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出版社:"暨南大学出版社"
广东传统小吃制作大全: 潮州小吃
:张森镇
作者:
张森镇
出版社:
暨南大学出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5668-2316-8
索书号:
TS972.142.65/1248
分类号:
TS972.142.65
页数:
10,171页
价格:
40.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书首先总述菜系的分类、风味和特色,阐述当一名合格厨师必备的烹饪大餐菜肴和制作点心小吃的基本功,以及必须掌握的基本常识。同时,用较大篇幅介绍各种常用食材的营养食疗作用,为均衡营养和搭配食材提供有价值的参考。
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索书号
展开
鸣聊体育: 恒大足球访谈录
:丛硕鸣
作者:
丛硕鸣
出版社:
暨南大学出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5668-2662-6
索书号:
I253.4/8816
分类号:
I253.4
页数:
219页
价格:
58.00
复本数:
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累借次数:
本书包含每年国内一线球员的大专访;球队教练工作经历分享;一众体坛名嘴对体育热点话题的深思与探讨;多名足坛名宿对职业生涯的回顾。本书以独特的视角,描述了恒大足球的发展历程。
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索书号
展开
广西钱币研究集萃. 2020
:广西钱币学会, 广西钱币学会
作者:
广西钱币学会, 广西钱币学会
出版社:
暨南大学出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5668-2947-4
索书号:
K875.64/0018/2020
分类号:
K875.64
页数:
194页
价格:
98.00
复本数:
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累借次数:
本书是广西钱币学会的最新研究成果,内容涉及广西近代的钱币历史,包括钱币的发行、制造工艺,以及相关钱币管理、铸造制度等,具体包括四部分:一是在全国性学术年会上交流,或在《中国钱币》等刊物发表的相关学术论文;二是部分专家、学者或钱币爱好者对钱币实物的研究收获;三是广西历史货币考古和民间新发现;四是广西钱币要闻。
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索书号
展开
中小学生学习心理辅导
:唐红波
作者:
唐红波
出版社:
暨南大学出版社
出版时间:
1997
ISBN:
7-81029-608-6
索书号:
G442/0023
分类号:
G442
页数:
167页
价格:
11
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
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索书号
展开
闹市听“花”开: 性心理咨询个案实录·高校青春季
:叶紫
作者:
叶紫
出版社:
暨南大学出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-81135-402-7
索书号:
G647.9/6422
分类号:
G647.9
页数:
195页
价格:
22.80
复本数:
在馆数:
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累借次数:
本书实录了笔者十多年来从事心理咨询工作所经手的12个案例。分为同性之爱、忘年之恋、爱之迷茫、情之困境、性之诱惑五个板块,涉及了青年朋友们在爱情、婚姻生活方面一般性心理困惑的咨询。
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索书号
展开
历史地理学方法论的探索与实践
:吴宏岐
作者:
吴宏岐
出版社:
暨南大学出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-81135-448-5
索书号:
K901.9-03/6032
分类号:
K901.9-03
页数:
254页
价格:
36.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书以专题形式分别探讨了中国历史地理学的历史、现状和发展趋势,中国古代、近现代历史地理学思想,历史地理学的研究对象、学科属性和研究意义,历史地理学的学科体系,黑格尔地理环境理论的辩证分析,历史社会地理学与区域社会史的若干理论等。
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索书号
展开
理解心理学
:申荷永,高岚
作者:
申荷永,高岚
出版社:
暨南大学出版社
出版时间:
1999
ISBN:
7-81029-896-8
索书号:
B842.5/5043
分类号:
B842.5
页数:
404页
价格:
19.50
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
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索书号
展开
领导科学专题与案例
:庄汉山,张慧
作者:
庄汉山,张慧
出版社:
暨南大学出版社
出版时间:
2001
ISBN:
7-81029-909-3
索书号:
C933/0032
分类号:
C933
页数:
325页
价格:
16.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
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索书号
展开
中国当代文学原典导读
:佘爱春
作者:
佘爱春
出版社:
暨南大学出版社
出版时间:
2022
ISBN:
978-7-5668-3251-1
索书号:
I206.7/8025
分类号:
I206.7
页数:
328页
价格:
59.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书选编中国当代文学原典作品,体裁涉及小说、散文、诗歌和剧本,所收录的作品结构上由选文和导读两部分组成。导读部分既有作者简介,也有所选作品的赏析,有助于读者进一步了解该作家作品。
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索书号
展开
英国文学经典导读
:陈义华
作者:
陈义华
出版社:
暨南大学出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5668-0664-2
索书号:
I561.06/7442
分类号:
I561.06
页数:
257页
价格:
32.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书是关于英国文学的一本导读教材,该书在英国文学常识基本介绍的基础上集中了英国文学经典中最精华的片段,并配备了相应的前沿学术问题,有利于读者对英国文学原文有一定的把握,并在此基础上系统把握英国文学的发展规律。
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中文图书
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暨南大学出版社
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作者
梁德
(
10
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决策资源房地产研究中心, 喻颖正
(
6
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顾作义
(
6
)
吴礼权
(
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)
(英)阿拉贝拉·巴克利, 陈曦,夏星
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茅于轼
(
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刁生富
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华智库, 刘伯奎
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吴华山
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曾昭聪
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申荷永,高岚
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胡世祯
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陈立华
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(法)聂仲迁, 解江红
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(美)凌津奇, 冯晖,韩虹,侯金萍
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(美)柏德逊, 王海, 刘栗杉, 丁洁
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(马来西亚)萧依钊, 刘立忠,欧银钏
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万晓宏
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丛硕鸣
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吴宏岐
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唐伟胜
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唐红波
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喻颖正, 决策资源房地产研究中心
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姚新明
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宋德剑
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平黎明
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曹晖,梁峻
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曼陀罗绘画疗法, 陈灿锐,高艳红
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曾一果
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曾丽华
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梁德
(
10
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决策资源房地产研究中心, 喻颖正
(
6
)
顾作义
(
6
)
吴礼权
(
4
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(英)阿拉贝拉·巴克利, 陈曦,夏星
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茅于轼
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刁生富
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华智库, 刘伯奎
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吴华山
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曾昭聪
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出版年
2013
(
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2014
(
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2020
(
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)
2010
(
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1997
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2000
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2011
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0元0101
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1994
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1995
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1
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2007
(
1
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只显示前10条......
2013
(
45
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2014
(
29
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2020
(
28
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2010
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21
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1997
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2011
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2009
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