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出版年:"2014"
文献类型:
中国年节菜肴实战秘方: 大师教做创新年节菜
:潘东潮,眭红卫
作者:
潘东潮,眭红卫
出版社:
湖北科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5352-6550-0
索书号:
TS972.182
分类号:
TS972.182
页数:
102页
价格:
39.80
复本数:
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本书集各种菜肴秘方与秘方实践应用为一体,其专业技能深入浅出,在其指导下可以烹制出色香味形俱佳的美味佳肴。该书包括凉菜常用的卤水调制方法,热菜制作分类,利用传统工艺和现代工艺制作出不同风味的酱料等。
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云南省蚕桑产业政策研究
:罗坤,陈松, 云南省茧丝绸协会, 云南省供销合作社科学研究所, 云南省蚕学会
作者:
罗坤,陈松, 云南省茧丝绸协会, 云南省供销合作社科学研究所, 云南省蚕学会
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5116-1459-9
索书号:
F326.5/6045
分类号:
F326.5
页数:
147页
价格:
28.00
复本数:
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本书在收集省内外主要蚕区茧丝绸产业发展政策的基础上,围绕云南茧丝绸产业的发展政策进行了粗浅的研究,内容包括:云南省蚕桑产业发展沿革、云南省蚕桑产业现状、云南蚕桑产业发展中存在的优势与问题、云南省蚕桑产业政策发展沿革等。
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2013全国象棋个人赛精彩对局解析
:陈启明,刘锦祺,孙富龙
作者:
陈启明,刘锦祺,孙富龙
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5381-8787-8
索书号:
G891.2
分类号:
G891.2
页数:
10,315页
价格:
42.00
复本数:
在馆数:
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《2013全国象棋个人赛精彩对局解析》的第一部分赛况综述里,重点讲述了关注度高的特级大师们的表现和他们的赛事历程,特别是个人赛冠军的夺冠历程,以及女子象棋大师的风采,并在赛事关键阶段输棋等等故事。其中穿插了一些棋局的最精彩片断,让大家在了解精彩复杂的个人赛过程中,欣赏一些激动人心的画面。
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2013全国象棋杯赛精彩对局解析
:陈启明,刘锦祺,董波
作者:
陈启明,刘锦祺,董波
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5381-8788-5
索书号:
G891.2/7436\2/2013
分类号:
G891.2
页数:
286页
价格:
38.00
复本数:
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本书以时间为顺序(2013年1月1日-12月31日),共选择了2013年的8场赛事,104盘精彩对局,从专业角度解析2013年全国象棋杯赛的精彩对局。
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2013全国象棋个人赛精彩对局解析
:陈启明,刘锦祺,孙富龙
作者:
陈启明,刘锦祺,孙富龙
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5381-8787-8
索书号:
G891.2/7436/2013
分类号:
G891.2
页数:
10,315页
价格:
42.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书以男子甲组对局为主要素材,每轮选择10盘精彩对局,共计110盘。在评注开局部分倾向于细解,这样有助于棋友特别是初中级水平棋友掌握大师的布局套路,举一反三。中局讲解侧重对局双方的计划和思路,对缓着、败着都作了详细的注解,有助于读者理解棋局的得失。残局阶段在形成定型的例胜和例和局面后,不作过多的说明,这样可以在有限的篇幅内最大限度地增加对局信息量。精选出男子乙组和女子组对局记录作为全书的补充,比赛成绩附录于后。
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中国生物饲料研究进展与发展趋势(2014)
:生物饲料开发国家工程研究中心, 蔡辉益
作者:
生物饲料开发国家工程研究中心, 蔡辉益
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5116-1865-8
索书号:
S816-53/2522/2014
分类号:
S816-53
页数:
352页
价格:
120.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书内容包含综述和试验性文章,涉及生物饲料研究进展与应用技术,猪、禽、反刍动物、水产动物等日粮中生物饲料应用现状,以及生物饲料添加剂开发应用技术等内容。
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象棋实战短局精彩杀势
:傅宝胜, 朱玉栋, 张强, 靳茂初
作者:
傅宝胜, 朱玉栋, 张强, 靳茂初
出版社:
安徽科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5337-6358-9
索书号:
G891.2/2337\3
分类号:
G891.2
页数:
10,554页
价格:
35.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选全国个人赛、团体赛、擂台赛、对抗赛、邀请赛、友谊赛、表演赛以及各种杯赛中弈出的数以千计的短局,从中遴选出291例杀局。按布局分类组合,另将新晋女子象棋大师梅娜的实战短局单列一章,并加以注释和评析。
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索书号
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石斛求真: 中国药用石斛之历史、功效、真影与特征指纹图谱
:魏刚,顺庆生,杨明志
作者:
魏刚,顺庆生,杨明志
出版社:
四川科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5364-7979-1
索书号:
R282.71/2672
分类号:
R282.71
页数:
304页
价格:
180.00
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本书首先从历代本草、方志及地理总志等开展石斛的历史考证,结合中医著名方书、名医医案,再根据野外石斛的考察结果,提出石斛两千多年以来一直应用至今,铁皮石斛、霍山石斛、金钗石斛是传统药用石斛的主流品种。
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