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出版社:"上海社会科学院出版社"

出版年:"2021"

文献类型:

中世纪厨房: 一部食谱社会史:(芬)汉内莱·克莱梅蒂娜(Hannele Klemettila), 欧阳瑾

作者：(芬)汉内莱·克莱梅蒂娜(Hannele Klemettila), 欧阳瑾 出版社：上海社会科学院出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5520-2978-9
索书号：TS971.25/4044 分类号：TS971.25 页数：307页 价格：258.00

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本书作者在书中纠正了人们关于中世纪食物的普遍误解，使读者们认识到丰富的食物文化史，以及中世纪时期的风俗习惯和思想意识。作者带领我们穿越西欧和斯堪的纳维亚的中世纪厨房，重看中世纪的人们准备和保存食物的方

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天津租界与日本居留民团:程维荣

作者：程维荣 出版社：上海社会科学院出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5520-3540-7
索书号：D829.12/2624 分类号：D829.12 页数：234页 价格：78.00

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本书对天津日本居留民团的形成轨迹、组织结构、行政管理权及警察执法权，以及所谓教育文化卫生等活动进行了梳理和剖析，揭示了日本居留民团在日本驻天津总领事馆的监督下进行侵略扩张、旨在建立殖民制度的实质。

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我们现在如何做父母:蔡朝阳

作者：蔡朝阳 出版社：上海社会科学院出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5520-3370-0
索书号：G782/4447 分类号：G782 页数：16,239页 价格：42.80

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本书收录了教育学者蔡朝阳42篇教育随笔，既有他对当下教育现状的独到观察与深刻反思，又有为寻找有意义之教育的执着与坚守。父母对孩子的教育需要有前瞻性，需要符合孩子成长的规律，需要真正以孩子的成长为目的。

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大宋文臣的品格:王晨

作者：王晨出版社：上海社会科学院出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5520-3637-4
索书号：K827=44/1060 分类号：K827=44 页数：326页 价格：78.00

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本书立足史料与宋人传记、文集，以六个各自独立的章节分别叙述了寇凖浮沉、庆历群像、苏轼与章悖的恩怨、张浚成败、陆游之谜、朱熹善恶六个故事。在拨开重重迷雾，探寻和重现历史真相的同时，也写尽了大宋时代风云人

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工业软件简史:林雪萍

作者：林雪萍 出版社：上海社会科学院出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5520-3693-0
索书号：TP311.52-092/4414 分类号：TP311.52-092 页数：225页 价格：88.00
丛书：燧石文库
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本书以工业软件最重要的三类工具软件CAD、CAE和EDA为重点，兼述千差万别的行业工业软件，展现工业软件的发展逻辑，以及工业软件与制造业相伴相生而少为人知的独特形态。

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古玩异闻录: 死亡金像:齐州三爷

作者：齐州三爷 出版社：上海社会科学院出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5520-3615-2
索书号：I247.56/0031\3 分类号：I247.56 页数：319页 价格：48.00

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本书讲述了：“死亡金像”流传着离奇杀人事件之谜，数百年无人解密，几个年轻人偏偏硬闯机关密布的围场，进入传说中恐怖莫名的神秘庙宫，除去“魔怪”，终于揭开金像的秘密。不料几经鉴定金像竟是赝品，而传说中杀人

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寻味上海:顾明钟, 何瑞整理

作者：顾明钟, 何瑞整理 出版社：上海社会科学院出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5520-3612-1
索书号：TS971.2(251)/7168 分类号：TS971.2(251) 页数：280页 价格：58.00

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本书以美食为主线，书写顾明钟先生如何在其独特的烹饪生涯中寻味、制味与传味。他把厨艺看成国粹，把传承发展看作责任与担当，为中国的烹饪事业贡献了一生。

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蚁群:汤问棘

作者：汤问棘 出版社：上海社会科学院出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5520-3658-9
索书号：I247.55/3735 分类号：I247.55 页数：278页 价格：42.00

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本书讲述了：2137年，501城。在女性主导的高度智能化社会，人类被无数设备监控和服务着，“社会管理系统”通过打分来评判人的价值。一个宣称要解放男性的组织SFH却反对这种制度，她们在系统的监控下东躲西

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创见: 大变局与开新局:杨宏伟

作者：杨宏伟 出版社：上海社会科学院出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5520-3546-9
索书号：F299.275.1/4732 分类号：F299.275.1 页数：339页 价格：96.00

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本书主要收录了上海中创产业创新研究中心对这个时代正在发生的重大变化的深入观察、理解、研究和思考，主题涉及科技创新、高端产业、城市发展、改革开放、长三角一体化、疫后经济恢复等焦点领域，也包含了对上海乃至

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终难忘:秋夜雨寒

作者：秋夜雨寒 出版社：上海社会科学院出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5520-3440-0
索书号：I247.57/2901\7 分类号：I247.57 页数：552页 价格：88.00
丛书：“三生三世”系列
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