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出版社:"机械工业出版社"
从无到有拥有自己的饮品店
:任仲才
作者:
任仲才
出版社:
机械工业出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-111-31380-9
索书号:
F719.3/2224
分类号:
F719.3
页数:
206页
价格:
32.00
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本书介绍了饮品店从选址、融资、装修、营销到内部经营管理等一整套操作流程与技巧,详细且实战性强,手把手教你从无到有拥有自己的饮品店。
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索书号
展开
门头战略: 低成本引爆餐饮旺铺
:余奕宏
作者:
余奕宏
出版社:
机械工业出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-111-63151-4
索书号:
F719.3/8003.2
分类号:
F719.3
页数:
30,289页
价格:
68.00
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本书站在用户视角来审视餐饮门店的门头和招牌,从道、法、术、器、势层面来重新定义门头、研究门头、运用门头,从而助力餐饮企业引爆旺铺、区域称王。如何打造吸金门头?如何做好品牌的差异化定位?作者曾对数千个门头案例和500多个品牌的门头战略调整方案进行过研究,在此基础上形成了本书所提供的方法。这些方法不仅能够帮助门店高效落地、快速提升门店业绩,而且有利于企业在经营过程中逐步确立自己的品牌方法论。
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新餐饮营销力: 一本书破解餐厅低成本营销密码
:鹤九
作者:
鹤九
出版社:
机械工业出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-111-66060-6
索书号:
F719.3/4740
分类号:
F719.3
页数:
268页
价格:
65.00
复本数:
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本书是新餐饮、新零售等新消费行业从业者的营销攻略指南,作者从品牌时代新餐饮的营销需求出发,挖掘餐厅营销力打造的底层逻辑,首次提出“吸营销”新概念,并分别从“三大法则、五大步骤、五项修炼”系统性阐述新餐饮营销人员必备的素质和能力,力求“理论与实践相结合,案例与方法论并现”,指导企业有效做好新时代的新营销。
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新餐饮时代: 做五有餐厅
:白秀峰
作者:
白秀峰
出版社:
机械工业出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-111-62187-4
索书号:
F719.3/2622
分类号:
F719.3
页数:
284页
价格:
88.00
复本数:
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本书是一本全面解读新餐饮时代餐厅经营的商业教科书。书中为我们描绘了正在发生的餐饮业的新变革,新餐饮时代已经到来,餐饮企业要做“五有”餐厅,即有模式、有品牌、有数据、有线上、有外卖,未来餐饮企业将被这一新餐饮经营方法论重新定义。
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索书号
展开
会计拉面
:(日)伊藤洋, 王志红
作者:
(日)伊藤洋, 王志红
出版社:
机械工业出版社
出版时间:
2008
ISBN:
978-7-111-24464-6
索书号:
F719.3/2743
分类号:
F719.3
页数:
155页
价格:
28.00
复本数:
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本书以拉面店的开办、经营为线索,在轻松的故事中学习财务与会计的基础知识。
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索书号
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酒店英语口语字词句段大全
:王建富,张莉,刘娲路, 池丽霞, 赵娟, 聂晓黎
作者:
王建富,张莉,刘娲路, 池丽霞, 赵娟, 聂晓黎
出版社:
机械工业出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-111-48037-2
索书号:
F719.3/1013
分类号:
F719.3
页数:
10,377页
价格:
55.80
复本数:
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本书共分9个单元,分别是前台服务、客房服务、餐饮服务、商务中心、康乐中心、商场购物、应对紧急情况、旅游服务、安保服务,内容设置面面俱到,口语表达地道且简洁明了,让读者面对外宾时能够应付自如。
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索书号
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开办一家餐馆
:(美)迈克尔·加维(Michael Garvey),(美)希瑟·迪斯莫尔(Heather Dismore),(美)安德鲁·迪斯莫尔(Andrew G. Dismore), 刘莉
作者:
(美)迈克尔·加维(Michael Garvey),(美)希瑟·迪斯莫尔(Heather Dismore),(美)安德鲁·迪斯莫尔(Andrew G. Dismore), 刘莉
出版社:
机械工业出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-111-26589-4
索书号:
F719.3/4620
分类号:
F719.3
页数:
327页
价格:
49.80
复本数:
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累借天数:
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本书分五部分,共23章,内容包括开始策划、实施计划、开业筹备、保持餐馆的正常运营、十大秘诀。
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文献类型
中文图书
(
17
)
出版社
机械工业出版社
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)
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机械工业出版社
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作者
谷声图书
(
6
)
华广兰
(
2
)
(日)伊藤洋, 王志红
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(美)迈克尔·加维(Michael Garvey),(美)希瑟·迪斯莫尔(Heather Dismore),(美)安德鲁·迪斯莫尔(Andrew G. Dismore), 刘莉
(
1
)
仇一,赵宇,张志英
(
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)
任仲才
(
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)
余奕宏
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)
史远
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王建富,张莉,刘娲路, 池丽霞, 赵娟, 聂晓黎
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白秀峰
(
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鹤九
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谷声图书
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华广兰
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(日)伊藤洋, 王志红
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(美)迈克尔·加维(Michael Garvey),(美)希瑟·迪斯莫尔(Heather Dismore),(美)安德鲁·迪斯莫尔(Andrew G. Dismore), 刘莉
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任仲才
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白秀峰
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出版年
2015
(
6
)
2008
(
3
)
2010
(
2
)
2019
(
2
)
2020
(
2
)
2009
(
1
)
2014
(
1
)
只显示前10条......
2015
(
6
)
2008
(
3
)
2010
(
2
)
2019
(
2
)
2020
(
2
)
2009
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2014
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