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出版年:"2007"
文献类型:
妈妈常做的100道菜
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5064-4153-7
索书号:
TS972.182/9080\6
分类号:
TS972.182
页数:
95页
价格:
16.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了畜肉类、禽肉类、水产类、蛋类、素菜类等100道菜的做法。
详细信息
索书号
展开
付笛声任静·夫妻下厨
:华文图景企划
作者:
华文图景企划
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5019-5739-2
索书号:
TS972.182/2406
分类号:
TS972.182
页数:
112页
价格:
28.00
复本数:
在馆数:
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累借次数:
本书包括夫妻双双下厨房、我为老婆煲靓汤、老公的拿手菜、家庭实用菜谱四章内容。
详细信息
索书号
展开
家常菜精选1288例
:《家常菜精选1288例》组
作者:
《家常菜精选1288例》组
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5019-5613-5
索书号:
TS972.182/3094
分类号:
TS972.182
页数:
347页
价格:
29.80
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书分凉菜、热菜、主食、汤羹、点心、套餐、窍门7大方面,共1000道家常菜式,其中200道菜品设计有巧妙变化,并精心搭配的80套健康家庭套餐,为忙碌的上班族提供健康科学、省时省力的合理膳食搭配。
详细信息
索书号
展开
四季常吃的100道菜
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5064-4149-0
索书号:
TS972.182/9080\4
分类号:
TS972.182
页数:
95页
价格:
16.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了荠菜春笋煲、荠菜粥、荠菜猪肝汤、炒猪肝、凉拌双笋、春笋粥等100道菜的做法。
详细信息
索书号
展开
红烧·清蒸菜100道
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5064-4154-4
索书号:
TS972.182/9080\2
分类号:
TS972.182
页数:
95页
价格:
16.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
百变营养小炒1000样
:《家庭书架》委会
作者:
《家庭书架》委会
出版社:
北京出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-200-06680-7
索书号:
TS972.182/3005
分类号:
TS972.182
页数:
255页
价格:
19.90
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分为五部分,主要内容包括:时蔬一炒、豆制品小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、水鲜小炒。
详细信息
索书号
展开
家常菜: 百吃不厌1000样
:夏金龙
作者:
夏金龙
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5384-3438-5
索书号:
TS972.182/1084\2
分类号:
TS972.182
页数:
302页
价格:
15.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书汇集了近1000种的家常菜,款款精致,样样实用,包括烹调的基本知识、烹调的材料及其选择、烹调的基本知识、烹调的方法及其应用等内容,保证让您用家常的原料,家常的调味,制作出好吃、好看、又健康的家常好菜来。
详细信息
索书号
展开
南北好菜: 百吃不厌1000样
:侯钢
作者:
侯钢
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5384-3440-8
索书号:
TS972.182/2772
分类号:
TS972.182
页数:
312页
价格:
15.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书收集了煎煮炒炸各式南北好菜近1000种,详细介绍了烹调基础知识和技法,具体传授了我国南北不同风味的各种名菜,反映了南北菜系新的特点和状况。
详细信息
索书号
展开
省钱大比拼: 百姓私房菜
:黄娟娟
作者:
黄娟娟
出版社:
现代出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-80188-869-3
索书号:
TS972.182/4444
分类号:
TS972.182
页数:
114页
价格:
26.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书紧紧围绕“省钱大比拼”节目的宗旨,梳理节目中经典私家菜的制作过程,整理厨房小窍门,以及归纳营养小常识,忠实还原每一位参赛选手的厨艺精髓。
详细信息
索书号
展开
食物合理搭配菜谱·食物相宜菜谱
:陈绪荣
作者:
陈绪荣
出版社:
上海科学普及出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5427-3759-5
索书号:
TS972.182-64/7424
分类号:
TS972.182-64
页数:
110,66页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书包括两部分《食物合理搭配菜谱》和《食物相宜菜谱》两部分,采用正反阅读的形式,突出了不同食物搭配的特点,并且介绍了各种常见食物的营养价值、保健功效、饮食宜忌等生活常识。
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文献类型
中文图书
(
24
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出版社
中国纺织出版社
(
5
)
中国轻工业出版社
(
4
)
农村读物出版社
(
3
)
北京科学技术出版社
(
2
)
吉林科学技术出版社
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2
)
上海科学技术出版社
(
1
)
上海科学普及出版社
(
1
)
中国商业出版社
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)
化学工业出版社
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北京出版社
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江苏科学技术出版社
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现代出版社
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福建科学技术出版社
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中国纺织出版社
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中国轻工业出版社
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农村读物出版社
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北京科学技术出版社
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吉林科学技术出版社
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上海科学技术出版社
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上海科学普及出版社
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中国商业出版社
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化学工业出版社
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北京出版社
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作者
尚锦文化
(
5
)
雨田
(
2
)
《家常下饭菜800》组
(
1
)
《家常菜精选1288例》组
(
1
)
《家庭书架》委会
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1
)
侯钢
(
1
)
华文图景企划
(
1
)
夏金龙
(
1
)
孟爽
(
1
)
张忠良
(
1
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张正龙,张正才
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文怡
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本书组
(
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朱太治,双福
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杨进书,双福
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董书山,朱太治
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赵红滨,杨英勋
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陈绪荣
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黄娟娟
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尚锦文化
(
5
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雨田
(
2
)
《家常下饭菜800》组
(
1
)
《家常菜精选1288例》组
(
1
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《家庭书架》委会
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1
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侯钢
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华文图景企划
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夏金龙
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孟爽
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张忠良
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出版年
2007
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2007
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