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  营养师的餐桌: 超下饭的营养家常菜:王义娟

  作者：王义娟 出版社：黑龙江科学技术出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5388-9347-2
  索书号：TS972.127/1044 分类号：TS972.127 页数：178页 价格：39.80
  

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  本书从王老师倾力打造的美食自媒体“叶子的小厨”中精选68道食谱，并按照鱼虾蟹类、畜禽肉类、汤羹饮品、营养素食以及私房酱料进行分类，将餐桌上常见的家常菜与营养学相结合，让读者在阅读之余能够全方位了解食物的营养知识，为家人做上一顿精美又不失营养的可口佳肴。

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  擀叔食谱: 旧时味道的家常菜:擀叔

  作者：擀叔 出版社：黑龙江科学技术出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5388-9515-5
  索书号：TS972.127/5827 分类号：TS972.127 页数：181页 价格：39.80
  

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  本书旨在通过发掘民间、体味人文、寻找真食，以味道丈量生活的浓度，收获传统民间的力量，并整合记录一些有温度的人·食·物。借由自然的恩赐，结合传统的工艺，以食物为媒，传播真情食物，坚持手工酿造，对抗非法添加，致敬民间微薄而极具感动的传统美食。

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  好吃懒做家常菜:萨巴蒂娜

  作者：萨巴蒂娜 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-5184-1154-2
  索书号：TS972.127/4474\4 分类号：TS972.127 页数：221页 价格：39.80
  

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  本书内容包括猪肉、鸡鸭牛羊肉、海河鲜、鸡蛋豆腐、蔬菜、主食、汤羹粥七个章节。每道菜都有8张步骤图呈现正宗做法，一步一图，让读者能够根据菜谱切实可行地做出来，帮助在外奔忙一天的人们，重新找回味蕾上最熟悉、最惦念的感觉。

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  招牌川味家常菜:张刚

  作者：张刚 出版社：甘肃科学技术出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5424-2428-0
  索书号：TS972.182.71/1272 分类号：TS972.182.71 页数：152页 价格：29.80
  

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  本书收录了214道百姓喜爱的家常川菜，并通过分析川菜常用食材的营养特点，总结各种烹饪小窍门，让读者吃得健康、吃得过瘾，尽情享受源自巴山蜀水的地道风味。

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  百姓爱吃的家常菜:熊嫂

  作者：熊嫂 出版社：黑龙江科学技术出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5388-9505-6
  索书号：TS972.127/2247 分类号：TS972.127 页数：198页 价格：39.80
  

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  本书介绍了百余道备受欢迎的家常美味，经典家常菜（包括蔬菜、菌菇、豆类、畜肉、禽肉、蛋奶、海鲜等）、滋补汤煲（包括蔬菜汤、肉禽汤、水产汤等）、花样主食（包括米饭、面食、粥品等）一应俱全，几乎涵盖了百姓餐桌的所有菜肴，营养美味，花样百变，老少咸宜。每个菜例不但列举了制作所需的材料和具体做法，而且贴心提示了制作时间和烹饪秘诀，配上精美的实拍成品图，图文并茂。

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  金牌零基础家常菜:闫燕

  作者：闫燕 出版社：吉林科学技术出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-5578-1952-1
  索书号：TS972.127/3744 分类号：TS972.127 页数：199页 价格：39.80
  

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  本书是为新手特别打造的零基础家常菜，精选家常菜、滋补汤煲、花样家常主食，每道菜均配有精美成品大图展示，详细介绍每道家常菜的具体做法，并对一些特殊的菜品进行贴心提示。

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  新编精选家常菜:鸿雁

  作者：鸿雁 出版社：红星电子音像出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-83010-188-6
  索书号：TS972.127/3771\9 分类号：TS972.127 页数：180页 价格：49.00
  

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  本书挑选了近一百种常见食材，并用这些食材烹制了八百余道深受人们喜爱的家常菜，介绍了烹制家常菜的常用方法与窍门，将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等部分，也涉及主食、西餐及日韩料理等的制作方法。

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  营养师的养生厨房: 四季家常菜:刘桂荣

  作者：刘桂荣 出版社：江苏凤凰科学技术出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-5537-8026-9
  索书号：TS972.127/0244 分类号：TS972.127 页数：191页 价格：39.80
  

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  本书详细介绍不同食材养生功效，并一一列举四季养生家常菜及相关烹调方法，不仅介绍了吃什么、还告诉读者如何吃，而且针对不同病症，推荐对症的养生家常菜，满足不同养生需求。

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  365天家常菜:刘哲菲

  作者：刘哲菲 出版社：江苏凤凰科学技术出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5537-9688-8
  索书号：TS972.127/0254\2 分类号：TS972.127 页数：243页 价格：49.80
  

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  本书集结了不同季节应季食材的家常做法，没有特别的技巧，没有复杂和含糊的配料，只是为了提升对当季食材的选取和搭配感受。

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  家常菜一本就够:姜波

  作者：姜波 出版社：黑龙江科学技术出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5388-9906-1
  索书号：TS972.127/8034 分类号：TS972.127 页数：182页 价格：29.80
  

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  这是一本集美味、健康于一身的经典家常菜, 书中不只介绍各种食材、调味品的使用, 烹饪中的顺序、技巧也进行了分析, 有家常菜、汤、粥、主食等的介绍, 还有各种烹饪方法, 足以满足你的所有需求, 教你轻松烹调出餐桌上的美味盛宴。

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