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  实用葡萄酒宝典:法国蓝带厨艺学院, 姚汩醽，牟雷

  作者：法国蓝带厨艺学院, 姚汩醽，牟雷 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5019-7473-3
  索书号：TS262.6/3464 分类号：TS262.6 页数：223页 价格：86.00
  

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  本书囊括了葡萄酒所有的基础知识，并提炼出与葡萄酒相关的所有精华和技巧，包括购酒、售酒、存酒、品酒和侍酒等，帮助您深谙每款葡萄酒的味道和意韵，提升您对葡萄酒各方面的认知。

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  酒痴: 杜康传奇:董新芳

  作者：董新芳 出版社：中国华侨出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5113-0342-4
  索书号：I247.53/4404.2 分类号：I247.53 页数：339页 价格：38.00
  

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  小酒场:木空

  作者：木空 出版社：国际文化出版公司 出版时间：2010 ISBN：978-7-5125-0032-7
  索书号：I247.57/4030.5 分类号：I247.57 页数：310页 价格：29.80
  

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  酒场乾坤:木空

  作者：木空 出版社：中国经济出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5017-9540-6
  索书号：D669/4030 分类号：D669 页数：179页 价格：28.00
  

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  本书作者以通俗易懂的语言，对酒场特定人群不同表现方式，从酒场百态、酒场过招、酒场品人和酒场男女四方面，对酒场各种人物色彩进行了细致描绘。

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  中国药酒配方大全:程爵棠

  作者：程爵棠 出版社：人民军医出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5091-3651-5
  索书号：R289.5/2629/(4) 分类号：R289.5 页数：6,654页 价格：48.00
  

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  本书共三篇，上篇为简要介绍药酒的源流与发展、制作与使用方法、适应范围与贮存要求等；中篇介绍了内科、儿科、妇科、五官科等210余种常见病和部分疑难病症及防癌抗癌的药酒治疗经验；下篇介绍了补益、延年益寿、祛斑灭痕和养颜嫩肤等保健美容药酒。

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  中国葡萄酒:李华, 王华

  作者：李华, 王华 出版社：西北农林科技大学出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-81092-583-9
  索书号：TS262.6/4024 分类号：TS262.6 页数：395页 价格：280.00
  

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  本书是全球第一本全面、系统介绍中国葡萄酒的著作, 涵盖了中国葡萄酒的历史、产区气候、葡萄品种、葡萄栽培、葡萄酒酿造、教学与科研、法律法规、葡萄酒品尝、葡萄酒服务以及家庭酒窖等内容, 同时详细地介绍了中国葡萄酒产区分布、产业概况、地形、气候、土壤、代表性企业以及其葡萄酒的风格特征等。

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  法国葡萄酒解说:刘伟民

  作者：刘伟民 出版社：上海科学技术出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5478-0169-7
  索书号：TS262.6/0227 分类号：TS262.6 页数：144页 价格：48.00
  

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  本书介绍了有关法国葡萄酒的酒区、名酒和葡萄品种，以及喝葡萄酒的方法，并邀请法国专业人士，以最正宗的法语字正腔圆地把每个词汇读出来。

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  中国酒文化大典. 上部:周卫东

  作者：周卫东 出版社：东方出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5060-3696-2
  索书号：TS971/7714/1 分类号：TS971 页数：41,726页 价格：666.401999.00
  

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  本书分为上、中、下三卷，上卷主要介绍了国家、地方关于酒的政策、法律、法规及条例；历届名酒品牌评选；酒的品评尺度标准；酒的种类、工艺技术简介、全国酒厂名录。中卷主要介绍了有关酒典章政令的形成与演变；酒业的形成与生产；名厂名酒；酒宴礼仪；酒史溯源、社稷酒鉴；名贤盛筵、酒坛百味；酒词释诠。下卷主要介绍了樽倾艺茂；流觞炫墨；醉古醺今；觞政撷珠；酒生趣起。

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  中国酒文化大典. 中部:周卫东

  作者：周卫东 出版社：东方出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5060-3696-2
  索书号：TS971/7714/2 分类号：TS971 页数：729-1510页 价格：666.301999.00
  

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  本书分为上、中、下三卷，上卷主要介绍了国家、地方关于酒的政策、法律、法规及条例；历届名酒品牌评选；酒的品评尺度标准；酒的种类、工艺技术简介、全国酒厂名录。中卷主要介绍了有关酒典章政令的形成与演变；酒业的形成与生产；名厂名酒；酒宴礼仪；酒史溯源、社稷酒鉴；名贤盛筵、酒坛百味；酒词释诠。下卷主要介绍了樽倾艺茂；流觞炫墨；醉古醺今；觞政撷珠；酒生趣起。

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  中国酒文化大典. 下部:周卫东

  作者：周卫东 出版社：东方出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5060-3696-2
  索书号：TS971/7714/3 分类号：TS971 页数：1514-2304页 价格：666.301999.00
  

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  本书分为上、中、下三卷，上卷主要介绍了国家、地方关于酒的政策、法律、法规及条例；历届名酒品牌评选；酒的品评尺度标准；酒的种类、工艺技术简介、全国酒厂名录。中卷主要介绍了有关酒典章政令的形成与演变；酒业的形成与生产；名厂名酒；酒宴礼仪；酒史溯源、社稷酒鉴；名贤盛筵、酒坛百味；酒词释诠。下卷主要介绍了樽倾艺茂；流觞炫墨；醉古醺今；觞政撷珠；酒生趣起。

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