书目查询

返回检索首页

每页显示　排序选项排序方式

伦理学共有27条记录

页码：3/3 每页显示：10 记录 9 : 跳转：

出版年:"2019"

文献类型:

星厨的独家法式料理:(法)樊尚·布韦(Vincent Boue)，(法)于贝尔·德洛姆(Hubert Delorme), (美)克莱·麦克拉克伦(Clay Mclachlan), 李磊

作者：(法)樊尚·布韦(Vincent Boue)，(法)于贝尔·德洛姆(Hubert Delorme), (美)克莱·麦克拉克伦(Clay Mclachlan), 李磊 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5680-5419-5
索书号：TS972.118/4050 分类号：TS972.118 页数：543页 价格：289.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书图片精美丰富，内容清晰详实，由浅入深，全面展示了正统法餐的制作方法，适合热爱法餐文化和学习法国料理的厨师读者。本书分为三部分：第一部分以分步的方式详细讲解了法式烹饪的所有技术；第二部分用精美的插图展示了烹饪器具、食材以及用图表列明了烹饪计量、水果季节产量、奶酪名称来源及产区等；第三部分介绍了法餐中常用的烹饪法以及主厨们的私房菜谱。总之，这是一本集系统性、权威性、技术性为一体的法餐学习书籍。

详细信息
索书号展开

捍卫想象: 哈佛大学查尔斯·艾略特·诺顿讲座，1979-1980:(英)海伦·加德纳(Helen Gardner), 李小均

作者：(英)海伦·加德纳(Helen Gardner), 李小均 出版社：广西师范大学出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5598-1780-8
索书号：I0/4622 分类号：I0 页数：365页 价格：59.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书作者讨论了那些新的批评学派，它们使用读者权威取代作者权威，否定文本有任何固定意义。她审视了莎剧领域文本和演员的表演艺术服从于导演的总体主题观念和各种景观，结果是事件取代了戏剧。在文学传记领域，她发现传记作家为呈现传主内心生活，忽略甚至扭曲作家的作品，或将之作为心理档案，而非想象性的产物。最后一章验证了她在献给文学研究的一生中找到的那些价值观念。

详细信息
索书号展开

思维变现: 斯坦福大学广受欢迎的认知升级课:(美)海伦·奥德斯基(Helen Odessky), 赵燕飞

作者：(美)海伦·奥德斯基(Helen Odessky), 赵燕飞 出版社：台海出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5168-2335-4
索书号：B848.4-49/2724 分类号：B848.4-49 页数：16,217页 价格：45.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

这是一本心理学通俗著作。在过去的十年时间里，我们的生活步伐飞速加快，我们常常因为太过匆忙地生活而无暇顾及内心的感受，直到焦虑或恐惧像龙卷风一样袭来，破坏甚至摧毁我们的意志。焦虑和恐惧会破坏我们的生活、精神和梦想。《战胜内心的恐惧》为读者提供了战胜恐惧和社交焦虑的具体操作方案，而且结合专业心理学知识，针对性地分析了这些问题：出现怎样的症状，表明你焦虑了？什么是社交恐惧症？什么是社交焦虑？什么是焦虑障碍？等。那么，如何克服焦虑，如何告别内心的恐惧？太多人对于自己的焦虑和压力束手无策，这本是便是福音。

详细信息
索书号展开

生命的洗练:(美)傅士德(Richard J.Foster), 周天和

作者：(美)傅士德(Richard J.Foster), 周天和 出版社：上海三联书店 出版时间：2019 ISBN：978-7-5426-5794-7
索书号：B82-49/2342 分类号：B82-49 页数：395页 价格：68.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书探讨了十二种灵修操练：默想、祷告、禁食、研究、简朴、独处、顺服、认罪、敬拜、引导、庆祝，对每种操练进行了详尽的解释和指导，章后附有思考和讨论的题目，以及相关经文和进深读物。

详细信息
索书号展开

文明的衰落与复兴:(德)阿尔伯特·史怀哲(Albert Schweitzer), 孙林

作者：(德)阿尔伯特·史怀哲(Albert Schweitzer), 孙林 出版社：贵州人民出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-221-15579-5
索书号：B82/5095 分类号：B82 页数：101页 价格：19.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书通过梳理历史上重要思想家对于物质成就与世界观的认识，旨在廓清世界观之于文明的重要性——作者批判性的论述均围绕此命题展开。作者强调，文明取决于一种道德的、乐观的、完整的世界观，深深扎根于个人及国家的精神气质，而其他一切不过是文明的陪衬，根本未能触及文明的精髓。

详细信息
索书号展开

极简问题解决法: 高效解决问题的思维、方法与行动:(美)艾伦·巴克(Alan Barker), 吴明会

作者：(美)艾伦·巴克(Alan Barker), 吴明会 出版社：人民邮电出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-115-50487-6
索书号：B842.5-49/7740 分类号：B842.5-49 页数：256页 价格：49.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书作者基于认知心理学和问题解决理论，对问题的种类、产生问题的实质、解决问题的方法、影响解决问题的因素，以及产生并落实解决方案进行了阐述。此外，还针对生活中的常见话题，提供了大量的可行性建议和有意思的案例，帮助读者找到适合自己解决问题的风格、打破僵硬的思维模式，从而提高解决问题和处理问题的能力。

详细信息
索书号展开

道德政治: 自由派和保守派如何思考:(美)乔治·莱考夫(George Lakoff), 张淳，胡红伟

作者：(美)乔治·莱考夫(George Lakoff), 张淳，胡红伟 出版社：社会科学文献出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5201-3916-8
索书号：B82-051/4445 分类号：B82-051 页数：415页 价格：79.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

美国大选中的红州与蓝州对决，是美国政治中保守派与自由派竞争的集中表现。保守派反对堕胎，愿意增加军队和监狱的预算，支持小政府；而自由派赞成堕胎，愿意在环保和社会福利领域增加投入，倡导并践行大政府观念……美国政治中的这些分裂，在乔治 ? 莱考夫看来，不只是个别议题上的党派分歧，而是源自道德概念和家庭价值体系的根本差异。他运用认知语言学的隐喻分析无意识世界观，发现家庭和道德以一种极为隐蔽的方式成为美国政治的核心。

详细信息
索书号展开

缩小检索范围

伦理学共有27条记录

页码：3/3 每页显示：10 记录 9 : 跳转：