附件:设置1:设置2:设置3:设置4:本书分为上、中、下三卷，上卷主要介绍了国家、地方关于酒的政策、法律、法规及条例；历届名酒品牌评选；酒的品评尺度标准；酒的种类、工艺技术简介、全国酒厂名录。中卷主要介绍了有关酒典章政令的形成与演变；酒业的形成与生产；名厂名酒；酒宴礼仪；酒史溯源、社稷酒鉴；名贤盛筵、酒坛百味；酒词释诠。下卷主要介绍了樽倾艺茂；流觞炫墨；醉古醺今；觞政撷珠；酒生趣起。
附注提要
本书分为上、中、下三卷，上卷主要介绍了国家、地方关于酒的政策、法律、法规及条例；历届名酒品牌评选；酒的品评尺度标准；酒的种类、工艺技术简介、全国酒厂名录。中卷主要介绍了有关酒典章政令的形成与演变；酒业的形成与生产；名厂名酒；酒宴礼仪；酒史溯源、社稷酒鉴；名贤盛筵、酒坛百味；酒词释诠。下卷主要介绍了樽倾艺茂；流觞炫墨；醉古醺今；觞政撷珠；酒生趣起。