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出版年:"2018"
书籍装帧设计
:李慧媛
作者：
李慧媛
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5184-1945-6
索书号：
TS881
分类号：
TS881
页数：
117页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细介绍了书籍装帧设计整个方法过程，首先对书籍设计的历史和发展作了回顾，总结了书籍设计的特征和属性，并对书籍设计的结构、构成元素，书籍设计的基本原则与设计流程，书籍封面、护封及书籍整体的构思与创意，书籍版面编辑，丛书系列书籍设计，书籍的创新性设计以及书籍的承印物与印刷工艺等作了较详细的阐述。
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索书号
展开
微电影实战技巧
:肖澎
作者：
肖澎
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5184-1574-8
索书号：
J93
分类号：
J93
页数：
219页
价格：
48.00
复本数：
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本书以微电影创作流程为主要内容，集中了当今微电影创作的理论与技术，并结合影视专业实践教学成果来编写，采用经典案例和原创案例相结合，围绕微电影概念类型和特点、微电影剧本编创、微电影导演职责、微电影拍摄技巧、微电影剪辑技巧、微电影包装合成六大方面展开论述。
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索书号
展开
鸡蛋糕
:黄裕杰
作者：
黄裕杰
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5184-1734-6
索书号：
TS213.2/4434
分类号：
TS213.2
页数：
234页
价格：
78.00
复本数：
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本书为大众美食图书，引进自台湾版权，讲解了利用鸡蛋的不同打发方法制作糕点的技艺，图文并茂。主要内容包括：全蛋打发类蛋糕，蛋黄、蛋白分开打发类蛋糕，全蛋不打发、面糊拌和类蛋糕，蛋白打发类蛋糕，全蛋不打发、糖油拌和类蛋糕，各种蛋糕体的组合与变化。
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索书号
展开
沙拉好食光
:依然七月
作者：
依然七月
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5184-1892-3
索书号：
TS972.118/2024
分类号：
TS972.118
页数：
176页
价格：
42.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括16款经典沙拉酱、沙拉好吃酱为魂的80款美味沙拉，满足不同的味蕾需求，从简单到丰盛，沙拉既可简单家常，又能成就饕餮盛宴。
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索书号
展开
蔬果沙拉
:萨巴蒂娜
作者：
萨巴蒂娜
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5184-1943-2
索书号：
TS972.118/4474
分类号：
TS972.118
页数：
189页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为纤体轻松瘦、美白润肌肤、滋补养容颜、活力维生素、高纤助排毒五个章节，汇集了百余道蔬果沙拉，每道菜谱都有步骤图、烹饪秘笈的指引，确保读者照着图书一步步操作。
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索书号
展开
欧式面包
:王森
作者：
王森
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5184-1939-5
索书号：
TS213.21/1040\4
分类号：
TS213.21
页数：
177页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书着重介绍欧式艺术面包和起酥与点心类面包，带来两位MOF的经典作品，既能体现原汁原味的面包制作技艺，又更加接地气，让国内的烘焙行业从业人员不用走出国门，便可以学到国外大师面包制作精髓和宝贵经验。
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索书号
展开
学做西式简餐
:周景尧
作者：
周景尧
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5184-1840-4
索书号：
TS972.118/7765
分类号：
TS972.118
页数：
142页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内含14套精心制作的套餐食谱：情人节套餐、母亲节套餐、父亲节套餐、圣诞节套餐、春节套餐、儿童套餐、工作日早餐、假日早餐、下午茶、休闲风味餐、三明治套餐、家庭宴会餐、全素套餐、烤肉餐。也可依照喜好任意调配套餐顺序，搭配出自己最喜爱的套餐组合，创作赏心悦目的美味西餐。
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索书号
展开
曼食慢语
:曼达
作者：
曼达
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5184-1744-5
索书号：
TS972.127/6034
分类号：
TS972.127
页数：
255页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选94道美食达人曼达广受欢迎的美食食谱，不仅包括中式菜肴，还有西式美食和日韩料理，肉类、素食、海鲜、烘焙、主食、酱料、小吃、饮品一应俱全。制作步骤详尽，一步一图，还有细致贴心的操作技巧和烹饪提示。
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索书号
展开
懒人下面条
:萨巴蒂娜
作者：
萨巴蒂娜
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5184-2058-2
索书号：
TS972.132/0074
分类号：
TS972.132
页数：
189页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容涉及面条种类；意面做法、手擀面做法、蔬菜汁面做法；酱汁做法等共四部分。
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索书号
展开
从小爱吃的菜
:贝太厨房
作者：
贝太厨房
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5184-2083-4
索书号：
TS972.12/7747
分类号：
TS972.12
页数：
191页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
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本书精选160余道能够唤起读者儿时味道回忆的菜品，包含各种凉菜、小炒、大菜、汤粥、饮品、主食、小吃等，有荤有素，同时涵盖南北方各地特色。每一道菜品均有详细的制作时间、操作步骤、制作技巧、营养提示，让初下厨者也能轻松搞定。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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化学工业出版社
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煤炭工业出版社
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电子工业出版社
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中国轻工业出版社
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98
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化学工业出版社
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作者
萨巴蒂娜
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姚江波
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王森
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申俊霞
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(意)Csaba Dalla Zorza，(意)Margo Schachter, 孙晓丹
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(日)三田村秀雄监修, 周志燕
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(日)坂口美重子, 张洋
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(日)村田吉弘, 罗莉萍，陈轩
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(日)长井睦美, 魏常坤
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(日)高垣惠美子, 马达
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(日)高桥创新出版工房, 曹雪丽，石小梅，郑驰
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(法)克里斯托夫·多韦尔涅，(法)达米安·杜肯, 许学勤
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(法)克里斯托夫·多韦尔涅，达米安·杜肯, 许学勤
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(法)巴黎小佛爷, 刘一濛
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(法)朱莉·施沃布，(法)大卫·努埃, 张婷
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(法)法国嘉人图书辑部, 晏梦捷
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(法)玛雅·巴拉卡特－努克, 吉玉婷
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(法)雷热米·欧热，(法)蒂埃里·丹尼尔，(法)艾瑞克·佛萨尔, 蒯佳，孙昕潼
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(美)丹尼斯 .格林伯格（Dennis Greenberger), (美)克里斯提娜.帕蒂斯凯(Christine A. Padesky), 宋一辰，李稔秋
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(英)Paula Grainger，(英)Karen Sullivan, 曾亮
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(英)苏珊·柯蒂斯，(美)帕特·托马斯，(英)弗兰·约翰逊, 金俊，谢丹，金青哲
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(英)苏珊·柯蒂斯，(美)帕特·托马斯，(英)德拉加娜·维利纳克, 常洁
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(英)菲奥娜·韦林，(英)蒂珀·刘易斯，(英)苏珊·柯蒂斯, 常洁
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(英)韦罗尼卡·皮尔利斯, 赵丹
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