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出版社:"黑龙江科学技术出版社"
出版年:"2018"
创意手工中式发酵面点
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5388-9851-4
索书号：
TS972.132/4484\3
分类号：
TS972.132
页数：
154页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书探讨了发酵面食的方方面面，制作发酵面点的常用工具、中式发酵面点成型基本手法及中式面点发酵的技巧等内容，从很受欢迎的馒头、花卷、包子、饺子到风味独家的饼，经典与创新并重，一书在手，教你轻松做出花样百变的中式发酵面点。
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索书号
展开
HELLO，早午餐: 自然醒族的早午餐
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5388-9843-9
索书号：
TS972.12/4484\12
分类号：
TS972.12
页数：
151页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一本与读者分享幸福悠闲早午餐的美食书，书中不仅有给伴侣的浪漫早午餐，给父母的舒心早午餐，给宝贝的暖萌早午餐，更有给自己的元气早午餐。主食、沙拉、饮品等营养配搭，迅速上桌，带读者细品生活中的悠闲，享受慢调生活，元气满满地开始新的一天。
详细信息
索书号
展开
东方奶酪传奇——王致和
:姜波, 金娜，周敏
作者：
姜波, 金娜，周敏
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5388-9479-0
索书号：
F426.82/8034
分类号：
F426.82
页数：
202页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书讲述了中华百年老字号“王致和”品牌的建立、发展的历史进程，并详细阐述了当时的时代背景和历史发展演变过程，书中通过一个个生动的故事，向读者讲述了中华民族顽强不屈、中国人开拓创新、勇敢拼搏的精神，这些精神正是中华优秀传统文化所需要我们传承和发展下去的。
详细信息
索书号
展开
不咸的开胃小菜
:朱小芳
作者：
朱小芳
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5388-9845-3
索书号：
TS972.121/2594
分类号：
TS972.121
页数：
182页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共介绍了六大类不咸的开胃小菜，共100多道，有酱菜、泡菜、腌菜、拌菜、炸菜及炒菜，每种小菜都口味独特、开胃爽口。
详细信息
索书号
展开
黑龙江省木本植物彩色图志
:任毅
作者：
任毅
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5388-9844-6
索书号：
S717.235-64/1107
分类号：
S717.235-64
页数：
28,708页
价格：
498.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以新拍摄的彩图代替黑白手绘画；将引种驯化成功并已推广应用以及新培育已鉴定品种收录；对过去重复混乱的树种重新梳理澄清，重点介绍黑龙江省产的原种，但对有特色，受欢迎，应用广泛的变种、变型和栽培种也选优列入本志，图志共记载黑龙江省木本植物52科、130属、523种、123变种、56变型，其中135种为栽培种。
详细信息
索书号
展开
感染性疾病的管理与治疗精要
:代先慧
作者：
代先慧
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5388-9651-0
索书号：
R4/2325
分类号：
R4
页数：
168页
价格：
88.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了感染性疾病的医院管理与常见感染性疾病的防治，主要包括医院感染管理与监测、门诊与急诊的医院感染管理、医院消毒灭菌管理、结核病感染与控制措施、消毒隔离技术规程及感染控制、抗感染药物。
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中文图书
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出版社
黑龙江科学技术出版社
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黑龙江科学技术出版社
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作者
胡维勤
(
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甘智荣
(
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臧俊岐
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黎国雄
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张春红
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杨力
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贾会云
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巩宏斌
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彭依莎
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沈振宇
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王孝忠
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郑颖
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(
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曹伟，许鼓
(
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朱小芳
(
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杨静
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许鼓，曹伟
(
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(日)主妇之友社, 王菊，苏杏华
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代先慧
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任毅
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卢璇
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姜波
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姜波, 金娜，周敏
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魏中秋，耿菲，李倩
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张春红
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杨力
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贾会云
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巩宏斌
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彭依莎
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沈振宇
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