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一定要学会的小炒288道
/尚锦文化
作者
尚锦文化
价格
CNY19.80
出版者
中国纺织出版社
索书号
TS972.182/9080\11
ISBN
978-7-5064-6104-7
分类号
TS972.182
页数
127页
出版日期
20100101
出版地
北京
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:本书介绍了猪肉类、羊肉类、牛肉类、鸡肉类、鱼肉类、贝壳类、豆腐类、蔬菜类等288道小炒技法。
附注提要
本书介绍了猪肉类、羊肉类、牛肉类、鸡肉类、鱼肉类、贝壳类、豆腐类、蔬菜类等288道小炒技法。
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