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出版社:"中国轻工业出版社" 出版年:"2015" 文献类型:
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    钻石琢磨工:史恩赐,史永

    作者:史恩赐,史永 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5019-9879-1
    索书号:TS933.21 分类号:TS933.21 页数:692页 价格:168.00
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    本书从三个层面:操作层面、工艺层面和管理层面进行了探讨,由初级到高级,循序渐进,深入浅出,给出了初步的回答和经过验证、切实可行的施行办法,勾勒了一幅从手工作坊向现代化钻石加工企业转变的清晰蓝图,同时展现了争当高层次复合型技能人才的职业前景。
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    维诺图及其应用研究:蔡强,李海生,毛典辉

    作者:蔡强,李海生,毛典辉 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5184-0345-5
    索书号:P236 分类号:P236 页数:182页 价格:36.00
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    本书共七章,内容包括:引论、限定Voronoi剖分相关理论、煤层气数值试井中限定Voronoi图的应用、基于Delauna网络的FVM和L-FVM、基于Voronoi图的FVM和L-FVM、多核CPU下二维并行Delauna网格的生成、基于Voronoi图的最短路径算法。
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    陶瓷设计与制作:姚岚

    作者:姚岚 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5019-9675-9
    索书号:TQ174 分类号:TQ174 页数:142页 价格:48.00
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    本书以课时制来安排课程内容,从陶瓷的发展历史和基础造型入门开始,按照陶瓷工艺的学习难度,递进式地讲解各类陶瓷工艺。在最后一个章节里增强了大量国际著名陶瓷企业和优秀陶瓷设计案例的内容。
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    鞋帮设计. Ⅰ: 满帮鞋:高士刚

    作者:高士刚 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5019-9967-5
    索书号:TS943.3 分类号:TS943.3 页数:284页 价格:58.00
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    本书共有七章三十七节,分别从耳式鞋、舌式鞋、开口式鞋、围盖鞋以及特殊鞋款入手,阐述取跷原理,分析设计方法,提炼设计步骤。主要包括:满帮鞋的结构设计的特点;耳式鞋的设计;舌式鞋的设计;开口式鞋的设计;围盖鞋的设计等。
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    家具设计师: 基础知识:朱小杰

    作者:朱小杰 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5019-9651-3
    索书号:TS664.01 分类号:TS664.01 页数:162页 价格:32.00
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    本书分为概论、内容、资料三部分。主要内容包括:家具概论;设计概论;设计原则;家具历程;设计表达;制作基础等。
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    白酒酿造技术:梁宗余

    作者:梁宗余 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5184-0160-4
    索书号:TS262.3 分类号:TS262.3 页数:258页 价格:34.00
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    本书选取了7个项目共19个工作任务,每个工作任务体现了典型性、可操作性、可迁移性、可检测性原则。主要包括:小曲制作;大曲制作;浓香型原酒酿造;酱香型原酒酿造;大曲清香型原酒酿造等。
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    白酒勾兑与品评技术:辜义洪

    作者:辜义洪 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5184-0032-4
    索书号:TS262.3 分类号:TS262.3 页数:285页 价格:38.00
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    本书紧紧围绕白酒勾调操作的几个关键环节:白酒贮存、白酒品评、白酒勾兑、白酒调味进行编写。全书插入了各香型白酒感官标准化标准,同时穿插了一些具体实例对内容进行辅助说明,保证了教材内容的通用性和指导性。
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    白酒分析与检测技术:先元华,李雪梅

    作者:先元华,李雪梅 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5019-9968-2
    索书号:TS262.3 分类号:TS262.3 页数:251页 价格:34.00
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    本书分为5个项目23个任务。详细介绍了白酒分析基本能力训练,白酒生产中原料、半成品、成品、微量成分的分析检验所需仪器、原理、方法、步骤、技能要点及操作中应注意事项。
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    中国制油史:何东平,袁剑秋,崔瑞福

    作者:何东平,袁剑秋,崔瑞福 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5184-0047-8
    索书号:TQ64-092 分类号:TQ64-092 页数:238页 价格:100.00
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    本书分为中国古代制油史、中国近代制油史、中国现代制油史、我国油脂工业民族品牌与民族企业四篇,主要内容包括:中国古代制油业的形成、中国古代制油业的发展等。
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    白酒生产安全与环境保护:刘琨毅,张敬慧

    作者:刘琨毅,张敬慧 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5184-0601-2
    索书号:TS262.3 分类号:TS262.3 页数:124页 价格:22.00
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    本教材选取白酒生产安全与环境保护两个环节,按照项目—任务化体例进行编写。按照国家《白酒酿造工》及《环境检测员》国家职业标准应知应会要求,选取了4个项目共12个工作任务,每个工作任务体现了典型性、可操作性、可迁移性、可检测性原则。
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