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家常菜
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出版年:"2010"
文献类型:
拿手家常菜
:《天天饮食》栏目组丛书委会
作者：
《天天饮食》栏目组丛书委会
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5436-6214-8
索书号：
TS972.12/1012\2
分类号：
TS972.12
页数：
189页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
经典家常菜一本通
:尚锦文化, 刘志刚
作者：
尚锦文化, 刘志刚
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5064-6776-6
索书号：
TS972.12/9080\4
分类号：
TS972.12
页数：
288页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以食材为基础，内容分为蔬菜、菌菇、豆制品、畜肉、禽肉、五谷杂粮6个部分。
详细信息
索书号
展开
做好家常菜
:食尚小米
作者：
食尚小米
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5304-4826-7
索书号：
TS972.12/8099
分类号：
TS972.12
页数：
142页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了健康素食、荤素混烧、鲜香肉食、美味主食、滋养汤羹等家常菜的烹饪方法和技巧。
详细信息
索书号
展开
家常熘炒菜: 详步图解版
:张恩来
作者：
张恩来
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4755-2
索书号：
TS972.182/1265\4
分类号：
TS972.182
页数：
159页
价格：
18.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书不仅对家庭常用的烹饪技法加以重点讲解，还精选了近300款菜例共读者选择习作。
详细信息
索书号
展开
简易家常菜
:美食生活工作室
作者：
美食生活工作室
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5436-1263-1
索书号：
TS972.12/8082\2/(4)
分类号：
TS972.12
页数：
159页
价格：
9.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以彩色图解的形式，讲解了５０种最常见家常菜的用料和制作方法、特点、功效及制作关键等内容。
详细信息
索书号
展开
家常熏卤菜: 详步图解版
:张恩来
作者：
张恩来
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4750-7
索书号：
TS972.182/1265\3
分类号：
TS972.182
页数：
159页
价格：
18.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品、水产等各类熏卤菜的做法。
详细信息
索书号
展开
营养家常菜1388
:名师文化生活委会
作者：
名师文化生活委会
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5381-6215-8
索书号：
TS972.182/2720
分类号：
TS972.182
页数：
255页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了最新的流行菜肴，这些菜都是根据现代人群的饮食结构和营养需要精心调配而成。由专业厨师现场制作，并由专业摄影师实况拍摄，全书图片精美，设计精致，原则性的图文和丰富的实操实例，都传达给读者朋友一种崭新的视觉冲击和全新的科学饮食理念。
详细信息
索书号
展开
家常凉菜
:郝清林，朱满喜, 食尚文化组织
作者：
郝清林，朱满喜, 食尚文化组织
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-06798-2
索书号：
TS972.121/4734
分类号：
TS972.121
页数：
94页
价格：
24.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先介绍了凉菜的基本知识、凉菜的特点以及十多种加工方法，这是做好凉菜的基本功，书中还精选了适合家庭制作的荤菜及西式凉菜。
详细信息
索书号
展开
经典家常菜
:美食生活工作室
作者：
美食生活工作室
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5436-1266-2
索书号：
TS972.12/8082\4/(4)
分类号：
TS972.12
页数：
159页
价格：
9.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
爱心家常菜
:美食生活工作室
作者：
美食生活工作室
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5436-1216-7
索书号：
TS972.12/8082\3/(6)
分类号：
TS972.12
页数：
159页
价格：
9.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以彩色图解的形式，讲解了一些常见家常菜的用料和制作方法、特点、功效及制作关键等内容。
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索书号
展开
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文献类型
中文图书
(
51
)
出版社
吉林科学技术出版社
(
14
)
青岛出版社
(
13
)
中国纺织出版社
(
8
)
中国轻工业出版社
(
3
)
化学工业出版社
(
3
)
北方妇女儿童出版社
(
2
)
北京科学技术出版社
(
1
)
哈尔滨出版社
(
1
)
山东科学技术出版社
(
1
)
广东旅游出版社
(
1
)
成都时代出版社
(
1
)
新世界出版社
(
1
)
辽宁科学技术出版社
(
1
)
重庆大学出版社
(
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只显示前10条......
吉林科学技术出版社
(
14
)
青岛出版社
(
13
)
中国纺织出版社
(
8
)
中国轻工业出版社
(
3
)
化学工业出版社
(
3
)
北方妇女儿童出版社
(
2
)
北京科学技术出版社
(
1
)
哈尔滨出版社
(
1
)
山东科学技术出版社
(
1
)
广东旅游出版社
(
1
)
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作者
《天天饮食》栏目组丛书委会
(
7
)
夏金龙
(
7
)
张恩来
(
6
)
美食生活工作室
(
5
)
尚锦文化
(
3
)
《家常菜跟我学》委会
(
2
)
生活彩书堂委会
(
2
)
石艳芳
(
2
)
(韩)金恩敬, 常洛闻
(
1
)
《现代人·经典家常菜》
(
1
)
中国烹饪协会美食营养专业委员会
(
1
)
典尚文化工作室
(
1
)
名师文化生活委会
(
1
)
向希
(
1
)
周范林
(
1
)
周范林，李光远
(
1
)
姚海扬
(
1
)
尚锦文化, 刘志刚
(
1
)
张睿
(
1
)
施旭光
(
1
)
美食生活工作室组织
(
1
)
迟贤君
(
1
)
郝清林，朱满喜, 食尚文化组织
(
1
)
飞雪无霜
(
1
)
食尚小米
(
1
)
只显示前10条......
《天天饮食》栏目组丛书委会
(
7
)
夏金龙
(
7
)
张恩来
(
6
)
美食生活工作室
(
5
)
尚锦文化
(
3
)
《家常菜跟我学》委会
(
2
)
生活彩书堂委会
(
2
)
石艳芳
(
2
)
(韩)金恩敬, 常洛闻
(
1
)
《现代人·经典家常菜》
(
1
)
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出版年
2010
(
51
)
只显示前10条......
2010
(
51
)
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家常菜
共有
51
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