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出版社:"中国轻工业出版社"
如何做质的研究
:(美)J. Amos Hatch, 朱光明，沈文钦，徐守磊
作者：
(美)J. Amos Hatch, 朱光明，沈文钦，徐守磊
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5019-5807-8
索书号：
G40-034/6840
分类号：
G40-034
页数：
282页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书不仅阐述了质的研究的理论基础，而且提供了系统、具体的全程指导。全书以通俗易懂的语言，展示了真实的案例，从提出研究设想、确认研究问题，到设计研究，收集研究资料、分析研究资料，直至完成研究报告，一步一步地指导读者将理论概念转化为研究实践。
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杜威与教学的艺术
:(美)道格拉斯·J·辛普森(Douglas J. Simpson)，(加)迈克尔·J·B·杰克逊(Michael J.B. Jackson)，(美)朱迪·C·艾科克(Judy C. Aycoco
作者：
(美)道格拉斯·J·辛普森(Douglas J. Simpson)，(加)迈克尔·J·B·杰克逊(Michael J.B. Jackson)，(美)朱迪·C·艾科克(Judy C. Aycoco
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5019-7290-6
索书号：
G40-097.12/0084
分类号：
G40-097.12
页数：
14,225页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为十五章，内容包括：教师即艺术家、教师即爱人、教师即聪明的母亲、教师即领航者、教师即园丁、教师即仆人、教师即社会工程师、教师即作曲家、教师即建筑师等。
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最新图解救命·应急手册
:(日)厚生省健康政策局指导科, (日)日本急救医学会, 徐怡秋
作者：
(日)厚生省健康政策局指导科, (日)日本急救医学会, 徐怡秋
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5019-3074-0
索书号：
R459.7-62/7122
分类号：
R459.7-62
页数：
111页
价格：
10.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对于一般市民在遇到急症时该如何进行现场简单救护，做了较为详细的说明。
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未来食品: 现代科学如何改变我们的饮食方式
:(美)大卫·朱利安·麦克伦茨(David Julian McClements), 董志忠，陈历水主
作者：
(美)大卫·朱利安·麦克伦茨(David Julian McClements), 董志忠，陈历水主
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5184-3059-8
索书号：
TS2/5042
分类号：
TS2
页数：
373页
价格：
158.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：1、食品科学：绘制食物前景；2、食品建筑学：创造更好的食品；3、美味学；4、食物消化学：一场肠胃之旅；5、人如其食；6、营养功能因子：是超级食品还是超级广告；7、人体营养的内在世界：肠道微生物、饮食和健康；8、个性化营养：定制你的健康饮食；9、食品生物技术：以基因工程塑造基因；10、食品纳米技术：利用食品中微观世界的力量；11、迈向更加合乎伦理和可持续的未来：一餐只吃一个汉堡；12、食品的未来在哪里在。
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国外食品接触材料法律法规汇编: 美国、日本等七国食品接触材料法律法规
:王超，陈少鸿, 国家质量监督检验检疫总局检验监管司，中国检验检疫科学研究院
作者：
王超，陈少鸿, 国家质量监督检验检疫总局检验监管司，中国检验检疫科学研究院
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5019-9614-8
索书号：
D912.109
分类号：
D912.109
页数：
692页
价格：
215.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：美国食品接触材料法律法规；日本食品接触材料法律法规；韩国食品接触材料法律法规等。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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只显示前10条......
中国轻工业出版社
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作者
中国科协科普部，中国食品科学技术学会
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)
王兴国
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)
(日)厚生省健康政策局指导科, (日)日本急救医学会, 徐怡秋
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(美)J. Amos Hatch, 朱光明，沈文钦，徐守磊
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)
(美)Joseph A. Maxwell, 陈浪
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(美)大卫·朱利安·麦克伦茨(David Julian McClements), 董志忠，陈历水主
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(美)奥斯特曼(Karen F. Osterman), (美)科特坎普(Robert B. Kottkamp), 郑丹丹
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1
)
(美)帕克(Rick Parker), 江波
(
1
)
(美)葛詹尼加(Michael S. Gazzaniga)，(美)Richard B. Ivry，(美)George R. Mangun, 周晓林，高定国
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1
)
(美)诺西克(Gerald M.Nosich), 柳铭心
(
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)
(美)道格拉斯·J·辛普森(Douglas J. Simpson)，(加)迈克尔·J·B·杰克逊(Michael J.B. Jackson)，(美)朱迪·C·艾科克(Judy C. Aycoco
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1
)
(英)Judith A. Evans, 许学勤
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(英)埃文斯(Judith A. Evans), 许学勤
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(英)斯图尔特·法里蒙德, 丛龙岩
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上海市酿造科学研究所
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古心簾
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吴光驰
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孔保华，韩建春
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李爱科
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林茂海
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王超，陈少鸿, 国家质量监督检验检疫总局检验监管司，中国检验检疫科学研究院
(
1
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钱爱萍, 吴恒祥, 赵晨音
(
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陈伟
(
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中国科协科普部，中国食品科学技术学会
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王兴国
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(日)厚生省健康政策局指导科, (日)日本急救医学会, 徐怡秋
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(美)J. Amos Hatch, 朱光明，沈文钦，徐守磊
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(美)Joseph A. Maxwell, 陈浪
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(美)大卫·朱利安·麦克伦茨(David Julian McClements), 董志忠，陈历水主
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(美)奥斯特曼(Karen F. Osterman), (美)科特坎普(Robert B. Kottkamp), 郑丹丹
(
1
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(美)帕克(Rick Parker), 江波
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(美)葛詹尼加(Michael S. Gazzaniga)，(美)Richard B. Ivry，(美)George R. Mangun, 周晓林，高定国
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(美)诺西克(Gerald M.Nosich), 柳铭心
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出版年
2007
(
5
)
2011
(
3
)
2021
(
3
)
2001
(
2
)
2009
(
2
)
1998
(
1
)
2005
(
1
)
2008
(
1
)
2010
(
1
)
2014
(
1
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2015
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2017
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2007
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2011
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2021
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