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  美味山珍: 常见食用野生菌:王守礼

  作者：王守礼 出版社：云南科技出版社 出版时间：2005 ISBN：7-5416-2172-2
  索书号：TS972.123/1033 分类号：TS972.123 页数：134页 价格：15.00
  

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  本书以详实的资料，精美的图片加上作者一生捡菌的经验，系统地介绍了野生菌的加工、烹饪、生长环境及营养和药用价值，是一本有较高科普意义的读物。

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  无公害珍稀食用菌栽培:肖淑霞, 黄志龙, 谢宝贵, 福建省科学技术协会, 福建省财政厅

  作者：肖淑霞, 黄志龙, 谢宝贵, 福建省科学技术协会, 福建省财政厅 出版社：福建科学技术出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5335-3487-5
  索书号：S646/9031 分类号：S646 页数：102页 价格：5.50
  

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  本书总结了市场前景较好的几种珍稀食用菌的无公害栽培技术，包括真姬菇、杏鲍菇、秀珍菇等。

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  四季种菇效益高:曹德宾

  作者：曹德宾 出版社：化学工业出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-122-06598-8
  索书号：S646/5523 分类号：S646 页数：226页 价格：19.00
  

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  本书分五章，内容包括：四季种菇效益高、市场调研和分析、四季种菇的品种选择与菌种制作等。

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  林地蘑菇:杨雪飞, 杨永平

  作者：杨雪飞, 杨永平 出版社：云南科技出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5416-4652-2
  索书号：S646/4711 分类号：S646 页数：202页 价格：58.00
  

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  本书是开展国际合作与交流的成果。全书视野开阔，内容丰富，涵盖真菌分类学、系统学、生态学、民族真菌学，以及商业贸易和资源保护与利用等各个领域。

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  蘑菇菜:梁琼白

  作者：梁琼白 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2002 ISBN：7-5019-3477-0
  索书号：TS972.123/3312 分类号：TS972.123 页数：83页 价格：18.00
  

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  云南作物种质资源: 食用菌篇、桑树篇、烟草篇、茶叶篇:黄兴奇

  作者：黄兴奇 出版社：云南科技出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-5416-2639-5
  索书号：S5/4494 分类号：S5 页数：56,762页 价格：186.00
  

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  本专著由5卷16篇组成。包括云南作物种质资源总论，以及云南的稻种、麦类、玉米、豆类、薯类、油料、蔬菜、花卉、食用菌、果树、茶树、烟草、蚕桑、甘蔗和小宗作物篇系统地介绍了这些种质资源的分布、收集、保存、评价、利用情况，还介绍了云南作物种质资源研究的历史、现状和成果，展望了作物种质资源利用的美好前景。

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  设施食用菌栽培与病虫害防治百问百答:胡晓艳, 魏金康

  作者：胡晓艳, 魏金康 出版社：中国农业出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-109-27075-6
  索书号：S646/4765 分类号：S646 页数：121页 价格：25.00
  

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  本书采用一问一答的方式,介绍了设施栽培食用菌所需要的原料、环境、设备、物资等,说明了菌种的制作过程,并以平菇、香菇、栗蘑、茶树菇、羊肚菌等8种主要农业设施栽培食用菌为例,阐述了这些菇种的关键生产工艺和病虫害防治措施。

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  设施食用菌栽培与病虫害防治百问百答:胡晓艳, 魏金康

  作者：胡晓艳, 魏金康 出版社：中国农业出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-109-27075-6
  索书号：S646/4765 分类号：S646 页数：121页 价格：25.00
  

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  本书采用一问一答的方式,介绍了设施栽培食用菌所需要的原料、环境、设备、物资等,说明了菌种的制作过程,并以平菇、香菇、栗蘑、茶树菇、羊肚菌等8种主要农业设施栽培食用菌为例,阐述了这些菇种的关键生产工艺和病虫害防治措施。

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  设施食用菌栽培与病虫害防治百问百答:胡晓艳, 魏金康

  作者：胡晓艳, 魏金康 出版社：中国农业出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-109-27075-6
  索书号：S646/4765 分类号：S646 页数：121页 价格：25.00
  

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  本书采用一问一答的方式,介绍了设施栽培食用菌所需要的原料、环境、设备、物资等,说明了菌种的制作过程,并以平菇、香菇、栗蘑、茶树菇、羊肚菌等8种主要农业设施栽培食用菌为例,阐述了这些菇种的关键生产工艺和病虫害防治措施。

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  设施食用菌栽培与病虫害防治百问百答:胡晓艳, 魏金康

  作者：胡晓艳, 魏金康 出版社：中国农业出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-109-27075-6
  索书号：S646/4765 分类号：S646 页数：121页 价格：25.00
  

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  本书采用一问一答的方式,介绍了设施栽培食用菌所需要的原料、环境、设备、物资等,说明了菌种的制作过程,并以平菇、香菇、栗蘑、茶树菇、羊肚菌等8种主要农业设施栽培食用菌为例,阐述了这些菇种的关键生产工艺和病虫害防治措施。

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