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    厨房刀工小窍门:生活智慧委会

    作者:生活智慧委会 出版社:内蒙古人民出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-204-10616-5
    索书号:R247.1/2385 分类号:R247.1 页数:95页 价格:10.00
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    本书分为四章,内容包括:认识健康领域的新时尚——蔬菜医生、蔬菜医生的美容瘦身魔法、蔬菜医生帮你调理常见疾病及不适、蔬菜医生教你四季养生的秘诀。
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    民国太太的厨房:李舒, 蔓蔓插画

    作者:李舒, 蔓蔓插画 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2016 ISBN:978-7-5086-6416-3
    索书号:I247.81/4087 分类号:I247.81 页数:244页 价格:52.00
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    本书讲述了跟美食相关的民国历史文化趣事。作者从“吃”下手,切入张爱玲、张大千、吴宓、张恨水等二十余位民国时代的文化大师的私生活,细数各位大咖的口味、嗜好、趣闻、雅事,并以此理出更为精彩的名人故事,将这些大师再次丰满生动地推出来。
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    忧伤的时候,到厨房去:(土)爱诗乐·沛克(Asli Perker), 韩玲

    作者:(土)爱诗乐·沛克(Asli Perker), 韩玲 出版社:四川文艺出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5411-5825-4
    索书号:I374.45/3540 分类号:I374.45 页数:322页 价格:49.80
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    本书以制作难度极高的法式甜点舒芙蕾为隐喻,带出三段挫败的人生,写出了世间的悲欢百态。书中讲述了:莉莉娅某天醒来发现,她的婚姻可能并不是看上去那么美好;马克仍然无法面对挚爱的妻子离开后空荡荡的公寓;菲尔达深陷在原生家庭的泥淖中。但是他们都只想做的事情是——随着心中还留下的热情走:带着一颗自由的心灵为真正爱的人下厨。
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    细解家居软装配饰宜忌: 餐厅·厨房:迟家琦,杜心舒

    作者:迟家琦,杜心舒 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5381-8869-1
    索书号:TU241.02-64 分类号:TU241.02-64 页数:64页 价格:24.80
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    本书围绕软装配饰的配色、家具的选择与布置、布艺、摆件、绿化等方面展开详细的分析与介绍,主要包括:餐厅 色彩亮丽的地中海风格、典雅恬静欧式餐厅配饰、厨房花艺植物、厨房饰品摆件等。
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    营养大师李瑞芬的厨房秘籍:李瑞芬,谢文纬

    作者:李瑞芬,谢文纬 出版社:东方出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5207-0780-0
    索书号:R151.3 分类号:R151.3 页数:261页 价格:49.80
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    本书是写给厨师和食客的,介绍了在烹饪中各种营养素的变化,以及主要食物如大米、肉、蛋、奶、蔬菜在烹饪中的变化;在食物加工中如何保持食物的各种营养素不丢失。书中对作者母亲李瑞芬与于若木一起推进宴会改革做了较多描述,特别是对全聚德、谭家菜、海外天等菜系做了科学的营养分析和改进建议。此外,对百姓在日常饮食中反映出的饮食问题和误区,做了解答和纠正。该书是一部贴近大众生活,普及健康营养知识的书。
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    一站式装修让你无忧: 整体厨房:王茜

    作者:王茜 出版社:机械工业出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-111-37828-0
    索书号:TU241.02-64/1044 分类号:TU241.02-64 页数:68页 价格:24.00
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    本书中包含了大量整体厨房的实景案例图片,文字部分除了 整体厨房装修的重点及技巧外,还收录了设计师支招、业主需 求等,使本书更贴近读者所想,更有实用性和参考性。
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    3000例唯美家居设计: 厨房与卫浴设计:王永军

    作者:王永军 出版社:化学工业出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-122-13478-3
    索书号:TU241.02-64/1033 分类号:TU241.02-64 页数:85页 价格:29.80
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    本书收录不同风格、不同创意的厨房与卫浴设计案例,辅以清晰明了的文字介绍,对家装设计手法、形式风格、材料选用等各个方面作了全面的解析。
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    完美家居细节设计3000例: 厨房·卫浴·隔断:李广

    作者:李广 出版社:龙门书局 出版时间:2012 ISBN:978-7-5088-3408-5
    索书号:TU241.01-64/4000\2 分类号:TU241.01-64 页数:116页 价格:28.80
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    本书以最新厨房、卫浴、隔断的设计案例为内容,详尽展示了家居中厨房、卫浴、隔断装修的不同设计效果,提供给读者最为可行的参考信息。本书旨在通过大量案例使广大读者在积累丰富直接观感的基础上了解和掌握厨房、卫浴、隔断装修的要点,进而营造出自己喜爱的家居空间。
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