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出版年:"2010"
文献类型:
新派中国菜
:章东政
作者：
章东政
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5381-6222-6
索书号：
TS972.182/0041
分类号：
TS972.182
页数：
107页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书开创了多方位创新中国菜的理念，将传统中国菜的精湛工艺进行升华，展现了变化万千的盘式形态、用料的广泛博大以及精美的艺术理念。
详细信息
索书号
展开
好太太爱做菜
:唐兴官
作者：
唐兴官
出版社：
中国经济出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5017-9197-2
索书号：
TS972.182/0093.2\3
分类号：
TS972.182
页数：
69页
价格：
20.00
丛书：
我爱厨房系列菜谱
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了一些家常菜的制作方法，还特别介绍了一些适合家庭烹制的药膳。
详细信息
索书号
展开
懒女人的豪华胃
:孙琦
作者：
孙琦
出版社：
江苏文艺出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5399-3669-7
索书号：
TS972.182/1914
分类号：
TS972.182
页数：
14,242页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书图文并茂的讲述了好做好吃的百种懒人菜饭的食谱和做菜方法。
详细信息
索书号
展开
省钱料理
:徐珀芬
作者：
徐珀芬
出版社：
中国盲文出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5002-2902-5
索书号：
TS972.182/2814
分类号：
TS972.182
页数：
1册
价格：
16.00
丛书：
现代人时尚美食系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
30分钟搞定丰盛晚餐
:高杰
作者：
高杰
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-08351-7
索书号：
TS972.182/0040
分类号：
TS972.182
页数：
135页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按一周七天设计营养晚餐搭配，分低热量、浪漫甜蜜、安神养颜和绿色素食四大类共56款晚餐套餐，每款套餐均包含食材清单、头天的准备工作、快手流程、营养盘点、时间盘点等内容，每个品种都有配料和做法。
详细信息
索书号
展开
美食亲手做
:唐兴官
作者：
唐兴官
出版社：
中国经济出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5017-9198-9
索书号：
TS972.182/0093.2\2
分类号：
TS972.182
页数：
69页
价格：
20.00
丛书：
我爱厨房系列菜谱
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书提供了三十四种菜肴的做法，有麻辣鸡肉、炒土豆粒、豉油鱼糕等家常菜肴的制作方法。
详细信息
索书号
展开
素食滋味
:唐兴官
作者：
唐兴官
出版社：
中国经济出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5017-9196-5
索书号：
TS972.182/0093.2\4
分类号：
TS972.182
页数：
69页
价格：
20.00
丛书：
我爱厨房系列菜谱
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了三十四种素菜的烹制方法，包括：美味凉粉、拌黄瓜丝、冰糖山药、炒四季豆等。
详细信息
索书号
展开
山珍海味: 燕鲍翅参
:良品
作者：
良品
出版社：
成都时代出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5464-0201-7
索书号：
TS972.182/3060\3
分类号：
TS972.182
页数：
115页
价格：
48.00D108.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选近百道燕鲍翅参肚珍馐美味，从食材的种类、营养成分、功效、发制方法、食用宜忌上全面解析，详解各类食材搭配方法、调料配选之道及烹饪步骤，并辅以精美菜例图。
详细信息
索书号
展开
新编家常菜精选1588例
:生活彩书堂委会
作者：
生活彩书堂委会
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5064-6848-0
索书号：
TS972.182/2532\2
分类号：
TS972.182
页数：
223页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书根据平衡膳食、合理营养的饮食要求，遵循食物营养合理搭配的原则，选择了千余种原料易得、深受大众喜爱的家常美食，并将简单易行的烹调技巧和经济营养的食材结合起来，是百姓居家烹调的首选。
详细信息
索书号
展开
人人爱吃的家常菜1588例
:生活彩书堂委会
作者：
生活彩书堂委会
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5064-6878-7
索书号：
TS972.182/2532
分类号：
TS972.182
页数：
223页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要内容包括：美味爽口的凉菜、色味俱全的热菜、美容养生的滋补汤羹煲、千滋百味的主食面点及香粥等。
详细信息
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文献类型
中文图书
(
69
)
出版社
吉林科学技术出版社
(
10
)
天津科学技术出版社
(
10
)
中国纺织出版社
(
8
)
青岛出版社
(
6
)
中国经济出版社
(
4
)
辽宁科学技术出版社
(
4
)
化学工业出版社
(
3
)
北方妇女儿童出版社
(
2
)
哈尔滨出版社
(
2
)
广东教育出版社
(
2
)
成都时代出版社
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三联书店
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1
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上海交通大学出版社
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中国旅游出版社
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中国盲文出版社
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农村读物出版社
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同济大学出版社
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新世界出版社
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江苏文艺出版社
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湖北科学技术出版社
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湖南美术出版社
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福建科学技术出版社
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重庆出版社
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重庆大学出版社
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金盾出版社
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吉林科学技术出版社
(
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)
天津科学技术出版社
(
10
)
中国纺织出版社
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青岛出版社
(
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中国经济出版社
(
4
)
辽宁科学技术出版社
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化学工业出版社
(
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)
北方妇女儿童出版社
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哈尔滨出版社
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广东教育出版社
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作者
谭东
(
10
)
《天天饮食》栏目组丛书委会
(
6
)
夏金龙
(
6
)
唐兴官
(
4
)
张恩来
(
4
)
尚锦文化
(
3
)
生活彩书堂委会
(
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)
名师文化生活委会
(
2
)
江献珠
(
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)
石艳芳
(
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)
良品
(
2
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<<农家下饭菜>>组
(
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《家常菜跟我学》委会
(
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中国烹饪协会美食营养专业委员会
(
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刘广宏
(
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向希
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周范林
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周范林，李光远
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大菜
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孔瑶
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孙春娜
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孙琦
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小牛
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徐珀芬
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方爱平
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朵琳出版
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李保定
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梁庆莉
(
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欧阳应霁
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牛国平，牛翔
(
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章东政
(
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董国成
(
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蔡全成
(
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薇薇小厨工作室
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韩慰明
(
1
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高杰
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谭东
(
10
)
《天天饮食》栏目组丛书委会
(
6
)
夏金龙
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6
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唐兴官
(
4
)
张恩来
(
4
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尚锦文化
(
3
)
生活彩书堂委会
(
3
)
名师文化生活委会
(
2
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江献珠
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石艳芳
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出版年
2010
(
69
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2010
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