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  星级饭店管理感悟:牟峰

  作者：牟峰 出版社：四川大学出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5614-6585-1
  索书号：F719.2 分类号：F719.2 页数：184页 价格：26.00
  

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  本书对星级大酒店的现代化管理作了职业分析，从理论与实践方面对大型酒店管理进行了研究，而且以自己的职业生涯心得对职业经理人的管理能力作出了有益探索。

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  旅游饭店会计:杨红英

  作者：杨红英 出版社：云南大学出版社 出版时间：1998 ISBN：7-81025-943-1
  索书号：F719/4724 分类号：F719 页数：352页 价格：17.60
  

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  饭店营销管理:赵西萍

  作者：赵西萍 出版社：云南大学出版社 出版时间：1999 ISBN：7-81068-024-2
  索书号：F719/4414.2 分类号：F719 页数：286页 价格：15.00
  

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  本书明确提出饭店营销及管理的体系，对饭店营销环境和饭店消费者市场作了全面分析，提出了饭店营销因素——公共关系的第五个“P”的CIS战略，最后归纳了饭店营销活动的实施与控制。

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  大饭店:(加拿大)黑利;杨万,林师明

  作者：(加拿大)黑利;杨万,林师明 出版社： 出版时间：0 ISBN：
  索书号：I711.4/6022\3 价格：1.20
  

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  五星大饭店:海岩

  作者：海岩 出版社：安徽文艺出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5396-4143-0
  索书号：I247.57/3822\37 分类号：I247.57 页数：523页 价格：29.80
  

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  情定大饭店. 2:

  作者： 出版社：辽宁文化艺术音像出版社 出版时间：0 ISBN：7-88354-995-2
  索书号：J955(312.6)/9534\2/2 分类号：J955(312.6) 价格：56.00
  

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  情定大饭店之迷路:

  作者： 出版社： 出版时间：0 ISBN：978-7-88408-805-8
  索书号：J955(312.6)/9534\3 分类号：J955(312.6) 价格：10.00
  

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  商海言情系列小说 二:大饭店风云:莫然

  作者：莫然 出版社： 出版时间：0 ISBN：
  索书号：I247.5/4423.2 价格：10.40
  

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  饭店职业英语:张军

  作者：张军 出版社：云南大学出版社 出版时间：2000 ISBN：7-81068-138-9
  索书号：H319.9/1237 分类号：H319.9 页数：303页 价格：13.50
  

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  本书的对话以英语口语表达方式为主，在课文后有阅读训练部分，收集了多家宾馆的英语服务交流方面的资料。

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  大仓饭店接待艺术:(日)桥本保雄, 何世钝，陈晶

  作者：(日)桥本保雄, 何世钝，陈晶 出版社：中国旅游出版社 出版时间：2002 ISBN：7-5032-1939-4
  索书号：F719.2/4252 分类号：F719.2 页数：170页 价格：18.00
  

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  本书介绍了了饭店接待客人技巧方面的事例。

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