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法国蓝带巧克力宝典
:法国蓝带厨艺学院, 张艳辉
作者：
法国蓝带厨艺学院, 张艳辉
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5184-2351-4
索书号：
TS246.5/3464\2
分类号：
页数：
223页
价格：
CNY128.00
详细信息
索书号
展开
食材百科全书
:英国DK出版社, 丛龙岩
作者：
英国DK出版社, 丛龙岩
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5184-1956-2
索书号：
TS202.1/4462
分类号：
页数：
525页
价格：
CNY268.00
详细信息
索书号
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食品安全100问. Ⅱ
:国家食品安全风险评估中心, 李宁, 满冰兵
作者：
国家食品安全风险评估中心, 李宁, 满冰兵
出版社：
人民卫生出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-117-27811-9
索书号：
TS201.6/6038/2
分类号：
页数：
12,148页
价格：
CNY32.00
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世界烈酒轻松入门
:(英)乔艾尔·哈里逊(Joel Harrison)，(英)尼尔·雷德利(Neil Ridley), 味道笔记本，汪海滨，卢雪君
作者：
(英)乔艾尔·哈里逊(Joel Harrison)，(英)尼尔·雷德利(Neil Ridley), 味道笔记本，汪海滨，卢雪君
出版社：
上海三联书店
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5426-6589-8
索书号：
TS262.3/6863
分类号：
页数：
221页
价格：
CNY138.00
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索书号
展开
果蔬密码: 77款低卡营养思慕雪
:郑颖
作者：
郑颖
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5578-4460-8
索书号：
TS275.5/8721\2
分类号：
页数：
175页
价格：
CNY49.90
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魔法蛋糕plus
:(日)荻田尚子, 周小燕
作者：
(日)荻田尚子, 周小燕
出版社：
煤炭工业出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5020-7114-1
索书号：
TS213.23/4469
分类号：
页数：
79页
价格：
CNY49.80
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第一个裱花蛋糕: 给初学者的方法和窍门
:张伟珊
作者：
张伟珊
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-111-61247-6
索书号：
TS213.23-64/1221
分类号：
页数：
135页
价格：
CNY59.80
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索书号
展开
中国传统特色腌腊肉制品加工技术
:王卫，张佳敏
作者：
王卫，张佳敏
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-122-33041-3
索书号：
TS251.5/1017
分类号：
页数：
215页
价格：
CNY88.00
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葡萄酒工艺与鉴赏
:(英)大卫·伯德(David Bird), 廖祖宋，马静远，王春晓主
作者：
(英)大卫·伯德(David Bird), 廖祖宋，马静远，王春晓主
出版社：
中国农业大学出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5655-2051-8
索书号：
TS262.61/2624
分类号：
页数：
270页
价格：
CNY98.00
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图说咖啡
:(土)杰柯·R. 格齐诺(Cenk R. Girginol), 刘玲
作者：
(土)杰柯·R. 格齐诺(Cenk R. Girginol), 刘玲
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5184-2397-2
索书号：
TS273/4703
分类号：
页数：
212页
价格：
CNY88.00
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