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    法国人的酒窝:齐绍仁,齐仲蝉/摄

    作者:齐绍仁,齐仲蝉/摄 出版社:上海文化出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-80740-858-1
    索书号:TS262.61/0022 分类号:TS262.61 页数:263页 价格:158.00
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    本书介绍了阿尔萨斯、波尔多、勃艮地、香槟区和隆河谷地这法国5大经典酒区的300余家顶级酒庄酿制的1000多款葡萄酒。
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    葡萄酒一本通: 从零开始的葡萄酒知识:吴书仙

    作者:吴书仙 出版社:上海人民出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-208-10792-2
    索书号:TS262.61/6052 分类号:TS262.61 页数:181页 价格:49.00
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    本书分九章,介绍了如何从外观识别葡萄酒、葡萄酒的品尝和保存、如何鉴别和选择葡萄酒、葡萄酒酿造的基本知识、各个葡萄酒的种类、葡萄品种、葡萄酒与健康的关系、葡萄品种名称及葡萄酒品尝用语等内容。
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    葡萄酒百科全书:克里斯琴·卡雷克(Christian Callec), 张宜波,张思永

    作者:克里斯琴·卡雷克(Christian Callec), 张宜波,张思永 出版社:青岛出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5436-4070-2
    索书号:TS262.61/2114 分类号:TS262.61 页数:311页 价格:138.00
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    本书对全世界1000多款葡萄酒进行了饶有趣味的探索与发现,同时对数十个葡萄酒生产国及其葡萄酒文化进行了奇妙无比的探究。不仅通览了红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒,而且介绍了香槟、雪利、波特等“加度”酒。有关葡萄酒的酿造过程、欣赏要素等也在书中做了详细介绍。
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    我的第一本葡萄酒书:(韩)吴恩仙, 杨雅纯

    作者:(韩)吴恩仙, 杨雅纯 出版社:北方文艺出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5317-2487-2
    索书号:TS262.61/6062 分类号:TS262.61 页数:175页 价格:35.00
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    本书对于各类葡萄酒品种、葡萄酒种类、酒标内容、酒瓶形状、品尝方式、品饮技巧与口感风味的说明,绝对能够让每一位入门者轻松快乐地品尝葡萄酒,并且写下自己的葡萄酒故事。
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    葡萄酒品鉴事典:杨怡祥

    作者:杨怡祥 出版社:天津科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5308-9157-5
    索书号:TS262.61/4793 分类号:TS262.61 页数:192页 价格:36.00
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    本书共分为九章,包括:葡萄酒的发展史,不可不知的葡萄酒小常识,怎样将葡萄变成美酒——酿制葡萄美酒是一门学问,包装器具也是一门学问——从外观认识葡萄酒,怎样品葡萄酒才不会被笑话是外行,副牌酒与香槟、薄酒莱等。
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    葡萄酒赏味笔记:(法)索菲·格勒卢, 殷芹

    作者:(法)索菲·格勒卢, 殷芹 出版社:译林出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5447-4820-9
    索书号:TS262.61/4742 分类号:TS262.61 页数:93页 价格:28.00
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    本书为读者提供一些品酒相关的基础知识,让读者能够领会品酒的要领,从而更好地品鉴各种美酒。分别从视觉、嗅觉、味觉来分析葡萄酒的颜色、香味、口感等。
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    红酒养生: 解读红酒的健康密码:叶福成

    作者:叶福成 出版社:青岛出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5552-1206-5
    索书号:TS262.61/6435 分类号:TS262.61 页数:189页 价格:39.80
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    本书主要介绍红酒的历史文化、红酒的种类及酿造方法、红酒的品牌和产地、红酒的营养成分、红酒的养生功效及如何品味红酒等内容。
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    葡萄酒与爱情:(法)菲利普·伯瑞诺特(Philippe Brenot), 吕姗姗

    作者:(法)菲利普·伯瑞诺特(Philippe Brenot), 吕姗姗 出版社:东方出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5060-6942-7
    索书号:TS262.61/2613 分类号:TS262.61 页数:165页 价格:86.00
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    本书完美地解释了葡萄酒和爱情的本质特点,以及为何它们拥有那么多的共同点:诱惑力、迅速、一见钟情、人们谈论二者时的一致表情、幻想、欲望、鼓舞、欢愉等。作者接着阐释了当葡萄酒第一次遇到爱情的时候,那种为爱而醉的感觉;描述了远古时代由于葡萄酒的作用而产生的性爱庆祝会的场面。葡萄酒与爱情之间的这种特殊关系,甚至在《圣经》中也曾提及,并且在古巴比伦、古希腊、古罗马也曾出现过。
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    葡萄酒趣味测试:(法)索菲·格勒卢, 殷芹

    作者:(法)索菲·格勒卢, 殷芹 出版社:译林出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5447-4819-3
    索书号:TS262.61/4742\2 分类号:TS262.61 页数:94页 价格:28.00
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    本书包含200道关于葡萄酒的趣味测试题,内容涵盖诸多方面,从美酒的酿造、品评、鉴赏,到葡萄酒的历史发展和文化趣闻,附有答案及详解,旨在普及葡萄酒相关文化知识,使读者能够在有趣的测试游戏中进一步加深对葡萄酒的了解。
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    葡萄酒名词妙句:(法)索菲·格勒卢, 殷芹

    作者:(法)索菲·格勒卢, 殷芹 出版社:译林出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5447-4818-6
    索书号:TS262.61/4742\3 分类号:TS262.61 页数:93页 价格:28.00
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    本书收录一百七十余条葡萄酒相关词语,包括葡萄酒品类名称、葡萄酒酿造品评专有名词等。同时附有与葡萄酒相关的名人名言,从一个层面展示葡萄酒的文化与魅力。
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