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出版社:"南海出版公司"
文献类型:
来自巴黎的家庭烘焙书
:(日)安默杰, 陈昕璐
作者：
(日)安默杰, 陈昕璐
出版社：
南海出版公司
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5442-9428-7
索书号：
TS213.2/3064
分类号：
TS213.2
页数：
127页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书作者是在巴黎甜品店工作的日本烘焙师，经过不断的尝试，选取了二十余款人气甜点配方，如杧果布丁、椰奶冰淇淋、千层蛋糕、马卡龙、纽约芝士蛋糕、提拉米苏等，教授新入门的爱好者制作。
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索书号
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稻田老师的烘焙笔记. 3. 戚风&巧克力蛋糕
:(日)稻田多佳子, 周小燕
作者：
(日)稻田多佳子, 周小燕
出版社：
南海出版公司
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5442-9130-9
索书号：
TS213.2/2262/3
分类号：
TS213.2
页数：
127页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包含了日常点心、解馋零食、伴手礼物、待客糕点等适合各种场合的点心，涵盖手工点心制作的各个要素。
详细信息
索书号
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稻田老师的烘焙笔记. 2. 奶酪蛋糕&蛋糕卷
:(日)稻田多佳子, 王宇佳
作者：
(日)稻田多佳子, 王宇佳
出版社：
南海出版公司
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5442-8988-7
索书号：
TS213.2/2262/2
分类号：
TS213.2
页数：
127页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书集齐了奶酪蛋糕、蛋糕卷、玛芬、司康、布丁5大类型74款甜点配方和食谱。食谱大多都是材料易得、操作方法简单的类型，在家中厨房就能轻松做出。
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索书号
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稻田老师的烘焙笔记. 1. 曲奇&黄油蛋糕
:(日)稻田多佳子, 王宇佳
作者：
(日)稻田多佳子, 王宇佳
出版社：
南海出版公司
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5442-8994-8
索书号：
TS213.2/2262/1
分类号：
TS213.2
页数：
127页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书集齐了简单揉捏的曲奇饼干和黄油蛋糕的食谱，书里的甜点食谱大多都是材料易得、操作方法简单的类型，在家中厨房就能轻松做出。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
南海出版公司
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南海出版公司
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作者
(日)中岛志保, 爱整蛋糕滴欢
(
4
)
(日)相原一吉, 胡毅美
(
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)
(日)稻田多佳子, 王宇佳
(
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)
(日)下井佳子, 郑敏
(
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(日)安默杰, 陈昕璐
(
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(日)小嶋留味, 王丹丹
(
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(日)幸荣, 王宇佳
(
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(日)福田淳子, 周小燕
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(日)稻田多佳子, 周小燕
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(日)中岛志保, 爱整蛋糕滴欢
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(日)相原一吉, 胡毅美
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(日)福田淳子, 周小燕
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(日)稻田多佳子, 周小燕
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出版年
2014
(
6
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2017
(
3
)
2018
(
3
)
2013
(
2
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2014
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2017
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