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出版社:"北京师范大学出版社" 出版年:"2011"
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    中式热菜制作:姚庆功, 中国烹饪协会组

    作者:姚庆功, 中国烹饪协会组 出版社:北京师范大学出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-303-11246-3
    索书号:TS972.117/4201 分类号:TS972.117 页数:5,298页 价格:26.80
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    本书主要介绍中式热菜制作的各种烹调方法及其典型菜例,按传热介质将烹饪方法分为水烹、油烹和其他烹法三类。
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    白蛇传说:杨子,王克非,安小羽

    作者:杨子,王克非,安小羽 出版社:北京师范大学出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-303-13432-8
    索书号:I247.59/4717 分类号:I247.59 页数:231页 价格:25.00
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    中国现代政治制度史:张皓

    作者:张皓 出版社:北京师范大学出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-303-11862-5
    索书号:D69/1224/(2) 分类号:D69 页数:324页 价格:35.00
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    本书紧跟中国现代政治制度史的教学,以国家政体和国际法上所承认的中央政权为主,围绕着1912年南京临时政府成立到1949年新中国成立这一阶段的两大基本演变轨迹进行撰述,反映了中国现代史上政治和政治制度的发展演变进程。
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    唱歌就问歌根事: 吴歌的原型阐释:杨俊光

    作者:杨俊光 出版社:北京师范大学出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-303-12021-5
    索书号:J607.2/4729 分类号:J607.2 页数:225页 价格:30.00
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    本书共五章,内容包括:吴歌概述、原型理论及其与吴歌的契合、吴歌中的原型母题、章吴歌中的原型意象、吴歌中的原型结构、山歌越唱越新鲜等。
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    礼仪的力量: 海英老师的33堂礼仪课:海英

    作者:海英 出版社:北京师范大学出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-303-13413-7
    索书号:K891.26/3844 分类号:K891.26 页数:283页 价格:36.80
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    本书主要内容包括:职场仪容礼仪、职场仪表礼仪、仪态礼仪、手势礼仪、表情礼仪、塑造声音的美感、见面礼仪、介绍礼仪、名片礼仪、言谈礼仪、办公室礼仪、电话礼仪等。
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    东亚秩序变迁中的中国角色转换:唐彦林

    作者:唐彦林 出版社:北京师范大学出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-303-11810-6
    索书号:D822.331/0004 分类号:D822.331 页数:218页 价格:30.00
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    本书着重探讨影响东亚地区秩序变迁及转型诸多因素中的中国因素,内容包括:三种力量的角力:中国角色的转变(1895-1945)、两极秩序背景下的东亚秩序与中国角色的变化(1945-1979)、中国的改革开放与重建东亚秩序的努力(1979-1997)等。
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    中药知识产权法律制度的反思与构建:袁红梅

    作者:袁红梅 出版社:北京师范大学出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-303-11735-2
    索书号:D923.404/4024 分类号:D923.404 页数:206页 价格:26.00
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    本书主要探讨如何通过制度移植吸收西方知识产权法律制度的激励机制,再通过制度改革融入适合中药的人文理念,使知识产权法律制度本土化。而后通过参与制定国际规则的方式,使知识产权制度国际化,以推动中药走向世界,促进知识产权国际保护制度的完善。
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    三笔字教程:熊泽文,武谊嘉

    作者:熊泽文,武谊嘉 出版社:北京师范大学出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-303-12044-4
    索书号:J292.1/2230 分类号:J292.1 页数:282页 价格:32.00
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    本书包括绪论、毛笔字训练、钢笔字训练、粉笔字训练四部分内容。另附录有:语言文字法、高等师范学校学生的教师职业技能训练基本要求等内容。
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    交响乐欣赏十八讲:刘雪枫

    作者:刘雪枫 出版社:北京师范大学出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-303-09816-3
    索书号:J627.7/0214/17 分类号:J627.7 页数:316页 价格:45.00
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    本书介绍了交响乐历史的线索、作品的背景、作曲家的生平以及作品本身的结构,包括协奏曲、音诗、交响诗、序曲、组曲、戏剧配乐、芭蕾舞等。
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    天津地理:仲小敏,李兆江

    作者:仲小敏,李兆江 出版社:北京师范大学出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-303-12235-6
    索书号:K922.1/2598 分类号:K922.1 页数:384页 价格:38.00
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    本书介绍了天津的地理区位与地域演变、自然地理特征、经济地理特征、人口与文化地理特征及地理区划;天津中心市区、环城四区、滨海新区及远郊区县的地理概况;天津作为国际港口城市形成与发展的过程、特点,在环渤海地区区域经济发展中的地位、作用及其生态环境问题与建设的基本情况。书中还涉及了历史学、社会学、经济学、人口学、民俗学和城市学等内容。
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