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出版社:"中国纺织出版社"
年夜饭
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2008
ISBN:
978-7-5064-4757-7
索书号:
TS972.182-64/9080
分类号:
TS972.182-64
页数:
96页
价格:
19.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书用图文结合的方式介绍了年夜饭中各式家常菜的制作方式。
详细信息
索书号
展开
文怡拿手家常菜
:文怡
作者:
文怡
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2008
ISBN:
978-7-5064-4873-4
索书号:
TS972.182/0093\2
分类号:
TS972.182
页数:
96页
价格:
19.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书汇集了诸多美食栏目的精华,包括“24道从小爱吃的菜”“14道我的私房菜”“15道为厨艺加分的菜”“12道简单的烤箱美味”“14道菌菇大集合”“11道健康田园风味”以及“10道夏日的清凉美食”等。
详细信息
索书号
展开
食经
:(清)袁枚, 李三
作者:
(清)袁枚, 李三
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5064-4042-3
索书号:
TS972.182/4048\2
分类号:
TS972.182
页数:
330页
价格:
33.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书是元、明、清三代著名饮食文化的一个合集,收录了《随园食单》、《闲情偶寄·饮馔部》、《养小录》、《饮食须知》四本饮食专著。
详细信息
索书号
展开
新编家常菜1988道
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5064-5707-1
索书号:
TS972.182/9080\10
分类号:
TS972.182
页数:
287页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
新手家常菜138道
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5064-5127-7
索书号:
TS972.182/9080\9
分类号:
TS972.182
页数:
95页
价格:
9.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
餐厅点菜率最高的家常菜
:周范林
作者:
周范林
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5064-5866-5
索书号:
TS972.182-64/7744
分类号:
TS972.182-64
页数:
256页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
一定要学会的小炒288道
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5064-6104-7
索书号:
TS972.182/9080\11
分类号:
TS972.182
页数:
127页
价格:
19.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了猪肉类、羊肉类、牛肉类、鸡肉类、鱼肉类、贝壳类、豆腐类、蔬菜类等288道小炒技法。
详细信息
索书号
展开
新编家常菜精选1588例
:生活彩书堂委会
作者:
生活彩书堂委会
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5064-6848-0
索书号:
TS972.182/2532\2
分类号:
TS972.182
页数:
223页
价格:
19.90
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在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书根据平衡膳食、合理营养的饮食要求,遵循食物营养合理搭配的原则,选择了千余种原料易得、深受大众喜爱的家常美食,并将简单易行的烹调技巧和经济营养的食材结合起来,是百姓居家烹调的首选。
详细信息
索书号
展开
人人爱吃的家常菜1588例
:生活彩书堂委会
作者:
生活彩书堂委会
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5064-6878-7
索书号:
TS972.182/2532
分类号:
TS972.182
页数:
223页
价格:
19.90
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书主要内容包括:美味爽口的凉菜、色味俱全的热菜、美容养生的滋补汤羹煲、千滋百味的主食面点及香粥等。
详细信息
索书号
展开
一学就会小炒王1588例
:生活彩书堂委会
作者:
生活彩书堂委会
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5064-6849-7
索书号:
TS972.182/2532\3
分类号:
TS972.182
页数:
223页
价格:
19.90
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书包含1588道常吃常见常做的小炒类菜肴。共分八章,包括:人人都是小炒王、10分钟就能搞定的家常快炒、餐厅点击率最高的大众小炒、最实惠的鲜蔬小炒等内容。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国纺织出版社
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中国纺织出版社
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作者
尚锦文化
(
13
)
张延年
(
7
)
生活彩书堂委会
(
3
)
周子钦
(
2
)
周范林
(
2
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尚锦文化, 杨跃祥
(
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徐振刚
(
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石玉发
(
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童和贤, 红番茄美食工作室
(
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陈绪荣
(
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(清)袁枚, 李三
(
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丁秀娥合
(
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万玉宝
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吕宏宾
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周范林,李光远
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夏启泉,薛党辰,司前, 杨跃祥
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宋波
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宋雷,吴东和,赵攀, 杨跃祥
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嵇步峰
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席正园
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文怡
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梁琼白
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王其胜, 杨跃祥
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章海风,嵇步峰,宋雷, 杨跃祥
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1
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赵国梁, 杨中俭
(
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黄丽,李慧君
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尚锦文化
(
13
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张延年
(
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生活彩书堂委会
(
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周子钦
(
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周范林
(
2
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尚锦文化, 杨跃祥
(
2
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徐振刚
(
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)
石玉发
(
2
)
童和贤, 红番茄美食工作室
(
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陈绪荣
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出版年
2006
(
10
)
2012
(
9
)
2010
(
8
)
2015
(
7
)
2007
(
5
)
2008
(
4
)
2009
(
4
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2011
(
2
)
2017
(
2
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2014
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1
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2018
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(
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2012
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2010
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2015
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