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全家最爱喝的靓汤
:刘金英
作者:
刘金英
出版社:
电子工业出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-121-21315-1
索书号:
TS972.122/0284
分类号:
TS972.122
页数:
128页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选了大众熟知的汤品,介绍了详细的操作步骤,还附有超级详细的关于烹饪技巧方面的分析,让你轻松就能做出滋味和外观俱佳的好汤。
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索书号
展开
四季健康老火汤
:黄远燕
作者:
黄远燕
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5384-4393-6
索书号:
TS972.122/4434\6
分类号:
TS972.122
页数:
99页
价格:
19.90
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累借次数:
本书根据不同季节的气候特点,选录了健康养生汤系列,并介绍了详细的制作方法。
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索书号
展开
美容养颜老火汤
:黄远燕
作者:
黄远燕
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5384-4391-2
索书号:
TS972.122/4434
分类号:
TS972.122
页数:
99页
价格:
19.90
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累借次数:
本书介绍了美容养颜老火汤的制作诀窍、选料和制作方法,并根据不同的食疗作用,将美容养颜老火汤分为美容润肤、滋补养颜、排毒养颜、减肥瘦身四大类。
详细信息
索书号
展开
强身润脏老火汤
:黄远燕
作者:
黄远燕
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5384-4394-3
索书号:
TS972.122/4434\4
分类号:
TS972.122
页数:
99页
价格:
19.90
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书介绍了强身润脏老火汤的制作诀窍、选料和制作方法,并根据不同的食疗作用,将强身润脏老火汤分为健脾养胃、润肺解燥、清肝明目、养心安神四大类。
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索书号
展开
滋补养生老火汤
:黄远燕
作者:
黄远燕
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5384-4392-9
索书号:
TS972.122/4434\5
分类号:
TS972.122
页数:
99页
价格:
19.90
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了滋补养生老火汤的制作诀窍、选料和制作方法,并根据不同的食疗作用,将滋补养生老火汤分为滋补强身、滋阴补血、强筋壮骨、益肾壮阳等四大类。
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索书号
展开
春夏消暑汤饮
:名师文化生活委会
作者:
名师文化生活委会
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5381-6903-4
索书号:
TS972.122/2720\2
分类号:
TS972.122
页数:
167页
价格:
19.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
跟我学煲滋补健康汤
:圆梦
作者:
圆梦
出版社:
江苏美术出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5344-5042-6
索书号:
TS972.122/6044
分类号:
TS972.122
页数:
96页
价格:
19.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了滋补健康老火汤的制作诀窍、选料和制作方法,可以根据个人口味与身体所需,按不同的食疗功效选择适合的汤品,依法炮制,煲出一煲鲜香四溢、营养丰富的养生健康汤
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索书号
展开
心服口福百姓汤2588例
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5019-8674-3
索书号:
TS972.122/7446\2
分类号:
TS972.122
页数:
320页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书根据常见食材细分为健康素菜汤、美味畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产汤以及甘润甜品汤五部分,介绍了每道汤的营养、注意事项、原材料、调味料、做法。
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索书号
展开
跟我学煲清润健康汤
:圆梦
作者:
圆梦
出版社:
江苏美术出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5344-5039-6
索书号:
TS972.122/6044\3
分类号:
TS972.122
页数:
96页
价格:
19.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了清润健康汤的制作诀窍、选料和制作方法。书中选取的材料是适宜身体清润所需的营养要素,例如有清热祛燥的粗粮杂豆类,如玉米、绿豆;应季蔬果类,如萝卜、雪梨;滋阴润燥的荤食类,如鸭肉、生鱼等等。
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索书号
展开
7天快手家常汤煲: 简简单单学做饭
:黄远燕
作者:
黄远燕
出版社:
江苏美术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5344-6002-9
索书号:
TS972.122/4434\9
分类号:
TS972.122
页数:
159页
价格:
25.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书针对烹饪初学者,首先用2天的时间,用详尽的文字和图片,为你分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,如常用食材和配料、常用工具、烹调技法、各种食材的清洗和刀工的处理、汤汁制作的秘诀等。
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中文图书
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辽宁科学技术出版社
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重庆大学出版社
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中国纺织出版社
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25
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吉林科学技术出版社
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中国轻工业出版社
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青岛出版社
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江苏美术出版社
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化学工业出版社
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广东人民出版社
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黄远燕
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圆梦
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甘智荣
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陈志田
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马汴梁
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犀文图书
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夏金龙
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头啖汤美食酒家
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(韩)龙东姬, 朱银姬
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周范林, 李求学,肖科旭,肖童
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甘智荣
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美食生活工作室组织
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夏金龙
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头啖汤美食酒家
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尚锦文化
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2013
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2012
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2004
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2011
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