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19
20
8
:
跳转：
出版社:"安徽科学技术出版社"
从零开始学做小炒
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
安徽科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5337-6526-2
索书号：
TS972.128/4484
分类号：
TS972.128
页数：
134页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要先介绍了一些小炒的实用窍门，包括一些简单的蔬菜小炒窍门，炒肉中常见的调料、配菜与技巧，做水产小炒的好方法。继而分清爽蔬菜篇、营养菌豆篇、美味畜肉篇、浓香禽蛋篇、鲜美水产篇、轻松主食篇，从各种不同食材出发，分别扩充多道菜例，阐述小炒的烹饪技巧，配合简便易懂的步骤介绍。
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索书号
展开
中国养蛇学
:劳伯勋, 邹兴淮, 温爱国
作者：
劳伯勋, 邹兴淮, 温爱国
出版社：
安徽科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5337-5367-2
索书号：
S865.3/4426
分类号：
S865.3
页数：
16,460页
价格：
120.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了中国的蛇类及常见蛇种，蛇的营养和饲料，蛇的人工配合饲料的制作与蛇类食性的驯化；提供了蛇场的设计和施工方案以及蛇场的四季工作历；介绍了蛇类的越冬、繁殖和疾病防治方法，分析了蛇种的采集、装运方法及幼蛇人工饲养的窍门；推荐了关于蛇与蛇毒的综合利用的思路和方法；提出了养蛇业在新技术“武装”下如何起跑、谋求更大发展的理论和方法；针对抗蛇毒血清的研制及其应用中存在的问题，提出了改变剂型等创见。
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索书号
展开
从零开始学做甜品
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
安徽科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5337-6521-7
索书号：
TS972.134/4484
分类号：
TS972.134
页数：
134页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了一些享用甜品的秘诀，包括一些享用甜品的正确时间，吃甜食不胖的诀窍，制作甜品的基本功等，帮助读者畅享甜品的甜蜜滋味。全书将甜品分为糖水，中式糕点，西式糕点，布丁果冻，冰激凌、圣代、奶昔五部分，每部分列举了多款简单经典的甜品菜例。
详细信息
索书号
展开
从零开始学烘焙
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
安徽科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5337-6523-1
索书号：
TS213.2/4484.3
分类号：
TS213.2
页数：
134页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为5个篇章，依次是烘焙常识篇、趣味零嘴饼干篇、松软绵蜜蛋糕篇、百变诱人面包篇和甜蜜诱惑派挞布丁篇，每一篇都介绍了多款美味西点的制作过程。
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索书号
展开
从零开始学做西餐
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
安徽科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5337-6535-4
索书号：
TS972.188/4484
分类号：
TS972.188
页数：
134页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先介绍了一些享用西餐的秘诀，包括一些西餐的特色调料、西餐常用酱汁、西餐基础高汤、西餐礼仪等，帮助读者畅享西餐的鲜美滋味，然后将西餐分为沙拉、汤、主菜、主食、甜品五个部分，每部分列举了多款经典的西餐菜例，且附有烹饪技巧，并配合简便易操作的步骤介绍。
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索书号
展开
跟外婆学做酱卤烧烤腊
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
安徽科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5337-6529-3
索书号：
TS972.12/4484\2
分类号：
TS972.12
页数：
136页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先介绍了一些酱卤烧烤腊菜的常识，然后从浓香酱菜、飘香卤菜、焦香烧烤、醇香腊味四部分，介绍了常见酱卤烧烤腊菜的制作步骤以及技巧。
详细信息
索书号
展开
陈式太极拳36式套路分解教学
:刘淑慧
作者：
刘淑慧
出版社：
安徽科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5337-7069-3
索书号：
G852.111.9/0235
分类号：
G852.111.9
页数：
229页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括陈式太极拳36式套路的结构特点、陈式太极拳36式套路的技术特点、分解教学陈式太极拳36式套路的三个阶段、陈式太极拳36式套路的基本方法等。
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索书号
展开
四十二式太极拳竞赛套路分解教学
:张自山
作者：
张自山
出版社：
安徽科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5337-7068-6
索书号：
G852.11/1222
分类号：
G852.11
页数：
227页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对每个太极拳定式动作进行了精当的分解，每个分解动作配有准确而清晰的照片以及步法方位平面图；所有说明文字都按运动过程、动作要点、注意事项、呼吸和攻防含义的顺序逐条分述。各分解动作的照片均以演练人起势面向正南面时，从正南侧拍摄，必要时增加摄自北侧(不加注)或东侧、西侧(均加注)的照片为辅，使读者一目了然，易学易记。
详细信息
索书号
展开
跟着名师学围棋: 快速提高
:沈逢春，胡世侠
作者：
沈逢春，胡世侠
出版社：
安徽科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5337-7234-5
索书号：
G891.3/3435
页数：
195页
价格：
25.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从少儿学棋特点出发，精选有代表性的实战对局，针对围棋技战术上的一些关键环节进行剖析讲解，将初学者迅速带进实战状态，在实战中掌握围棋技能，尽快地提高棋力水平。
详细信息
索书号
展开
跟着名师学围棋: 快速入门
:胡世侠，沈逢春
作者：
胡世侠，沈逢春
出版社：
安徽科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5337-7233-8
索书号：
G891.3/4742
页数：
129页
价格：
17.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
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文献类型
中文图书
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出版社
安徽科学技术出版社
(
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安徽科学技术出版社
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作者
傅宝胜
(
21
)
胡维勤
(
20
)
甘智荣
(
19
)
傅宝胜，朱兆毅
(
10
)
李志刚
(
10
)
马自正，赵勇
(
10
)
马自正
(
7
)
孙树侠
(
5
)
李业甫
(
5
)
(南非)安妮莱恩·金尼尔(Anneline Kinnear), 向丽娟
(
4
)
朱必翔, 丁祖芬，彭浩
(
4
)
朱必翔, 陈福定
(
4
)
殷华林
(
4
)
汪传龙
(
4
)
石磊，陈大亚
(
4
)
马世军
(
4
)
卢琼
(
3
)
沈泓
(
3
)
田文林
(
3
)
简芝妍
(
3
)
陈广垠
(
3
)
傅宝胜，朱玉栋
(
2
)
刘开律, 耿继光, 张萍, 郭书普
(
2
)
华嘉增, 朱丽萍
(
2
)
占家智
(
2
)
占家智，羊茜，占羊庆潇
(
2
)
卢小虎
(
2
)
吴国志
(
2
)
吴雄胜，蒋科
(
2
)
呦呦童
(
2
)
周鸿
(
2
)
徐峰
(
2
)
徐文
(
2
)
朱必翔, 彭国桢
(
2
)
李娜
(
2
)
李慕楠
(
2
)
李春梅，刘佳
(
2
)
李正吾
(
2
)
牛雯
(
2
)
石传翠
(
2
)
胡芬
(
2
)
陈洁
(
2
)
陶鸿，刘艳君，卢伟
(
2
)
韦金笙
(
2
)
高鸿昌
(
2
)
(加拿大)理查德·卡斯威尔(Richard Carswell), 张瑞
(
1
)
(南非)凯伦·斯蒂芬斯, (南非)萨姆·尼达姆绘, 向丽娟
(
1
)
(德)伯恩哈德, 吴国向
(
1
)
(德)伯恩哈德, 汤长兴, 张志松
(
1
)
(德)埃夫卡姆普, 陈兆, 经轶
(
1
)
(德)弗莱明, 汤长兴, 常宇贺
(
1
)
(德)彼得原, 汤长兴, 刘春亚
(
1
)
(德)玛克雷, 汤长兴, 刘春亚
(
1
)
(德)诺依芬, 陈葆春
(
1
)
(德)贝克, 汤长兴, 刘春亚
(
1
)
(日)山口晃弘, 余澄澄
(
1
)
(日)左卷健男, 孙明睿
(
1
)
(日)石田秀辉, 洪平
(
1
)
(日)菅原MASUMI, (日)汐见稔幸, 周逸之, 翟志敏
(
1
)
(美)伊丽莎白·德拉克, 方华文主
(
1
)
(美)保罗·J. 克里斯托弗(Paul J. Christopher), (美)艾莉西亚·玛丽·史密斯(Alicia Marie Smith), 方华文主
(
1
)
(美)克伯格(Kirberger, K.), 陈民, 贺爱军, 陈涛
(
1
)
(美)卡希尔(Cahill, C.), 杨俊安, 赵彬, 何学范
(
1
)
(美)卡米洛·克鲁兹(Camilo Cruz), 陈培
(
1
)
(美)坎费尔德(Jack Canfield), 张德让，汪精玲
(
1
)
(美)坎费尔德(Jack Canfield), 张新红
(
1
)
(美)坎费尔德(Jack Canfield), 许有江
(
1
)
(美)坎费尔德(Jack Canfield), 郑达华
(
1
)
(美)本杰明·斯波克(Benjamin Spock), (美)马丁·斯坦, 刘莹
(
1
)
(美)本杰明·斯波克(M. D. Benjamin Spock), (美)马丁·斯坦, 刘莹
(
1
)
(美)爱伦斯坦(Alenstein, A.J.), 方华文主
(
1
)
(美)莱斯利·盖勒里·迪尔沃兹辑, (美)盖尔·迪伯勒·芬克文字撰写, 杨晓峰，张谦
(
1
)
(美)迈克尔·W.福克斯( Michael W.Fox), 陈婧怡，许蔚起
(
1
)
(美)迈克尔·W.福克斯(Michael W. Fox), 陈婧怡
(
1
)
(美)阿尔伯特·爱因斯坦(Einstein, A.), 杨全红
(
1
)
(美)阿曼达·诺克斯(Amanda Knox), 李新红
(
1
)
(英)伊恩·格雷厄姆(Ian Graham )文, (英)马克·柏金(Marc boykin)图, 周梦婕，潘晨曦
(
1
)
(英)吉莲·麦克凯斯(Gillian Mckeith), 高弘，兰莹
(
1
)
(英)安妮·鲁尼, 桂小黎
(
1
)
(英)盖伊·克雷默(Kremer Guy), 马勤
(
1
)
(英)艾斯米·弗罗伊德(Esme Floyd), 鲍曼,贺爱军,刘滨主
(
1
)
(英)艾玛·巴特斯特-怀特((Emma Baxter-Wright), 鲍曼, 贺爱军, 刘滨主
(
1
)
(英)芙勒·巴林顿(Fleur Barrington), (英语)鲍曼, 贺爱军, 刘滨
(
1
)
(英)马丁·格林(Martin Green), 程玲，马勤
(
1
)
(英)麦肯诺奇(Mackonochie, A.), 何峻
(
1
)
(英国)纽金斯, 顾孟潮,张百平
(
1
)
(韩)尹智善, (韩)金贞姬漫画, 周岩，李巧玲，关莹
(
1
)
(韩)李元雪，(韩)姜宪求, 严春霞
(
1
)
(韩)金贞美, (韩)文仁浩漫画, 周岩，李巧玲，关莹
(
1
)
《保健与生活》杂志社
(
1
)
丁勇
(
1
)
严赞开, 严泽湘
(
1
)
乔蓓芸
(
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)
于全俊
(
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于军
(
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仲济南
(
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仲济南, 王志英图
(
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仲济南, 王志英绘图
(
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任何
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余元勋
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傅宝胜
(
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胡维勤
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)
甘智荣
(
19
)
傅宝胜，朱兆毅
(
10
)
李志刚
(
10
)
马自正，赵勇
(
10
)
马自正
(
7
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孙树侠
(
5
)
李业甫
(
5
)
(南非)安妮莱恩·金尼尔(Anneline Kinnear), 向丽娟
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出版年
2015
(
59
)
2017
(
59
)
2010
(
56
)
2009
(
31
)
2006
(
29
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2005
(
28
)
2020
(
27
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2014
(
26
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2021
(
20
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2013
(
19
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2004
(
18
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2012
(
18
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2003
(
14
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2000
(
13
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2001
(
12
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2018
(
11
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2008
(
10
)
2011
(
9
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1997
(
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2007
(
5
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1996
(
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2002
(
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2019
(
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1991
(
2
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1999
(
2
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1980
(
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1989
(
1
)
1990
(
1
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1992
(
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1993
(
1
)
1994
(
1
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1995
(
1
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2015
(
59
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2017
(
59
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2010
(
56
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2009
(
31
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2006
(
29
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2005
(
28
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2020
(
27
)
2014
(
26
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2021
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20
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2013
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