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出版年:"2015"
文献类型:
跟着晓莫“吃”台北
:晓莫
作者：
晓莫
出版社：
南方日报出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5491-1309-5
索书号：
TS971.2/6544
分类号：
TS971.2
页数：
10,207页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书作者以吃货精神来深挖台北美食以及美食背后的故事。
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索书号
展开
饕掏不绝
:朱振藩
作者：
朱振藩
出版社：
生活书店出版有限公司
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-80768-106-9
索书号：
TS971.2/2554
分类号：
TS971.2
页数：
271页
价格：
34.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书溯古至今，漫谈各色美食、流变、烹调及饮食态度，知其典故，食其风雅，读来舌底生津，口腹之欲有大满足。
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索书号
展开
泰好吃了: 泰国美食地图
:金济彬
作者：
金济彬
出版社：
浙江摄影出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5514-0839-4
索书号：
TS971.2(336)
分类号：
TS971.2(336)
页数：
139页
价格：
32.00
复本数：
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累借天数：
累借次数：
这是一本专注于泰国美食的图书，以生动的图片、温暖的故事和看似平淡实则有味的行文，呈现美好的泰国味觉之旅。书中还有冬阴功、绿咖喱鸡肉、芒果饭等知名泰国料理的制作方法的介绍。
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索书号
展开
台湾在地好美味
:东森电视台“台湾1001个故事”栏目
作者：
东森电视台“台湾1001个故事”栏目
出版社：
中国民族摄影艺术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5122-0673-1
索书号：
TS971.2(2)/4045\2
分类号：
TS971.2(2)
页数：
187页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书网罗近百人气美味店家，分三大主轴——正餐主食、街头小吃、网购点心。从你我熟知的传统口味，到充满异国风味的创意料理，让读者按图索骥，寻找散布在台湾各地的幸福美味。书中除了分享台湾这块土地的好味道外，
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索书号
展开
舌尖上的文化: 传承中国五千年饮食文化
:清渠
作者：
清渠
出版社：
北京工业大学出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5639-4132-2
索书号：
TS971.2/3531
分类号：
TS971.2
页数：
282页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书共16章，介绍了我国饮食的悠久历史传统，论述了饮食与社会、饮食与经济发展、饮食与民族风情、饮食与文化等的有机联系。
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索书号
展开
靠海吃海: 江洋湖海打造的潮汕味道
:郭婉华, 扬眉绘
作者：
郭婉华, 扬眉绘
出版社：
广东科技出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5359-5977-5
索书号：
TS971.2/0742
分类号：
TS971.2
页数：
201页
价格：
58.00
丛书：
寻味广东丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分“吃海”“潮商成就潮菜”“当代富人筵席”“乡村筵席”“平民家宴”“潮汕人的早餐”“卤味与甜品”“独沽一味”八章，从街头手打牛肉丸，到跻身“舌尖上的中国”银屏走红的鲜香煎蚝烙；从平民家宴中的家常
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索书号
展开
盘中巴黎
:(法)安娜·玛提奈蒂(Anne Martinetti), (法)菲利普·阿塞(Philippe Asset), 全志钢
作者：
(法)安娜·玛提奈蒂(Anne Martinetti), (法)菲利普·阿塞(Philippe Asset), 全志钢
出版社：
上海人民出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-208-12284-0
索书号：
TS971.2(565)/1754
分类号：
TS971.2(565)
页数：
225页
价格：
59.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书通过梳理在巴黎居留过的作家在其作品中对巴黎美食的描写，追溯了巴黎美食何以成为法国饮食文化中心乃至世界美食名称的渊源，呈现了作家作为“吃货”那不一样的一面。从作家在巴黎的相关介绍、写到的食物在当时法
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索书号
展开
搜鲜记: 最地道的中国味道
:搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟
作者：
搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟
出版社：
电子工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-121-24789-7
索书号：
TS971.2(2)/5740
分类号：
TS971.2(2)
页数：
254页
价格：
49.80
丛书：
搜狐吃货书系
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是搜狐举办的年度大型美食活动“搜鲜记”的精华文章集结。该活动是由搜狐美食自媒体人，集结成群，以旅行的名义，深入探访各地风土人情，搜寻中国最鲜活、最鲜为人知的当地文化和味道。全书分为海的味道、食在北
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索书号
展开
百年过桥米线
:红河哈尼族自治州旅游发展委员会, 张艳梅
作者：
红河哈尼族自治州旅游发展委员会, 张艳梅
出版社：
云南人民出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-222-13051-7
索书号：
TS971.2(274)/2136
分类号：
TS971.2(274)
页数：
203页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将带读者行遍红河州十三个市县，品尝到各处的过桥米线。全书共分为三大部分，主要内容包括：过桥米线香百年、好吃懒做亦无妨、炉火旁的生活哲学。
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索书号
展开
寻味: 舌尖上的世界
:搜狐吃货自媒体联盟
作者：
搜狐吃货自媒体联盟
出版社：
北京时代华文书局
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5699-0501-4
索书号：
TS971.2/5746
分类号：
TS971.2
页数：
243页
价格：
36.00
丛书：
搜狐吃货书系
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为四个部分，分别为“亚细亚的古早味”、“欧洲美食诱惑”、“吃完非洲吃澳洲”、“新大陆，探索味觉边界”，按照地理位置划分章节，分别介绍了这些地区富有特色和代表性的美食。
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中文图书
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出版社
现代出版社
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学林出版社
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浙江摄影出版社
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电子工业出版社
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上海人民出版社
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云南人民出版社
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肖东发, 钱佳欣
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金济彬
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东森电视台“台湾1001个故事”栏目
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吴鸿
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周彤
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姜波, 金娜
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孙波
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张家荣
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2015
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