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出版年:"2017"
文献类型:
云南食材地图
:关明, 云南省商务厅，云南省餐饮与美食行业协会
作者：
关明, 云南省商务厅，云南省餐饮与美食行业协会
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5587-0602-8
索书号：
TS972.111/8067
分类号：
TS972.111
页数：
410页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书选取了昆明、曲靖、楚雄、玉溪、大理、宣威、保山、腾冲等地有代表性的食材，图文并茂地向读者介绍了它们的产地、特点、功用、方法、饮食文化等，是读者了解云南食材的有益参考书。
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索书号
展开
云南木本油料树种种苗生产技术与管理
:方向京
作者：
方向京
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5587-0274-7
索书号：
S727.32/0020
分类号：
S727.32
页数：
208页
价格：
40.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
该书主要包括以下内容：云南木本油料主要树种及其分布、云南木本油料产业发展概况、育种与良种繁育概况、主要树种的生物生态学特性及经济价值、良种基地营建技术。该书详细介绍了云南木本油料树种及其相关生产技术，对云南利用资源发展木本油料产业有积极参考作用。
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索书号
展开
中华美蛾
:吴云
作者：
吴云
出版社：
河南科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5349-8407-5
索书号：
Q969.42-64/6010\2
分类号：
Q969.42-64
页数：
13,403页
价格：
580.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了大蚕蛾科、箩纹蛾科、凤蛾科、燕蛾科、天蛾科、夜蛾科、斑蛾科等科属中每一种蛾子从卵、幼虫、蛹到成虫和寄主植物的完整生活史。
详细信息
索书号
展开
云南名优茶与数字化加工
:罗朝光
作者：
罗朝光
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5587-0796-4
索书号：
TS272.4-39/6049\2
分类号：
TS272.4-39
页数：
70页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为名优茶与茶产业、名优茶适制品种与加工、茶叶数字化加工技术三章，介绍了名优茶的概念、名优茶品质的影响要素、红茶数字化加工、绿茶数字化加工等内容。
详细信息
索书号
展开
云南高原特色茶树栽培
:严亮, 王兴华
作者：
严亮, 王兴华
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5587-1200-5
索书号：
S571.1/1000
分类号：
S571.1
页数：
167页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
全书系统地介绍了无公害茶园和有机茶园的建设和茶树栽培管理外，针对茶产业转型升级的而需要，首次介绍了茶园立体复合种植模式、仿古茶园建设和栽培管理、古树茶移栽技术以及茶旅一体化的构建等内容，具有新颖性、知识性和实用性。
详细信息
索书号
展开
云南地史与特提斯构造演化
:王泽传
作者：
王泽传
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5587-0734-6
索书号：
P548.274/1032
分类号：
P548.274
页数：
393页
价格：
126.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共六章，包括绪论、前震旦纪——前特提斯阶段、震旦纪-志留纪——原特提斯阶段、泥盆纪-三叠纪——古特提斯阶段、侏罗纪-白垩纪——中特提斯阶段、古近纪-第四纪——新特提斯与陆内演化阶段。
详细信息
索书号
展开
创意云南
:胡庆忠，陈昕
作者：
胡庆忠，陈昕
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5587-0843-5
索书号：
F127.74/4705
分类号：
F127.74
页数：
297页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了作者研究云南经济、社会发展的十一篇报告，包括：完善云南电力利益分配机制，构筑桥头堡清洁能源保障体系；云南电力产业发展利益分配机制研究；政府规制下烟草产业对云南经济的影响与对策研究；云南省会展产业“十三五”发展规划；建设大理孟中印缅经济走廊旅游合作示范区规划思路研究；左右江革命老区民族文化旅游产业示范区建设；左右江革命老区民族文化旅游产业示范区建设；云南文化创意产业博览园可行性研究等。
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索书号
展开
1953-2010年云南省人口的变化趋势和地理分布
:李智
作者：
李智
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5587-0528-1
索书号：
C922.274/4086
分类号：
C922.274
页数：
362页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书综合了空间跨度16个州市、129个县(市、区)的人口问题进行全面系统的分析研究，分析了云南省60年人口的变化趋势，分析16个州市、129个县(市、区)人口的区域差异。
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索书号
展开
云南当代中青年名厨名菜
:杨艾军，丁建明，赵顺顶, 云南省商务厅，云南餐饮与美食行业协会
作者：
杨艾军，丁建明，赵顺顶, 云南省商务厅，云南餐饮与美食行业协会
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5587-0660-8
索书号：
TS972.182.74/4743\3
分类号：
TS972.182.74
页数：
162页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书名厨与名菜相结合，用清晰易懂的图文向读者传授滇菜制作的秘密。不仅仅介绍了食材及配料的用量、准备及烹饪的时间、详细的制作步骤和方法、师傅独家烹饪秘笈、成菜特色等实用操作技巧，还见证了滇菜饮食文化的历史变迁。
详细信息
索书号
展开
德宏石斛
:杨新凯, 杨正华
作者：
杨新凯, 杨正华
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5587-0683-7
索书号：
F326.12/4702
分类号：
F326.12
页数：
109页
价格：
88.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是德宏州生态民生林业建设保护的常用工具书，共分五章，内容包括德宏州地理概况、德宏石斛概述、德宏石斛种质资源、德宏主要石斛栽培技术、石斛产品。
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中文图书
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云南科技出版社
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云南大学出版社
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云南教育出版社
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云南民族出版社
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华中科技大学出版社
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安徽科学技术出版社
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电子科技大学出版社
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科学出版社
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云南科技出版社
(
58
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河南科学技术出版社
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上海科学技术出版社
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1
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云南大学出版社
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云南教育出版社
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作者
杨竞生
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赵世坤, 云南省老科技工作者协会
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龙陵县黄龙玉协会
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《江城年鉴》委会
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《西双版纳年鉴》辑委员会, 西双版纳年鉴委会
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严亮, 王兴华
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中共香格里拉市委员会党史研究室,香格里拉市地方志纂委员会办公室
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中国人民政治协商会议昆明市西山区委员会文史资料委员会
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云南省农业厅, ((1964-))王敏正
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云南省林业厅, 云南省林业厅
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云南省档案局
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云南省社会科学界联合会, 王佳, 罗菁本册
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关明, 云南省商务厅，云南省餐饮与美食行业协会
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刘绍能，张秋云
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博斌,焦振华, 昆明市财政局, 昆明学院
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吴云
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昆明市社会科学院, 梁永实总, 尹峻, 黄剑辉，龙云昆副
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昆明市社会科学院, 梁永实总, 李志杰，李敏
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昆明市社会科学院, 梁永实总, 王宁，李佳
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昆明市青少年发展研究会
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昆明市青少年发展研究会, 曾汝弟
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晏友君
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李智
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李永松
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陈翠,李春恒
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高云泉，刘永林
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杨竞生
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赵世坤, 云南省老科技工作者协会
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龙陵县黄龙玉协会
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《江城年鉴》委会
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《西双版纳年鉴》辑委员会, 西双版纳年鉴委会
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严亮, 王兴华
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中共香格里拉市委员会党史研究室,香格里拉市地方志纂委员会办公室
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中国人民政治协商会议昆明市西山区委员会文史资料委员会
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云南省农业厅, ((1964-))王敏正
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云南省林业厅, 云南省林业厅
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只显示前10条......
2017
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