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8
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文献类型:
营养早餐
:梁琼白
作者:
梁琼白
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
20020101
ISBN:
7-5019-3746-X
索书号:
TS972.182/3312
分类号:
TS972.182
页数:
83页
价格:
CNY18.00
丛书:
现代人食谱
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了多种营养早餐的制作方法。包括:金枪鱼吐司+综合果汁、鲜果玉米片+烤吐司等。
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索书号
展开
三人套餐
:罗进雄
作者:
罗进雄
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
20020101
ISBN:
7-5019-3748-6
索书号:
TS972.182/6034
分类号:
TS972.182
页数:
83页
价格:
CNY18.00
丛书:
现代人食谱
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了多种套餐,包括炸墨鱼圈、清炒碧玉笋、葱爆肉条、番茄蛋花汤等菜的制作方法。
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索书号
展开
天天饮食: 四季篇
:《天天饮食》丛书委会
作者:
《天天饮食》丛书委会
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
20020101
ISBN:
7-5019-3571-8
索书号:
TS972.182/1012
分类号:
TS972.182
页数:
4,120页
价格:
CNY25.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
地方特色菜肴400种
:叶连海, 郝淑秀
作者:
叶连海, 郝淑秀
出版社:
金盾出版社
出版时间:
20040101
ISBN:
7-5082-2703-4
索书号:
TS972.182/6433\2
分类号:
TS972.182
页数:
368页
价格:
CNY17.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书详细讲述了每种菜肴的用料配比与制作方法,并对成菜特色和烹调关键作了简要介绍,部分菜肴还配有精美彩图。
详细信息
索书号
展开
喜庆家宴菜谱
:赵义良, 仇灵隽
作者:
赵义良, 仇灵隽
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版时间:
20040201
ISBN:
7-5439-2202-9
索书号:
TS972.182/4443
分类号:
TS972.182
页数:
7,248页
价格:
CNY8.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
学做下酒菜
:肖宗隆
作者:
肖宗隆
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
20040101
ISBN:
7-5388-3751-5
索书号:
TS972.182/9037
分类号:
TS972.182
页数:
63页
价格:
CNY12.00
丛书:
学做菜丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
大众四季菜谱
:董守红
作者:
董守红
出版社:
中国人口出版社
出版时间:
20040101
ISBN:
7-80079-923-9
索书号:
TS972.182/4432
分类号:
TS972.182
页数:
237页
价格:
CNY10.00
丛书:
现代人食谱
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
大众节日家宴菜谱
:董守红
作者:
董守红
出版社:
中国人口出版社
出版时间:
20040101
ISBN:
7-80079-923-9
索书号:
TS972.182/4432\2
分类号:
TS972.182
页数:
217页
价格:
CNY10.00
丛书:
现代人食谱
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
私房菜谱
:二毛
作者:
二毛
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
20040501
ISBN:
7-5019-4350-8
索书号:
TS972.182/1020
分类号:
TS972.182
页数:
199页
价格:
CNY28.00
丛书:
实拍实录
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书收录了整理的私房菜涉及到的孔府、谭家等一些旧时官宦或文人墨客的部分吃法。这些菜大都曾经在一些公馆、老院、老屋里代代私传。新近抬头或曾经引人注目的民间吃法也是收录的对象,比如川菜中的来凤酸菜鱼等,还有各地的闲人闲菜。
详细信息
索书号
展开
四季家常菜
:榛子
作者:
榛子
出版社:
云南科技出版社
出版时间:
20040101
ISBN:
7-5416-2053-X
索书号:
TS972.182/4517\2
分类号:
TS972.182
页数:
56页
价格:
CNY10.00CNY100.00
丛书:
千秋生活书系
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书以深受广大群众喜爱的传统佳肴为主体,以通俗易懂的文字和精美的菜肴图片,简明扼要地讲解了适用于我国大部分地区的近56种佳肴的烹调、制作方法。
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中文图书
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吉林科学技术出版社
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中国纺织出版社
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中国轻工业出版社
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农村读物出版社
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青岛出版社
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化学工业出版社
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黑龙江科学技术出版社
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中国商业出版社
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上海科学普及出版社
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中国经济出版社
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中国纺织出版社
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中国轻工业出版社
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农村读物出版社
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青岛出版社
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化学工业出版社
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尚锦文化
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甘智荣
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夏金龙
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张明亮
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张奔腾
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张延年
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张恩来
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陈绪荣
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《天天饮食》栏目组丛书委会
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朱太治,双福
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雨田
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(清)袁枚, 李三
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(澳) 河水洋洋
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(韩)金善美, 吕春海
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Sarah
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《一定要吃的家常菜288例》组
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《家常菜精选1288例》组
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《快乐生活1001》委会
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《新实用家庭菜谱》委会
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一树
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严裘丽示范口述, 陈彦羽, 傅士玲
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二毛
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任芸丽, 《贝太厨房》工作室
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余淑惠
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傅培梅
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傅培梅,程安琪
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兜兜安
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关亮
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关亮, 赵铮, 洪超
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刘万庆
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刘广宏
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刘百洲
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刘自华, 解丽娟
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华文图景企划
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双福,朱太治
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吴映蓉
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周子钦
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周范林,李光远
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大蕃茄传媒机构
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妈肯(Maken123)
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孙春娜
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孟爽
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孟祥健(Nicole)
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陈绪荣
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