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    中国散文诗大系: 四川卷:冯艺

    作者:冯艺 出版社:广西民族出版社 出版时间:1992 ISBN:
    索书号:I267/3744 分类号:I267 页数:306页 价格:6.78
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    四川扬琴传统曲目汇编 二.二. 二:四川省曲艺研究院

    作者:四川省曲艺研究院 出版社:四川文艺出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5411-3806-5
    索书号:J826.4 分类号:J826.4 页数:417 价格:149.00
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    四川扬琴属四川地方曲种,主要流行于成都、重庆、泸州、自贡等城市和地区,是四川曲艺说唱艺术代表性曲种之一。2011年9月15日,四川扬琴被列为国家级非物质文化遗产。本书是四川曲艺研究院对非洲文化遗产四川扬琴的传统曲目进行收集抢救的成果,收集了传统曲目谱例近五百首,许多是老艺人演唱的、现已濒临灭绝的传统演唱曲谱,有很好的资料价值。
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    四川扬琴传统曲目汇编 一.一. 一:四川省曲艺研究院

    作者:四川省曲艺研究院 出版社:四川文艺出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5411-3806-5
    索书号:J826.4 分类号:J826.4 页数:406 价格:149.00
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    四川扬琴属四川地方曲种,主要流行于成都、重庆、泸州、自贡等城市和地区,是四川曲艺说唱艺术代表性曲种之一。2011年9月15日,四川扬琴被列为国家级非物质文化遗产。本书是四川曲艺研究院对非洲文化遗产四川扬琴的传统曲目进行收集抢救的成果,收集了传统曲目谱例近五百首,许多是老艺人演唱的、现已濒临灭绝的传统演唱曲谱,有很好的资料价值。
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    中国川菜史:蓝勇

    作者:蓝勇 出版社:四川文艺出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5411-5455-3
    索书号:TS972.182.71/4417 分类号:TS972.182.71 页数:489页 价格:108.00
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    本书聚焦于四川盆地内的巴蜀先民创造饮食文化的历史过程,从石器时代与青铜时代的巴蜀饮食文化开始,一直写到20世纪中叶,以具体时间断面分别言而有征地系统考证和研究巴蜀地区历史上各阶段相应的食材结构、烹饪方式、味型味道、成菜方式的发展变化,以具有科学性和严肃性的谨慎的学术方法梳理出川菜发展历史的基本脉络。
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    周克芹纪念研究文集:四川省作家协会选, 四川省作家协会选

    作者:四川省作家协会选, 四川省作家协会选 出版社:四川文艺出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5411-5313-6
    索书号:K825.6/7744 分类号:K825.6 页数:270页 价格:48.00
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    本书分为听克芹、忆克芹、论克芹三辑,收录了《文学与农村题材》《坚持深入群众的斗争生活》《怀念克芹》《我哭克芹》《评周克芹的创作道路》等文章。
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    我的川菜味道:石光华

    作者:石光华 出版社:四川文艺出版社 出版时间:2017 ISBN:978-7-5411-4581-0
    索书号:I267 分类号:I267 页数:228页 价格:49.80
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    我的川菜味道:石光华

    作者:石光华 出版社:四川文艺出版社 出版时间:2017 ISBN:978-7-5411-4581-0
    索书号: I267/1092 分类号:I267 页数:228页 价格:49.80
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    本书内容分为三个版块。上卷“厨房随笔”聚焦几款四川经典家常小菜。中卷“食物本纪”细数天府沃土的良上食材。下卷“饮食杂言”闲聊四川饮食生活中的人、事小品。
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    西部文学论坛文论萃编:四川省作家协会

    作者:四川省作家协会 出版社:四川文艺出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5411-5305-1
    索书号:I206/6029 分类号:I206 页数:509页 价格:88.00
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    本书设有现象研究、群体研究、个案研究三个板块,内容包括:“西部现象”及其人文话语批判、西部民族文学的审美特性及其文化渊源、西部少数民族文学中的文化意识等。
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    四棵杨:寒川子

    作者:寒川子 出版社:河南文艺出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-80765-246-5
    索书号:I247.57/3021.6 分类号:I247.57 页数:637页 价格:58.00
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