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    开一个赚钱的小吃店:牛国平,牛翔

    作者:牛国平,牛翔 出版社:农村读物出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5048-5328-8
    索书号:TS972.182/2561 分类号:TS972.182 页数:447页 价格:20.00
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    本书介绍了传统小吃和创新小吃400余种,包括饼子、面条、米饭、饺子、混沌、包子、烧卖、馒头、花卷、丸子、香粥、糕品、凉皮等共20类。
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    煲汤熬粥128道:牛国平,牛翔

    作者:牛国平,牛翔 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5019-6210-5
    索书号:TS972.122/2561 分类号:TS972.122 页数:120页 价格:12.80
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    本书介绍了家庭餐桌常见的煲汤熬粥共128道,制作简单、容易学会、食材常见,既有精美的彩色图片,又有详尽的文字介绍,还有烹饪基础知识介绍等内容。
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