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出版年:"2012"
文献类型:
学徒面包师: 掌握非凡面包的烘焙技艺
:(美)彼得·莱因哈特(Peter Reinhar), 何文
作者：
(美)彼得·莱因哈特(Peter Reinhar), 何文
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5304-5230-1
索书号：
TS213.2/4466
分类号：
TS213.2
页数：
329页
价格：
86.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括有作者从很多法国著名面包店中吸取的精华，也包括莱昂内尔·普瓦拉纳和菲利普·戈瑟兰在内的巴黎最为著名的烘焙师教导的知识，附有100多张步骤分解图片。
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索书号
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家庭养花一本通: 彩图版
:《家庭养花一本通》委会
作者：
《家庭养花一本通》委会
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5304-4657-7
索书号：
S68/3008
分类号：
S68
页数：
246页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从实用的角度出发，同时结合了当前人们居住环境的多样化现状，分三章进行了讲解。第一章介绍家庭养花的一些入门知识，如花卉的生长环境、养花的一些必要准备以及基本养花种花技能。第二章主要从花卉装饰艺术的角度出发，分别讲解了花卉装点居室的艺术处理、艺术形式以及美化方法，手把手讲解了如何摆放花卉使居室更加美观、居住环境更加健康。第三章收集整理了目前人们常见的180多种花卉，分为观花、观叶、观茎和观果四大类，分别详细讲解了各种花卉的资料、种植方法等。本书由《家庭养花一本通》编委会编著。
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本草纲目白话精译: 彩色图文珍藏版
:李时珍, 御史
作者：
李时珍, 御史
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5304-3305-8
索书号：
R281.3/4061
分类号：
R281.3
页数：
30,11,453页
价格：
46.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对《本草纲目》原著进行了编辑创新，收录现今常用、易于获得的药物；增加了现代医学研究内容，在每一味药物的介绍中，作者增加现代研究内容，如药物来源、化学成分、药理作用以及临床应用，方便了现代人的理解与应用。
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索书号
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阳台种菜超简单
:张德纯,张蘅
作者：
张德纯,张蘅
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5304-5681-1
索书号：
S63/1222
分类号：
S63
页数：
154页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从零起点开始，选取最好种的60种蔬菜，通过作者不断的实践与讲述，使读者一上手就成功。书中还突破了季节、时间的限制，让您365天每天都能开始种，一年四季都有菜！
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做好精致家常菜
:食尚小米
作者：
食尚小米
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5304-5261-5
索书号：
TS972.127/8099
分类号：
TS972.127
页数：
158页
价格：
29.80
复本数：
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本书收集了最受人们欢迎的百道美食, 每一道菜都是我亲自制作和拍摄的。在制作过程中, 我一直有这样一个理念: 不管是谁, 拿到《做好精致家常菜》的时候都要能很容易地看懂学会。
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世界名表年鉴. 2012
:(德)彼得·布劳恩(Peter Braun), 张迪，顾艾
作者：
(德)彼得·布劳恩(Peter Braun), 张迪，顾艾
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5304-3920-3
索书号：
TH714.52-54/4046/2012
分类号：
TH714.52-54
页数：
347页
价格：
228.00
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本书涵盖全球150多个知名品牌，全面展示了各品牌最新最具收藏价值的手表款式。本书刊登的参考价格均是2011年9月由各手表品牌提供的最新核定价格。此外，本书还对各手表品牌的历史、特点、款式信息以及设计数据做了详尽的介绍。
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索书号
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宝宝发育监测全书
:(韩)金秀妍, 崔春燕
作者：
(韩)金秀妍, 崔春燕
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5304-5601-9
索书号：
R174/8024
分类号：
R174
页数：
15,271页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书介绍了婴幼儿生长发育监测的基本知识，包括宝宝发育诊断、在家做的宝宝发育检查、宝宝发育咨询实例等内容。
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索书号
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我爱咖啡！
:(美)苏珊·吉玛(Susan Zimmer), 何文, 田恬摄
作者：
(美)苏珊·吉玛(Susan Zimmer), 何文, 田恬摄
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5304-5487-9
索书号：
TS273-49/4017
分类号：
(美)苏珊·吉玛(Susan
页数：
189页
价格：
48.00
复本数：
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本书中，咖啡专家苏珊·吉玛和我们分享了专业的咖啡调制技巧和方法，包括如何调制完美的咖啡，如何在没有咖啡机的情况下制作味道很美的卡布基诺，以及加拿大咖啡师大赛冠军是如何创作出大师级的拿铁拉花的。本书囊括了全球的咖啡品种和独特的咖啡调制技巧，所有与咖啡相关的知识一应俱全——从咖啡豆到咖啡杯。本书介绍了100多种易于操作的咖啡配方，适用于所有场合，包括制作热卡布奇诺、冰咖啡、饭后咖啡甜点和经典的咖啡马提尼等。
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索书号
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常见中毒与实用急救措施
:杨立佩, 赵素焕, 刘凤奎
作者：
杨立佩, 赵素焕, 刘凤奎
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5304-5564-7
索书号：
R595.059.7/4702
分类号：
R595.059.7
页数：
442页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
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本书系统介绍了农药中毒、化学药物中毒、中草药中毒、细菌性食物中毒、动物毒中毒、植物毒中毒、金属中毒、有害气体中毒、家用化学品中毒等急性中毒的诊断思路、治疗原则和治疗措施。
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索书号
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听，你的身体在抱怨
:杨文忠
作者：
杨文忠
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5304-5397-1
索书号：
R161/4705\2
分类号：
R161
页数：
292页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书讲解了身体的保健知识，包括大脑、颈部、耳朵、眼睛、鼻子、牙齿、舌头、嘴唇、咽喉、心脏、肝脏、肺脏、肾脏、脾脏、胃、肠道等保健知识。
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中文图书
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北京科学技术出版社
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王敬
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(徳)弗朗齐斯卡·比尔曼(Franziska Biermann)/绘, 王从兵
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(德)彼得·布劳恩(Peter Braun), 张迪，顾艾
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(美)彼得·莱因哈特(Peter Reinhar), 何文
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(美)科迪·伦丁(Cody Lundin), 何文
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(美)苏珊·吉玛(Susan Zimmer), 何文, 田恬摄
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(韩)金秀妍, 崔春燕
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《家庭养花一本通》委会
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何秀兰，胡凯文
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侯泽民，张蕴馥，张鲜
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健康时报辑部
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(美)彼得·莱因哈特(Peter Reinhar), 何文
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(美)科迪·伦丁(Cody Lundin), 何文
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(美)苏珊·吉玛(Susan Zimmer), 何文, 田恬摄
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(美)阿诺德·施瓦辛格(Arnold Schwarzenegger), 万义兵，费海汀，杨婕
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(英)斯特拉·科特雷尔(Stella Cottrell), 靖晓霞
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(韩)金秀妍, 崔春燕
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