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    新兴大国的市场力量: 以中国食品与烟草产业为例:戴家武

    作者:戴家武 出版社:格致出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5432-3020-0
    索书号:F426.82/4331 分类号:F426.82 页数:189页 价格:56.00
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    本书构建了一个系统性分析框架,对中国主要食品工业部门市场力量的形成与影响进行了实证分析。书中采用了原始—对偶索洛余值法,同时估测出了各行业的买方和卖方市场力量;通过构建计量模型,实证分析了影响中国食品工业市场力量的主要因素;采用计量方法实证分析了市场力量对价格传递、资源配置效率、X效率、利润效率的短期影响,以及对规模报酬、生产率和技术效率的长期影响。
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    蒙牛与伊力: 中国两大乳业巨头的快速成长与营销策略:陈炳岐

    作者:陈炳岐 出版社:中国经济出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5017-7774-7
    索书号:F426.82/7492 分类号:F426.82 页数:5,242页 价格:39.80
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    本书分别从品牌建设、营销策略、产品结构、品质管理、经销商管理等方面对两家巨头企业进行深入的对比、分析,解秘了这两家乳业巨头成功的奥秘。
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    塑造近代中国牛奶消费: 对近代上海乳业市场发展及其管理的考察:章斯睿

    作者:章斯睿 出版社:上海社会科学院出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5520-3143-0
    索书号:F426.82/0042 分类号:F426.82 页数:210页 价格:58.00
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    本书共分六章,内容包括:导言;从无到有:近代上海乳业制度的初创;追求品质:近代上海乳业制度的发展;与鲜奶竞争:近代上海代乳品的发展;危机与挑战:20世纪40年代上海乳业的困境等。
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    宗庆后:万有引力原理: 哇哈哈集团学习版权威传记:迟宇宙

    作者:迟宇宙 出版社:红旗出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5051-3569-7
    索书号:F426.8/3733 分类号:F426.82 页数:14,415页 价格:56.00
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    本书全面还原宗庆后69年来的人生经历、商业思想,解密他如何通过“开明的专制”经营企业,如何用“家文化”凝聚上万员工,如何靠神奇的“联销体”网络,让偏远的西藏那曲也有娃哈哈产品。
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