家常菜 共有505条记录 共耗时[0.000]秒
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    家常清真菜: 详步图解版:张明亮

    作者:张明亮 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5384-5251-8
    索书号:TS972.127/1260\3 分类号:TS972.127 页数:191页 价格:19.90
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    本书着重从健康和家常两方面入手,面向普通家庭,以市场为“风向标”,其选用的原料取材方便,制作过程简单易行,可使您快速掌握各项精要,烹饪出色、香、味、形俱全,且营养健康的家常菜肴。《家常清真菜(详步图解版)》用精准简捷的文字和精美的图片,为您解读健康和饮食方面的疑惑,使您茅塞顿开,轻松达到健康和营养的目的。
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    香辣家常菜:《天天饮食》栏目组丛书委会

    作者:《天天饮食》栏目组丛书委会 出版社:青岛出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5436-6213-1
    索书号:TS972.12/1012\3 分类号:TS972.12 页数:189页 价格:28.00
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    拿手家常菜:《天天饮食》栏目组丛书委会

    作者:《天天饮食》栏目组丛书委会 出版社:青岛出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5436-6214-8
    索书号:TS972.12/1012\2 分类号:TS972.12 页数:189页 价格:28.00
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    经典家常菜一本通:尚锦文化, 刘志刚

    作者:尚锦文化, 刘志刚 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5064-6776-6
    索书号:TS972.12/9080\4 分类号:TS972.12 页数:288页 价格:39.80
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    本书以食材为基础,内容分为蔬菜、菌菇、豆制品、畜肉、禽肉、五谷杂粮6个部分。
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    经典家常菜分步图解:董国成

    作者:董国成 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5064-9953-8
    索书号:TS972.12/4465\2 分类号:TS972.12 页数:224页 价格:39.80
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    本书精选200道经典家常菜,每道菜都配有详细的步骤图片和步骤文字,使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含凉菜篇、热菜篇、汤煲篇,适合初学者学习阅读。
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    巧厨娘精品家常菜2000例:瑞雅

    作者:瑞雅 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5180-0059-3
    索书号:TS972.12/1270 分类号:TS972.12 页数:12,306页 价格:39.80
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    本书按照蔬菜、水果、豆制品、菌菇、禽蛋、畜肉、水产及其他常见食材来分类,每道食材都介绍了性味归经、常用功效,每道菜品都介绍制作时间、适宜人群及以本菜品主要食材为主的食材搭配对对碰等。
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    经典家常菜:朱太治,双福

    作者:朱太治,双福 出版社:农村读物出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5048-5507-7
    索书号:TS972.12/2543/(2) 分类号:TS972.12 页数:47页 价格:15.00
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    本书介绍了金牌蒜香骨、香辣黄金虾、子姜炒鸭片、咖喱鸡块、醋溜土豆丝、酿青椒、清蒸鲈鱼、蒜茸荷兰豆、京葱爆羊肉、辣子烧肥肠、糖醋带鱼、鱼香茄子、多味牛肉丸、豉椒苦瓜、大虾烧白菜等四十五道经典家常菜,并对其制作方法,选料,烹调秘诀等加以说明。
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    黄金搭配家常菜:吕健停

    作者:吕健停 出版社:化学工业出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-122-11588-1
    索书号:TS972.12/6022\2 分类号:TS972.12 页数:106页 价格:29.80
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    本书约请营养专家精心搭配100种最科学合理的家常菜食材组合,并由专业大厨烹制出家常美味。书中不仅对事物本身及食物搭配后的营养功效作了论述,而且还将相对应的食物搭配落实到具体食谱。
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    精选详解家常菜:休闲生活委会

    作者:休闲生活委会 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5384-5085-9
    索书号:TS972.127/2432 分类号:TS972.127 页数:191页 价格:25.00
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    最最简单的美味家常菜:吕健停

    作者:吕健停 出版社:化学工业出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-122-11403-7
    索书号:TS972.12/6022 分类号:TS972.12 页数:106页 价格:28.00
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    本书借助微波炉、电饭锅、电压力锅和烤箱等家用小电器为烹饪时的工具,详细介绍了100道家常菜的做法。
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