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出版社:"湖南美术出版社" 出版年:"2010"
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    烧·腊·卤·熏食品制作技巧:韩慰明

    作者:韩慰明 出版社:湖南美术出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5356-3560-0
    索书号:TS972.182/4576 分类号:TS972.182 页数:194页 价格:39.80
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    本书分基础、烧烤、腊味、卤水、烟熏、小食共六部分,介绍烧·腊·卤·熏食品制作技巧。
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    水果蔬菜营养使用手册:犀文资讯

    作者:犀文资讯 出版社:湖南美术出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5356-3558-7
    索书号:R151.3/7703\3 分类号:R151.3 页数:157页 价格:18.00
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    本书介绍了水果、蔬菜的营养成分及应用技巧等知识。
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    曝光:(日)井村淳,(日)福田健太郎, 信达雅翻工作室

    作者:(日)井村淳,(日)福田健太郎, 信达雅翻工作室 出版社:湖南美术出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5356-2909-8
    索书号:J41/5543/16 分类号:J41 页数:189页 价格:35.00
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    本书介绍了曝光与照片表现;曝光的基本知识;红梅、樱花、睡莲、向日葵等五十余种花卉的拍摄要点;樱花树、竹、山毛榉、枫树等十余种树木的拍摄要点;草原、稻穗、朝霞、云海等五十余种风景的拍摄要点;铜像、山间小径、寺院、高楼等二十余种建筑的拍摄要点;斑马、红鹤等动物的拍摄要点。
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    构图:(日)山口高志, 信达雅翻工作室

    作者:(日)山口高志, 信达雅翻工作室 出版社:湖南美术出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5356-2911-1
    索书号:J406/2260/16 分类号:J406 页数:173页 价格:32.00
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    本书介绍了朝阳、海洋、湖畔、雾、河流等四十余种风景的拍摄要点;枝垂樱、罂粟花、木兰花、向日葵、薰衣草等十余种花卉的拍摄要点;桃树、李树、杉树、山毛榉、枫树等十余种树木的拍摄要点。
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    肉禽蛋乳营养使用手册:犀文资讯

    作者:犀文资讯 出版社:湖南美术出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5356-3558-7
    索书号:R151.3/7703 分类号:R151.3 页数:157页 价格:18.00
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    本书分三部分,内容包括:漫谈肉禽蛋乳营养、肉禽营养解密、蛋乳营养解密等。
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    杂粮干货营养使用手册:犀文资讯

    作者:犀文资讯 出版社:湖南美术出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5356-3558-7
    索书号:R151.3/7703\2 分类号:R151.3 页数:157页 价格:18.00
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    本书分三部分,内容包括:漫谈杂粮干货营养、杂粮营养解密、干货营养解密。
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    百姓收藏图鉴: 铜器:欣弘

    作者:欣弘 出版社:湖南美术出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5356-3517-4
    索书号:G894-64/7712\10 分类号:G894-64 页数:188页 价格:50.00
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    本书介绍了中国古代青铜器,分别介绍了陈设件、饰件、器皿、铜镜、佛像、法器、文房用品等形式的青铜器。
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    百姓收藏图鉴: 佩饰玉器:欣弘

    作者:欣弘 出版社:湖南美术出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5356-3519-8
    索书号:G894-64/7712\8 分类号:G894-64 页数:188页 价格:50.00
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    本书以图片的形式介绍了众多佩饰玉器,重点阐述了明清玉佩饰。
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    百姓收藏图鉴: 陈设玉器:欣弘

    作者:欣弘 出版社:湖南美术出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5356-3518-1
    索书号:G894-64/7712\9 分类号:G894-64 页数:188页 价格:50.00
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    本书介绍了各式的陈设玉、玉器皿、玉质文具。
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    百姓收藏图鉴: 钟表:欣弘

    作者:欣弘 出版社:湖南美术出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5356-3516-7
    索书号:G894-64/7712\11 分类号:G894-64 页数:188页 价格:50.00
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    本书介绍了众多古董表,包括爱彼、百达翡丽、百爵、宝格丽、宝玑、宝珀、播威、伯爵、绰美等品牌。
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