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家常熏卤菜: 详步图解版:张恩来

作者：张恩来 出版社：吉林科学技术出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5384-4750-7
索书号：TS972.182/1265\3 分类号：TS972.182 页数：159页 价格：18.90

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本书介绍了蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品、水产等各类熏卤菜的做法。

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营养家常菜1388:名师文化生活委会

作者：名师文化生活委会 出版社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5381-6215-8
索书号：TS972.182/2720 分类号：TS972.182 页数：255页 价格：19.80

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本书介绍了最新的流行菜肴，这些菜都是根据现代人群的饮食结构和营养需要精心调配而成。由专业厨师现场制作，并由专业摄影师实况拍摄，全书图片精美，设计精致，原则性的图文和丰富的实操实例，都传达给读者朋友一种崭新的视觉冲击和全新的科学饮食理念。

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大众喜爱的家常菜1000例:良品

作者：良品出版社：成都时代出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5464-0076-1
索书号：TS972.182/3060\2 分类号：TS972.182 页数：215页 价格：29.80

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懒人食谱:薇薇小厨工作室

作者：薇薇小厨工作室 出版社：中国旅游出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5032-3858-1
索书号：TS972.182/4449 分类号：TS972.182 页数：80页 价格：15.80

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外婆教你做家常菜:向希

作者：向希出版社：重庆大学出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5624-5161-7
索书号：TS972.182-64/2740 分类号：TS972.182-64 页数：96页 价格：19.80

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本书介绍了水煮肉片、雪莲花开、瑶柱豆腐、笋块红烧肉等几十道家常菜的做法。

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餐厅点菜率最高的家常菜:周范林

作者：周范林 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5064-5866-5
索书号：TS972.182-64/7744 分类号：TS972.182-64 页数：256页 价格：29.80

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新编家常宴客菜:《新家常宴客菜》委会

作者：《新家常宴客菜》委会 出版社：吉林科学技术出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5384-4292-2
索书号：TS972.182/0223 分类号：TS972.182 页数：239页 价格：19.80

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本书按照家常宴客菜上菜的步骤，分为冷荤、热炒、大件、甜品、汤菜和主食六部分，每部分都精选出了100多道家常宴客菜，并配以精美的图片，详细的烹调步骤。

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一定要学会的小炒288道:尚锦文化

作者：尚锦文化 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5064-6104-7
索书号：TS972.182/9080\11 分类号：TS972.182 页数：127页 价格：19.80

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本书介绍了猪肉类、羊肉类、牛肉类、鸡肉类、鱼肉类、贝壳类、豆腐类、蔬菜类等288道小炒技法。

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营养食材1888例:营养食材委会

作者：营养食材委会 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5019-7117-6
索书号：TS972.182/4488 分类号：TS972.182 页数：191页 价格：19.90

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30分钟搞定丰盛晚餐:高杰

作者：高杰出版社：化学工业出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-122-08351-7
索书号：TS972.182/0040 分类号：TS972.182 页数：135页 价格：28.00

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本书按一周七天设计营养晚餐搭配，分低热量、浪漫甜蜜、安神养颜和绿色素食四大类共56款晚餐套餐，每款套餐均包含食材清单、头天的准备工作、快手流程、营养盘点、时间盘点等内容，每个品种都有配料和做法。

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