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  家常小炒大全:刘晓菲

  作者：刘晓菲 出版社：北京联合出版公司 出版时间：2014 ISBN：978-7-5502-2698-2
  索书号：TS972.128/0264 分类号：TS972.128 页数：225页 价格：29.80
  

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  本书共分为七章，第一章介绍了制作家常小炒的技巧，如炒蔬菜的小巧门，如何勾芡，怎样配菜，水产怎样炒等。第二章到第六章按照原料分类，详细介绍了素食蔬菜小炒、菌豆养生小炒、香浓肉菜小炒、美味禽蛋小炒和鲜美水产小炒的详细做法。第七章介绍了各种炒饭、炒面和炒粉的做法。

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  大酒缸:刘一达

  作者：刘一达 出版社：北京联合出版公司 出版时间：2014 ISBN：978-7-5502-2696-8
  索书号：I247.57/0213\5 分类号：I247.57 页数：349页 价格：46.00
  

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  本书将社会宏阔之背景，浓缩于大酒缸；将世态众生之繁纷，集中于大酒缸；将性格典型的三教九流人等，汇集于大酒缸。

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  观念的冒险:(英)阿尔弗雷德·诺思·怀特海(Alfred North Whitehead), 周邦宪

  作者：(英)阿尔弗雷德·诺思·怀特海(Alfred North Whitehead), 周邦宪 出版社：北京联合出版公司 出版时间：2014 ISBN：978-7-5502-2433-9
  索书号：B561.52/9123 分类号：B561.52 页数：12,356页 价格：36.80
  

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  本书作者借助古希腊思想内核书写了这样一部普遍意义上的哲学史，并深刻地指出，文明是一个渐进的过程，它的秘密和希望就存在于尊重传统恪守传统基础上的变革与创新。

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  正宗过瘾川菜:于海娣

  作者：于海娣 出版社：北京联合出版公司 出版时间：2014 ISBN：978-7-5502-2681-4
  索书号：TS972.182.71/1034 分类号：TS972.182.71 页数：229页 价格：29.80
  

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  本书分为川菜相关知识、经典川菜、家常川菜和川味火锅四个部分，精选了川菜中深受大众喜爱的畜肉、禽蛋、水产海鲜、素菜等四大类共355道菜肴，讲解详尽。

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  冰河:余秋雨

  作者：余秋雨 出版社：北京联合出版公司 出版时间：2014 ISBN：978-7-5502-3343-0
  索书号：I247.57/8021.2 分类号：I247.57 页数：249页 价格：38.00
  

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  本书讲述了在中国古代的南方，具备惊人美丽的女子孟河在一次“淑女乡试”中拔得头魁，引来大批追求者，然而她暗中女扮男装，乘船踏上了去京城寻找生父的路途。途中，船只突遇冰雪，不仅被冰封在前后无援的河中，众人也遭遇生死攸关的求生考验。在绝境中，船上的考生金河深夜凿冰救人，却因冻伤无法赶考。孟河为报恩情冒名代考，却中了状元，引出一连串扑朔迷离的意外和磨难，也让她找到了情之所属，留下一段沉香般的爱情传说。

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  舌尖上的中国: 中华传世美食炮制完全攻略:陈志田

  作者：陈志田 出版社：北京联合出版公司 出版时间：2014 ISBN：978-7-5502-2553-4
  索书号：TS971.2(2)/7446 分类号：TS971.2(2) 页数：307页 价格：29.80
  

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  本书包括“中华美食的前世今生”和“中华美食炮制方法完全指南”两篇，内容涉及饮食礼仪、饮食传统、传世美食、百年老店、传统名宴、饮食典故、名家说名吃、中华美食炮制方法等多个方面。

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  11枚戒指: “禅师”菲尔·杰克逊自传:(美)菲尔·杰克逊(Phil Jackson)，(美)休·迪里汉提, 傅婧瑛

  作者：(美)菲尔·杰克逊(Phil Jackson)，(美)休·迪里汉提, 傅婧瑛 出版社：北京联合出版公司 出版时间：2014 ISBN：978-7-5502-2394-3
  索书号：K837.125.47/4043 分类号：K837.125.47 页数：314页 价格：45.00
  

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  本书主要讲述了禅师菲尔·杰克逊的传奇经历和管理哲学。本书主要分为4大部分，第一部分是杰克逊对于自己领导力哲学的解读，并且详细讲解了这套哲学的来源；第二部分作者回到自己的青年岁月，讲述了关于NBA早期的一些逸闻趣事；第三，第四部分则全面回忆了自己带领公牛和湖人指教经历。

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  卤味·腌泡·烧烤大全:陈志田

  作者：陈志田 出版社：北京联合出版公司 出版时间：2014 ISBN：978-7-5502-2718-7
  索书号：TS972.12/7446\8 分类号：TS972.12 页数：231页 价格：29.80
  

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  本书分为四部分，第一部分介绍了卤味、腌泡、烧烤的基本知识；第二部分按照原料分类，精选42款家常卤味，从材料选择到汤汁熬制——讲解；第三部分按照风格特色分类，介绍了95道各具特色的腌泡菜的制作要领；第四部分详细介绍了52种烧烤美味的营养搭配创意和酱料调制。

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  地道诱惑湘菜:黎娜

  作者：黎娜 出版社：北京联合出版公司 出版时间：2014 ISBN：978-7-5502-2736-1
  索书号：TS972.182.64/2747 分类号：TS972.182.64 页数：229页 价格：29.80
  

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  本书精选99道经典湘菜、267款家常湘菜，尖椒炒腊肉、香辣孜然鸡、剁椒鱼头、农家茶香干、湘卤牛肉、手撕包菜，荤素搭配，各种做法兼顾，用详细的步骤讲解。

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  民国家具鉴藏必读:姜维群

  作者：姜维群 出版社：北京联合出版公司 出版时间：2014 ISBN：978-7-5502-2518-3
  索书号：TS666.206/8021 分类号：TS666.206 页数：297页 价格：199.00
  

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  本书以383幅精美图片，详述民国家具流派渊源与投资要点。内容包括：应时而生的民国家具、材质告诉你所有事 材料的辨析、流派风格 简简单单地域区分、民国时尚家居手册 民国家具的分类等。

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