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出版社:"四川科学技术出版社"
出版年:"2004"
文献类型:
家常菜
:王胜武
作者：
王胜武
出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5364-5519-4
索书号：
TS972.182.71/1071\2
分类号：
TS972.182.71
页数：
6,226页
价格：
16.00
复本数：
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索书号
展开
天府名师菜
:彭进, 潘胜林
作者：
彭进, 潘胜林
出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5364-5518-6
索书号：
TS972.182.71/4235
分类号：
TS972.182.71
页数：
6,163页
价格：
14.00
复本数：
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索书号
展开
观赏蔬菜生产技术
:宋明
作者：
宋明
出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5364-5490-2
索书号：
S68/3067
分类号：
S68
页数：
360页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
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索书号
展开
鱼病看图防治
:杜军
作者：
杜军
出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5364-5566-6
索书号：
S942-64/4437
分类号：
S942-64
页数：
106页
价格：
21.00
复本数：
在馆数：
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索书号
展开
中国贫困人口研究
:王卓
作者：
王卓
出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5364-5521-6
索书号：
F124.7/1021
分类号：
F124.7
页数：
268页
价格：
24.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
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索书号
展开
川味酸辣菜
:彭进
作者：
彭进
出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5364-5451-1
索书号：
TS972.182.71/4235\3
分类号：
TS972.182.71
页数：
217页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
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索书号
展开
吃在四川
:杨文华
作者：
杨文华
出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5364-5432-5
索书号：
TS971/4702
分类号：
TS971
页数：
249页
价格：
22.00
复本数：
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索书号
展开
川味腐乳菜
:潘胜林
作者：
潘胜林
出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5364-5417-1
索书号：
TS972.182.71/3274
分类号：
TS972.182.71
页数：
241页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
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索书号
展开
川味花椒菜
:彭进
作者：
彭进
出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5364-5439-2
索书号：
TS972.182.71/4235\2
分类号：
TS972.182.71
页数：
228页
价格：
15.00
复本数：
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索书号
展开
怎样开正宗四川火锅店
:李晓文
作者：
李晓文
出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5364-5373-6
索书号：
F719.3/4060
分类号：
F719.3
页数：
232页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从开办火锅店的角度出发，详尽介绍了开办火锅店的一系列复杂准备工作，包括对市场调查，火锅店类型与经营方式选择，选址，名称及设计，火锅店堂与厨房布局，经营管理及四川火锅的种类及制法、创新等。
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中文图书
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出版社
四川科学技术出版社
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四川科学技术出版社
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作者
袁新宇
(
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彭进
(
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王胜武
(
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)
(美)弗诺·文奇(Vernor Vinge), 李克勤
(
1
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(美)洛伊斯·比约德(Lois McMaster Bujold), 昂智慧
(
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)
(美)特德·蒋(Ted Chiang), 王荣生
(
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姚键
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)
宋明
(
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)
彭发元, 潘胜林
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彭进, 潘胜林
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晓书, 郑兴生
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李晓文
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杜军
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杨文华
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潘胜林
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王卓
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王恩平
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田力, 吴涛
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董仁威
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袁新宇
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彭进
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王胜武
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(美)弗诺·文奇(Vernor Vinge), 李克勤
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(美)洛伊斯·比约德(Lois McMaster Bujold), 昂智慧
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(美)特德·蒋(Ted Chiang), 王荣生
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姚键
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宋明
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彭发元, 潘胜林
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彭进, 潘胜林
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出版年
2004
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2004
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