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京城琐谈. 第1辑. 北京小吃
/陈连生,朱锡彭
作者
陈连生,朱锡彭
价格
8.30
出版者
北京图书馆出版社
索书号
TS972.116/7432
ISBN
7-5013-1475-6
分类号
TS972.116
页数
139页
出版日期
19980501
出版地
北京
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:朱锡彭
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:本书是京城琐谈之第一辑,内容包括:老北京说北京小吃、北京小吃的民族地方性、北京的烧饼与火烧、北京风味小吃中的年糕、馓子麻花说古今、经久不衰的杂粮、豆果类为原料的北京小吃等。
附注提要
本书是京城琐谈之第一辑,内容包括:老北京说北京小吃、北京小吃的民族地方性、北京的烧饼与火烧、北京风味小吃中的年糕、馓子麻花说古今、经久不衰的杂粮、豆果类为原料的北京小吃等。
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