 页数：4,354页 价格：28.00

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本书以PowerBuilder 8.0为工具和环境，介绍了如何利用可视化技术、面向对象技术及组件技术等开发数据库应用系统。

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餐饮管理:蔡万坤

作者：蔡万坤 出版社：高等教育出版社 出版时间：2002 ISBN：7-04-010783-X
索书号：F719.3/4414 分类号：F719.3 页数：313页 价格：23.40
丛书：面向21世纪课程教材
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本书主要论述了餐饮管理的基本原理、组织机构和人员编制、餐饮市场营销、经营计划，以及经营过程中的原料采购供应、产品生产、产品销售服务、酒水经营、宴会经营和食品展销、产品价格、成本核算与成本控制等各方面、

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旅游行政管理:张俐俐

作者：张俐俐 出版社：高等教育出版社 出版时间：2002 ISBN：7-04-010708-2
索书号：F590.6/1222 分类号：F590.6 页数：370页 价格：27.50
丛书：面向21世纪课程教材
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学前比较教育:史静寰, 周采

作者：史静寰, 周采 出版社：辽宁师范大学出版社 出版时间：2002 ISBN：7-81042-603-6
索书号：G610/5053 分类号：G610 页数：501页 价格：20.20
丛书：全国高等教育自学考试指定教材
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学前教育原理: 2002年版:刘焱

作者：刘焱出版社：辽宁师范大学出版社 出版时间：2002 ISBN：7-81042-717-2
索书号：G610/0290 分类号：G610 页数：456页 价格：18.40
丛书：全国高等教育自学考试指定教材
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识读大学: 组织文化的视角:阎光才

作者：阎光才 出版社：教育科学出版社 出版时间：2002 ISBN：7-5041-2404-4
索书号：G647/3794 分类号：G647 页数：324页 价格：30.00
丛书：教育博士文库
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本书包括：组织的精神传统与文化个性、组织构成文化意义的阐释、文化的冲突融合、大学的组织文化模式等内容。

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经济法原理与实务: 2002年版:盛杰民, 刘剑文

作者：盛杰民, 刘剑文 出版社：北京大学出版社 出版时间：2002 ISBN：7-301-05464-5
索书号：D922.290.1/5347 分类号：D922.290.1 页数：628页 价格：25.00
丛书：全国高等教育自学考试指定教材
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报纸编辑:郑兴东

作者：郑兴东 出版社：武汉大学出版社 出版时间：2002 ISBN：7-307-03006-3
索书号：G214.1/8794 分类号：G214.1 页数：473页 价格：20.00
丛书：全国高等教育自学考试指定教材
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城市道路设计:王连威

作者：王连威 出版社：人民交通出版社 出版时间：2002 ISBN：7-114-04328-7
索书号：U412.3/1035 分类号：U412.3 页数：2,210页 价格：24.00
丛书：交通高等职业技术教育教材
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