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出版社:"科学出版社"
文献类型:
野生菌精酿: 超越酿酒酵母作用的啤酒
:(美)J. 斯派鲁(Jeff Sparrow), 刘新利
作者：
(美)J. 斯派鲁(Jeff Sparrow), 刘新利
出版社：
科学出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-03-068323-6
索书号：
TS262.5/4232
分类号：
TS262.5
页数：
11,175页
价格：
118.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从介绍野生菌啤酒的经典风格入手，融汇了野生菌啤酒的历史。作者通过叙述在比利时、荷兰、英国、美国等国家寻找和畅饮野生菌啤酒的经历，逐一介绍了野生菌精酿所需要的主要微生物。在此基础上，还以野生菌精酿的生产工艺为序，依次介绍了原料选用、麦汁制备方法、野生菌发酵，以及发酵和陈酿容器的选用维护等。
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索书号
展开
精准医疗: 从愿景到现实
:(美)克里斯汀·奇列洛·波蒂埃(Kristin Ciriello Pothier)原, 王磊，张音主
作者：
(美)克里斯汀·奇列洛·波蒂埃(Kristin Ciriello Pothier)原, 王磊，张音主
出版社：
科学出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-03-063736-9
索书号：
R4/3444
分类号：
R4
页数：
202页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书通过对行业领导者、临床医生、患者及护理人员超过100次的访谈，从不同用户的视角详细分析了精准医学的发展历程，及其在个性化诊疗中的作用。本书涉及技术、监管、经济和文化等多个领域，突出了个体化精准医学在全球范围内的影响。
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索书号
展开
臭鼬工厂回忆录
:(美)本杰明·罗伯特·里奇(Ben R Rich)口述, (美)利奥·雅诺斯(Leo Janos)记录, 张澎
作者：
(美)本杰明·罗伯特·里奇(Ben R Rich)口述, (美)利奥·雅诺斯(Leo Janos)记录, 张澎
出版社：
科学出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-03-069261-0
索书号：
F471.265/6040
分类号：
F471.265
页数：
233页
价格：
128.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以故事的形式讲述U-2、SR-71及F-117的研制历程。本书从美国国防部、美国空军、洛克希德管理层、飞行员、技术人员及本杰明·罗伯特·里奇本人等多个视角，全面系统地描述20世纪60年代到90年代，“臭鼬工厂”这个团队与三型飞机发展过程。
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文献类型
中文图书
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183
)
出版社
科学出版社
(
183
)
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科学出版社
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183
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作者
(美)诺尔特
(
8
)
(美)布兰德(Quentin Brand)
(
2
)
(美)拉佩兹
(
2
)
(德)赫里什托夫·舍费尔(Christof Schaefer)，(荷)保罗·彼得斯(Paul Peters)，(美)理查德·K. 米勒(Richard K. Miller), 山丹
(
1
)
(美) 瑞兹(Elizabeth J. Reitz)，(美)维恩(Elizabeth S. Wing), 中国社会科学院考古研究所
(
1
)
(美)(女，Craft, Melissa)克拉夫特,(美)(Lewis, Elliot)刘易斯, 朱剑平
(
1
)
(美)B. B. 布坎南(Bob B. Buchanan)，(瑞士)W. 格鲁伊森姆(Wilhelm Gruissem)，(美)R. L. 琼斯(Russel L. Jones), 瞿礼嘉主
(
1
)
(美)Bhanu P. Jena
(
1
)
(美)Brad Graham，(美)Kathy McGowan, 李学海，黄永强，熊爱华
(
1
)
(美)D. L. 斯托克姆(David L. Stocum), 庞希宁，付小兵主
(
1
)
(美)D.A.马库斯, 高晓超，秦军刚
(
1
)
(美)E. 华纳, 聂聪
(
1
)
(美)E. 霍奇森(E. Hodgson), 江桂斌, 汪海林, 戴家银
(
1
)
(美)J. E. 科林根(Coligan, J.E.), 李慎涛
(
1
)
(美)J. 扎伊纳舍夫(Jamil Zainasheff)，(美)J.J.帕玛(John J. Palmer), 董小雷，宋扬，焦坤
(
1
)
(美)J. 斯派鲁(Jeff Sparrow), 刘新利
(
1
)
(美)J.L. 凯莱(J. L Kelley), 吴从炘，吴让泉
(
1
)
(美)K. L. 吉尔科，(美)P. S. 维加茨, 王芳
(
1
)
(美)K. 巴克, 王维荣，黄伟达
(
1
)
(美)M. M. 安东尼，(美)R. 麦凯布, 马燚娜，许晓婧
(
1
)
(美)M.B.麦克尔罗伊(Michael B. McElroy), 王聿绚，郝吉明，鲁玺
(
1
)
(美)M.J瑞安(M.J.Ryan), 李靓
(
1
)
(美)Macromedia公司
(
1
)
(美)Mitch Tulloch，(美)Ingrid Tulloch, 邓云佳
(
1
)
(美)R.L.克里兹曼(Robert L.Klitzman), 郭肇铮，康辉
(
1
)
(美)R.丹尼尔斯(Daniels Ray), 周广田，宋扬，李凤
(
1
)
(美)Rick Crooks，江璞
(
1
)
(美)S.M.萨吉斯, 王龙
(
1
)
(美)V. K. 麦克尔赫尼(Victor K. McElheny), 魏荣瑄
(
1
)
(美)W. E. G.米勒(Werner E. G. Müller), 刘传林主
(
1
)
(美)William E. Hammitt，(美)David N. Cole, 吴承照，张娜
(
1
)
(美)乔尔·莫基尔(Joel Mokyr), 段异兵，唐乐
(
1
)
(美)乔恩·埃里克森(Jon Erickson), 孟凡巍，方艳
(
1
)
(美)乔治·伽莫夫(George Gamow)，(英)罗素·斯坦纳德(Russell Stannard), 吴伯泽
(
1
)
(美)伊什贝尔·罗斯(Ishbel Ross), 王海
(
1
)
(美)伯内特(Mark Burnett)，(美)克莱曼(Dave Kleiman), 陈萍,季玉萍，周虚
(
1
)
(美)伯恩斯坦, 高云田
(
1
)
(美)伯纳德·J. 巴尔斯(B.J. Baars), 安晖
(
1
)
(美)伯顿(Tony Burton), 武鑫
(
1
)
(美)伽莫夫(Gamow, G.), (英)斯坦纳德(Stannard,Russell, R.), 刘兵
(
1
)
(美)保罗·劳埃(Paul Lioy)，(美)克利福德·韦塞尔(Clifford Weisel), 洪峰，钱华，罗鹏
(
1
)
(美)克留格尔(Kruger, P.), 朱红
(
1
)
(美)克莱茨(Kleitz, W.), 李慧军
(
1
)
(美)克里斯汀·奇列洛·波蒂埃(Kristin Ciriello Pothier)原, 王磊，张音主
(
1
)
(美)克鲁克斯(Crooks, R.), 江璞
(
1
)
(美)克鲁克斯(Rick Crooks)，林神龙
(
1
)
(美)利恩(Leanne, S.), 刘彤, 毛乐, 蒋竹怡
(
1
)
(美)利维(David Levy), 窦京涛，吕朝晖主
(
1
)
(美)古斯顿, 龚旭
(
1
)
(美)吉比里斯科(Gibilisco, S.), 刘欣, 孙鹏, 孙伟
(
1
)
(美)埃斯科巴尔(Iasbel C. Escobar)，(美)舍费尔(Andrea Schafer)
(
1
)
(美)埃琳娜·R. 多布文斯卡亚(Elena R. Dobrovinskaya)，(乌)莱奥尼德·A. 李托维诺夫(Leonid A. Lytvynov)，(以)瓦莱里安·皮斯奇克(Valer
(
1
)
(美)塔拉里达,默里, 金有豫,罗兰
(
1
)
(美)塔马斯·巴特菲(Tamas Bartfai)，(英)格兰姆·V. 李(Graham V. Lees), 王明伟
(
1
)
(美)多恩(Doan, T.), (美)Roger Melvold, (美)Susan Viselli, 吕昌龙主
(
1
)
(美)奥莱特(Ouellet, E.), (美)Robert Padjen, (美)Arthur Pfund, 张颖, 王欣轩, 杨时毓
(
1
)
(美)孟德森(Mendelsohn, J.), (美)Howley, P.M., (美)Israel, M.A.原, 许兴智, 佟伟民, 李静
(
1
)
(美)安妮·马克苏拉克(Anne Maczulak), 付玉，王秋勉
(
1
)
(美)安妮·马克苏拉克(Anne Maczulak), 姜晨，姜冬阳
(
1
)
(美)安妮·马克苏拉克(Anne Maczulak), 李岳，田琳
(
1
)
(美)安妮·马克苏拉克(Anne Maczulak), 李昱熙，姜晨
(
1
)
(美)安妮·马克苏拉克(Anne Maczulak), 杜承达
(
1
)
(美)安妮·马克苏拉克(Anne Maczulak), 郭磊，倪彦彬
(
1
)
(美)安妮·马克苏拉克, 王萱，原宁
(
1
)
(美)尤吉尼·塞缪尔·瑞驰(Eugenie Samuel Reich), 周荣庭
(
1
)
(美)尼尔·布雷迪(Nyle C. Brady)，(美)雷·韦尔(Ray R. Weil), 李保国，徐建明
(
1
)
(美)巴克(Barker, K.), 黄伟达, 王维荣
(
1
)
(美)巴劳(Barlow,N.G.), 吴季，赵华
(
1
)
(美)巴勒斯·韦尔卡姆基金会, (美)霍华德·休斯医学研究所, 闻朝君, 张蕾
(
1
)
(美)巴特勒,雷蒙德, 孙赓馨
(
1
)
(美)巴特菲(Tamas Bartfai)，(英)李(Graham V Lees), 王明伟主
(
1
)
(美)布兰肯希普(John Blankenship),(美)米沙勒(Samuel Mishal), 卜迟武，唐庆菊
(
1
)
(美)布尔班克, 孟光裕
(
1
)
(美)布拉德.克劳瑟, 张效忠
(
1
)
(美)布朗(Stuart M. Brown), 吴佳妍，肖景发，于军主
(
1
)
(美)布鲁斯·艾·道尔三世(Bruce Doyle), 嵇志梅
(
1
)
(美)帕克(Parker,C.S.)
(
1
)
(美)帕克..., 程惠尔...
(
1
)
(美)席勒(Schiller, C.A.), 邢健, 党开放, 刘孜文
(
1
)
(美)廖荣锦
(
1
)
(美)弗洛伦斯·妮蒂雅(Florence Littauer)，罗斯·斯威特(Rose Sweet), 徐丽
(
1
)
(美)弗洛伦斯·妮蒂雅, 李艺
(
1
)
(美)彼得·凯泽(Peter K. Kaiser)，(美)尼尔·弗里德曼(Neil J. Friedman)，(美)罗伯特·皮内达二世(Roberto Pineda Ⅱ), 王勤美主
(
1
)
(美)彼德鲁德利斯(Tom Petruzzellis), 李大寨
(
1
)
(美)惠丁顿, 北京化工学院<<英汉塑料词典>>翻组
(
1
)
(美)戴夫·埃利斯(Dave Ellis), 刘静焱，于吉美，陈园锋
(
1
)
(美)戴维·加芬克尔(David Garfinkle)，(美)理查德·加芬克尔(Richard Garfinkle), 庾君伟
(
1
)
(美)扎克·林奇(Zack Lynch), 暴永宁，王惠
(
1
)
(美)托勒夫斯波(Trygve Tollefsbol)
(
1
)
(美)托马斯·T.H.万德(Thomas T. H. Wan), 黄红卫，舒艳，赖玮主
(
1
)
(美)拉塞尔·J. 格尔克(Russel J.Gehrke)-, 熊爱华，黄永强
(
1
)
(美)拉姆(Lamb，C.)，(美)凯勒(Keller，K.), 黄大勇，苑苹
(
1
)
(美)拉希姆扎德(Rahimzadeh, A.), 董启雄, 费玮, 王天祥
(
1
)
(美)斯丹凝(Denis Fred Simon)，(英)曹聪, 梁平
(
1
)
(美)斯图尔特(Stewart, M. A. )
(
1
)
(美)斯基尔(Roland T. Skeel)，(美)哈拉夫(Samir N. Khleif), 于世英, 晁腾飞, 程熠
(
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)
(美)斯帝尔(Steel, C.), 吴渝, 唐红, 陈龙
(
1
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(美)斯蒂芬·申弗(Stepen C. Schimpff), 杨进刚
(
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(美)施奈德, 黄毓敏
(
1
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(美)施康妮(Connie A. Shemo), 程文，涂明华
(
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(美)诺尔特
(
8
)
(美)布兰德(Quentin Brand)
(
2
)
(美)拉佩兹
(
2
)
(德)赫里什托夫·舍费尔(Christof Schaefer)，(荷)保罗·彼得斯(Paul Peters)，(美)理查德·K. 米勒(Richard K. Miller), 山丹
(
1
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(美) 瑞兹(Elizabeth J. Reitz)，(美)维恩(Elizabeth S. Wing), 中国社会科学院考古研究所
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(美)B. B. 布坎南(Bob B. Buchanan)，(瑞士)W. 格鲁伊森姆(Wilhelm Gruissem)，(美)R. L. 琼斯(Russel L. Jones), 瞿礼嘉主
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(美)Bhanu P. Jena
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(美)Brad Graham，(美)Kathy McGowan, 李学海，黄永强，熊爱华
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(美)D. L. 斯托克姆(David L. Stocum), 庞希宁，付小兵主
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出版年
2011
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30
)
2007
(
23
)
2010
(
15
)
2009
(
10
)
2014
(
10
)
2003
(
9
)
2020
(
8
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1998
(
6
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2008
(
6
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2012
(
6
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2021
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6
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2006
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2013
(
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1979
(
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1984
(
4
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1981
(
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1982
(
3
)
1996
(
3
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2005
(
3
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2019
(
3
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1976
(
2
)
1980
(
2
)
1983
(
2
)
1985
(
2
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1992
(
2
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1959
(
1
)
1977
(
1
)
1986
(
1
)
1987
(
1
)
1988
(
1
)
1989
(
1
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1991
(
1
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2004
(
1
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2016
(
1
)
2017
(
1
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2018
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2011
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30
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2007
(
23
)
2010
(
15
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2009
(
10
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2014
(
10
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2003
(
9
)
2020
(
8
)
1998
(
6
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2008
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