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精耕细作: 中国传统农耕文化:陈新岗，王思萍，张森

作者：陈新岗，王思萍，张森 出版社：山东大学出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-5607-5729-2
索书号：F329/7402 分类号：F329 页数：197页 价格：33.00
丛书：中国文化四季
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本书主要介绍了中国农耕文化的起源、发展、重要成就以及农耕文化对中国传统社会的影响，并分专题介绍了历朝历代最具代表性的农耕工具、农产品加工工具、农耕技术、农作物品种、农业制度、农学著作、农田水利等，较为

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广东传统小吃制作大全: 潮州小吃:张森镇

作者：张森镇 出版社：暨南大学出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5668-2316-8
索书号：TS972.142.65/1248 分类号：TS972.142.65 页数：10,171页 价格：40.00

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本书首先总述菜系的分类、风味和特色，阐述当一名合格厨师必备的烹饪大餐菜肴和制作点心小吃的基本功，以及必须掌握的基本常识。同时，用较大篇幅介绍各种常用食材的营养食疗作用，为均衡营养和搭配食材提供有价值的

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百岁新稿:周有光, 张森根

作者：周有光, 张森根 出版社：生活·读书·新知三联书店 出版时间：2014 ISBN：978-7-108-04831-8
索书号：C539/7749 分类号：C539 页数：280页 价格：45.00

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本书是对三联书店2005年版《百岁新稿》修订，延请中国社科院研究员、博导张森根重新修订，删去了偏重于语言文字学方面的文章5篇，使本书更能体现周老百岁之前思想的侧重点，即对文化地理、文化历史、文化比较和

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潮州木雕工艺与创作:张森镇,辜柳希

作者：张森镇,辜柳希 出版社：暨南大学出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-81135-557-4
索书号：J314.2/1248/16 分类号：J314.2 页数：132页 价格：45.00

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本书详述了潮州木雕的发展史、木雕的原材料以及木雕的工艺与创作等。

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迁安文史集粹. 卷伍. 乡风乡韵百味:徐春瑞，张森, 范立彦

作者：徐春瑞，张森, 范立彦 出版社：河北教育出版社 出版时间：2016 ISBN：978-7-5545-2131-1
索书号：K292.23 分类号：K292.23 页数：189页 价格：40.00

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本书分为乡情、乡味、乡人、乡景四篇，介绍了土炕情怀、家乡皮影戏、驴打滚儿、吹糖人儿、万亩林印象等内容。

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农村经纪人简明读本:张森，赵克伟，姜家献

作者：张森，赵克伟，姜家献 出版社：山东人民出版社 出版时间：2006 ISBN：7-209-04002-1
索书号：F321/1240 分类号：F321 页数：252页 价格：14.00
丛书：社会主义新农村建设文库
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本书遵照理论联系实际的原则，根据农村经纪人几年来的发展情况，并就几年来广大农村经纪人及农民朋友所提出的问题，论述了经纪人及农村经纪人的产生、发展的过程，阐明了我国农村经纪人的现状及发展趋势，论述了农民

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野兔仿野生养殖:王天江，张森

作者：王天江，张森 出版社：科学技术文献出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5023-5403-4
索书号：S865.2/1013 分类号：S865.2 页数：247页 价格：12.00

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本书介绍易于饲养抗病力较强生长速度快的野兔仿野生养殖技术，内容包括野兔特性、野兔养殖场与设备、野兔饲料、野兔繁殖、野兔饲养管理、野兔疾病防治、野兔肉食谱、野兔产品的加工。

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野兔仿野生养殖:王天江，张森

作者：王天江，张森 出版社：科学技术文献出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5023-5403-4
索书号：S865.2/1013 分类号：S865.2 页数：247页 价格：12.00

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本书介绍易于饲养抗病力较强生长速度快的野兔仿野生养殖技术，内容包括野兔特性、野兔养殖场与设备、野兔饲料、野兔繁殖、野兔饲养管理、野兔疾病防治、野兔肉食谱、野兔产品的加工。

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农村经纪人简明读本:张森，赵克伟，姜家献

作者：张森，赵克伟，姜家献 出版社：山东人民出版社 出版时间：2006 ISBN：7-209-04002-1
索书号：F321/1240 分类号：F321 页数：252页 价格：14.00
丛书：社会主义新农村建设文库
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本书遵照理论联系实际的原则，根据农村经纪人几年来的发展情况，并就几年来广大农村经纪人及农民朋友所提出的问题，论述了经纪人及农村经纪人的产生、发展的过程，阐明了我国农村经纪人的现状及发展趋势，论述了农民

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农村经纪人简明读本:张森，赵克伟，姜家献

作者：张森，赵克伟，姜家献 出版社：山东人民出版社 出版时间：2006 ISBN：7-209-04002-1
索书号：F321/1240 分类号：F321 页数：252页 价格：14.00
丛书：社会主义新农村建设文库
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本书遵照理论联系实际的原则，根据农村经纪人几年来的发展情况，并就几年来广大农村经纪人及农民朋友所提出的问题，论述了经纪人及农村经纪人的产生、发展的过程，阐明了我国农村经纪人的现状及发展趋势，论述了农民

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