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  云南山头茶:林世兴

  作者：林世兴 出版社：云南科技出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5416-7804-2
  索书号：TS971/4449.2 分类号：TS971 页数：278页 价格：298.00
  

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  本书介绍了云南山头茶的相关情况，包括怒山余脉板块、云岭余脉板块、高黎贡余脉板块地区的山头茶情况，并介绍了云南传统茶区与“板块学说”。

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  大自然的恩赐:贺云华

  作者：贺云华 出版社：德宏民族出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5558-0203-7
  索书号：TS971/4612 分类号：TS971 页数：282页 价格：68.00
  

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  咖啡作为世界三大饮料之一，长期风靡欧、美、日本等市场，喝咖啡已成为一种独具特色的饮食文化。本书主要介绍了保山小粒咖啡的生长环境、发展状况、发展优势以及栽培和加工技术。记录了保山小粒咖啡的历史和咖啡的发展方向，作为外来物种的咖啡，沉淀的文化如同中国的茶文化一样古老而丰富。

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  食在唐朝:王旭

  作者：王旭 出版社：万卷出版公司 出版时间：2021 ISBN：978-7-5470-5519-9
  索书号：TS971/1046 分类号：TS971 页数：298页 价格：39.80
  

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  《食在唐朝》寻味历史系列中关于唐代美食的部分，从唐诗、唐传奇、唐代散文与文人笔记当中选取关于吃的部分，按照美食的类别与特点，进行分门别类的详细阐释，对唐代的饮食及其文化进行一个较为全面的梳理与介绍。

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  茶艺学:张凌云

  作者：张凌云 出版社：中国林业出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5038-6186-4
  索书号：TS971/1231 分类号：TS971 页数：229页 价格：38.00
  

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  本书在内容上特别强调了学习茶艺应该掌握的基础知识、国内外茶艺发展历史、茶艺表演礼仪、茶艺美学、茶艺表演中的环境布置、茶艺表演的创作与评鉴、国内外茶艺表演及解说词欣赏等，并对不同茶类茶艺表演流程及解说词设计进行了点评。

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  茶山纪录片:《普洱》杂志社辑部

  作者：《普洱》杂志社辑部 出版社：普洱杂志社 出版时间：2015 ISBN：不详
  索书号：TS971/8034 分类号：TS971 页数：269页 价格：72.00
  

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  本书收录了云南个地方主要的茶山情况，内容包含：中国茶源的圣殿-普洱茶山、秘境福地 天下茶仓-临沧茶山等。

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  山东人的酒文化:郝桂尧

  作者：郝桂尧 出版社：新华出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5166-1016-9
  索书号：TS971/4745.2 分类号：TS971 页数：305页 价格：48.00
  

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  本书分为上、中、下三个篇章，体现出山东人对酒文化精神与社会生活、文学艺术乃至人生态度、审美情趣等方面的领悟与把握。对三种社会表情：官场、情场、商场的喝酒表现进行了分析、批判，呼吁山东人应该摁住酒瓶子，严格执行八项规定，倡导“三股风”。

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  饮食史话:王仁湘

  作者：王仁湘 出版社：社会科学文献出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-5097-2799-7
  索书号：TS971/1023\2 分类号：TS971 页数：195页 价格：15.00
  

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  本书为中国古代饮食史勾勒出了一个轮廓，从史前时代的茹毛饮血说到人工取火、农业的出现和陶烹的发明，进而描述了历史盛宴和南北佳肴，考察了古代调和五味的理念与方法，以及外来饮食文化产生的影响。对于古代饮食风尚，古人对饮食功能的认识，以及饮食文化礼仪和美食美器传统，也有概略叙述。

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  西湖龙井茶:姚国坤

  作者：姚国坤 出版社：上海文化出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-80740-135-3
  索书号：TS971/4264\2 分类号：TS971 页数：121页 价格：48.00
  

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  本书介绍了龙井茶的发展历史、制作技法和品质特点。

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  饮食文化:岳春

  作者：岳春 出版社：化学工业出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-122-02577-7
  索书号：TS971/7250 分类号：TS971 页数：184页 价格：24.00
  

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  本书讲述了酒文化、茶文化、汤文化、咖啡文化、中外食俗和饮食礼仪等中西方饮食文化的相关内容，主要包括“饮”和“食”的文化起源与文化传播、饮食观念、饮食器具、饮食习俗、饮食保健，有关饮食文化的诗歌传说、逸闻趣事、文献典籍、历史典故，中华传统节日美食、中国菜系、国外美食、中餐礼仪、西餐礼仪和饮食趣事等。

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  一盅两件: 广式早茶:茉莉

  作者：茉莉 出版社：广东教育出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5406-7486-1
  索书号：TS971/4444.5 分类号：TS971 页数：170页 价格：22.00
  

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  本书介绍了广州的早茶文化，包括鲜活早茶广州生活，广州早茶何处叹、南方有嘉木、香茶美点相得益彰，点心师群星熠熠，说长论短话早茶等。

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