书目查询

返回检索首页

每页显示　排序选项排序方式

葡萄酒共有199条记录

页码：2/20 每页显示：10 记录 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 8 : 跳转：

文献类型:

酒饕葵花宝典:善水文化

作者：善水文化 出版社：岭南美术出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5362-4323-1
索书号：TS262.6/3748 分类号：TS262.6 页数：175页 价格：60.00
丛书：葡萄酒文化系列丛书
复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书是为热爱喝葡萄酒的人准备的，内容包括：提供了有用的品酒表、留下心爱酒标、看叶子就知道葡萄品种、记住这几句葡萄酒行话、收藏一张葡萄酒唱片等等。

详细信息
索书号展开

精品葡萄酒选购·品鉴·收藏指南:ASC精品酒业

作者：ASC精品酒业 出版社：化学工业出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-122-11220-0
索书号：TS262.6/9563 分类号：TS262.6 页数：354页 价格：68.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书介绍了葡萄酒的基础知识和相关常识，内容涵盖了葡萄酒的历史，葡萄酒的分类，酿造工艺，主要葡萄品种的性质，葡萄产区等基础知识，以及如何侍酒，饮用方法，如何储存葡萄酒，如何选购葡萄酒，收藏投资等相关常识

详细信息
索书号展开

葡萄酒品鉴百问百答:孙志军

作者：孙志军 出版社：轻工业出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5019-6557-1
索书号：TS262.6/1943 分类号：TS262.6 页数：137页 价格：32.00
丛书：品酒馆
复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书以问答的形式介绍了葡萄酒的起源、分类、酿造工艺、性质特点、饮用方法，以及选购方法、品鉴诀窍、收藏知识等内容。

详细信息
索书号展开

酒恶时拈花:百尝

作者：百尝出版社：华东师范大学出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-5675-6249-3
索书号：TS262.61 分类号：TS262.61 页数：273页 价格：38.00
丛书：闻香识——葡萄酒笔记丛书
复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书着重于品酒的感受，从品酒前应持有什么样的态度，到品酒时感官上的感受、精神上的感受。葡萄酒的品尝不仅只是喝，更像是透过嗅觉与味觉所进行的审美体验，通过感官的感受上升到精神世界的感悟。收入饮酒态度、感

详细信息
索书号展开

2012-2013进口葡萄酒购买指南: 300瓶年度性价比最高葡萄酒:美食与美酒杂志社, 钟宁

作者：美食与美酒杂志社, 钟宁 出版社：北京联合出版公司 出版时间：2012 ISBN：978-7-5502-0419-5
索书号：F768.2/8082/(2) 分类号：F768.2 页数：307页 价格：68.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书从近3000余瓶葡萄酒中挑选出300瓶佳酿，并对这300瓶葡萄酒作了详细的介绍。

详细信息
索书号展开

2010-2011进口葡萄酒购买指南: 300瓶年度性价比最高葡萄酒:《美食与美酒》杂志社

作者：《美食与美酒》杂志社 出版社：时代文艺出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5387-3075-3
索书号：F768.2-62/8082 分类号：F768.2-62 页数：341页 价格：68.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书是《美食与美酒》杂志组织了10多位全国知名的葡萄酒品酒大师，通过盲品的方式评选出的、在中国销售的、最质优价廉的国外葡萄酒，详细描述了每一款葡萄酒的口味特点，并且有相应的图片、价格、销售地等信息。是

详细信息
索书号展开

葡萄酒配餐宝典:姚汨醽/

作者：姚汨醽/ 出版社：化学工业出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-122-17406-2
索书号：TS971/4231 分类号：TS971 页数：240页 价格：89.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书共分四章，第一章介绍了美食美酒搭配的基本指导原则；第二章介绍了风格各异的美食美酒；第三章着重讲述如何根据菜肴选酒；第四章则更具实际指南作用，详细介绍了国内常见的66款葡萄酒的美食搭配。

详细信息
索书号展开

葡萄酒随身宝典:(英)休·约翰逊(Hugh Johnson), 戴鸿靖，严轶韵

作者：(英)休·约翰逊(Hugh Johnson), 戴鸿靖，严轶韵 出版社：中信出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5086-3325-1
索书号：TS262.61/2743 分类号：TS262.61 页数：525页 价格：98.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书意在指导读者如何在专卖店和在餐厅用餐时选酒，哪些酒该先放入酒窖储藏，并提供世界各地酒款、酒庄、产区的最新资讯；介绍大家认识葡萄品种、各地特色酒款，以及美酒与佳肴如何搭配的秘诀等。

详细信息
索书号展开

葡萄酒精选指南:杨广

作者：杨广出版社：广东人民出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-218-07905-9
索书号：TS262.6/4700 分类号：TS262.6 页数：218页 价格：49.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

详细信息
索书号展开

法国葡萄酒品鉴:(英)罗伯特·约瑟夫, 蔡静如

作者：(英)罗伯特·约瑟夫, 蔡静如 出版社：旅游教育出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-5637-2024-8
索书号：TS262.61/2715 分类号：TS262.61 页数：282页 价格：48.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书分为两大部分，先是对于葡萄酒的发展历史、葡萄酒的制造过程以及品酒的艺术等逐一介绍，而后对法国十大酒区和每一产区进行全面性的说明。

详细信息
索书号展开

缩小检索范围

葡萄酒共有199条记录

页码：2/20 每页显示：10 记录 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 8 : 跳转：