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    泡茶的养心与怡情:黄昀

    作者:黄昀 出版社:农村读物出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5048-5459-9
    索书号:TS971/4467 分类号:TS971 页数:144页 价格:36.00
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    本书分好茶良饮最宜人、清雅茶食茶点、品茶环境养性、闻香识茶怡情四部分,介绍了泡茶知识,主要内容包括:因人而异——喝对你那杯养心茶、清香茶餐、茶具的审美享受、花草茶等。
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    中国饮食文化:万建中

    作者:万建中 出版社:中央编译出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5117-0878-6
    索书号:TS971/1015 分类号:TS971 页数:275页 价格:48.00
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    本书分为十六章,内容包括:中国饮食文化的发生、中国饮食文化的特征、中国饮食文化的艺术魅力、中国饮食文化的传播与交融、中西饮食文化之比较、饮食与宗教信仰、饮食与礼仪、饮食与古典哲学等。
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    中华茶艺:郑春英

    作者:郑春英 出版社:清华大学出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-302-26234-3
    索书号:TS971/8754\2 分类号:TS971 页数:118页 价格:30.00
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    本书分为8个单元,介绍了茶文化的发展历程、茶叶知识、各类茶的品饮与鉴赏、茶具知识、茶艺服务等相关知识。
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    中国饮食文化:叶昌建

    作者:叶昌建 出版社:北京理工大学出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5640-4683-5
    索书号:TS971/6461 分类号:TS971 页数:257页 价格:34.00
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    本书共六章,包括绪论、中国饮食文化的历史发展、中国肴馔文化、中国宴会文化、中国饮食民俗、中国酒文化和中国茶文化,涉及中国饮食文化发展的历史背景、当代中国饮食文化的特征、中国烹饪文化、中国主食文化、中国菜系文化、中国部分少数民族食俗等内容。
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    吃遍重庆: 2011-2012:简若彦

    作者:简若彦 出版社:重庆出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-229-03095-7
    索书号:TS971/8840 分类号:TS971 页数:262页 价格:29.80
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    本书为你精心呈现了重庆的各种美食,有中餐,也有西餐,有火锅,也有料理和海鲜等,并按区域进行划分,且该书后还附有美食索引,让你可以轻轻松松就找到自己想要的美食。
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    中国茶经:张勃

    作者:张勃 出版社:吉林出版集团有限责任公司 出版时间:2010 ISBN:978-7-5463-3215-4
    索书号:TS971/1244.2 分类号:TS971 页数:285页 价格:39.80
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    本书以陆羽的《茶经》引文开篇,分为铭思茶源、茶类盛观、名茶品鉴、茶具把玩、茶艺赏析、茶饮保健、茶事趣谈、茶风古韵八章,力求概括中国茶文化的各个方面和几千年的发展史,并充分反映中国当前丰富多彩的茶文化新面貌。
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    图说中国茶典:罗军

    作者:罗军 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5064-8133-5
    索书号:TS971-64/6037/(2) 分类号:TS971-64 页数:299页 价格:39.80
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    本书介绍了泡茶、鉴茶、品茶知识,茶叶的分类,茶中礼仪,解密普洱茶,茶叶的不同鉴别方法等内容。
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    南昌饮食:周天安,黄敬苏

    作者:周天安,黄敬苏 出版社:江西人民出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-210-04362-1
    索书号:TS971/7713 分类号:TS971 页数:216页 价格:25.00
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    本书对极富南昌地方特色的饮食进行了介绍和系统的梳理,对南昌人的饮食结构和南昌饮食的特点做了分析和点评。
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    茶道: 乌龙:中映良品

    作者:中映良品 出版社:成都时代出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-80705-773-4
    索书号:TS971/5063\2 分类号:TS971 页数:137页 价格:29.80
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    本书特邀专业茶师,讲解了乌龙良茶的冲泡、品饮、鉴赏、购买、储藏技巧等内容。
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    茶道: 铁观音:中映良品

    作者:中映良品 出版社:成都时代出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-80705-788-8
    索书号:TS971/5063\3 分类号:TS971 页数:137页 价格:29.80
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    本书特邀专业茶师,讲解了铁观音良茶的冲泡、品饮、鉴赏、购买、储藏技巧等内容。
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