附件:设置1:杨艾军设置2:丁建明设置3:《云南名特风味小吃集萃》一书共收集整理了200余种云南最具特点的小吃。每个品种均详细介绍了制作的材料、方法、特点，并精要性地对每个品种的背景文化作了简述或评论，同时为每一小吃配上图片，充分挖掘、整理了云南饮食文化和地方特色餐饮的独到之处。
附注提要
《云南名特风味小吃集萃》一书共收集整理了200余种云南最具特点的小吃。每个品种均详细介绍了制作的材料、方法、特点，并精要性地对每个品种的背景文化作了简述或评论，同时为每一小吃配上图片，充分挖掘、整理了云南饮食文化和地方特色餐饮的独到之处。