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做蛋糕
/蝶儿主编
作者
蝶儿主编
价格
CNY58.00
出版者
江苏凤凰科学技术出版社
索书号
TS213.23/5422\2
ISBN
978-7-5713-4848-9
分类号
TS213.23
页数
250页
出版日期
20250101
出版地
南京
附件
:
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:蝶儿
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:
设置3
:本书是一本综合性的烘焙指导书籍,内容涵盖了多个种类的蛋糕制作。书中介绍了朴素美味的基础蛋糕、可爱小巧的纸杯蛋糕、别具一格的特色蛋糕、时尚花样蛋糕卷以及免烤芝士或慕斯蛋糕等多种蛋糕的制作方法和技巧。
附注提要
本书是一本综合性的烘焙指导书籍,内容涵盖了多个种类的蛋糕制作。书中介绍了朴素美味的基础蛋糕、可爱小巧的纸杯蛋糕、别具一格的特色蛋糕、时尚花样蛋糕卷以及免烤芝士或慕斯蛋糕等多种蛋糕的制作方法和技巧。
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馆藏信息
序号
索书号
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还回日期
卷册说明
1
TS213.23/5422\2
KT0899504
外借部35架B面7列4层
外借开架
借出
20260306
20260405
2
TS213.23/5422\2
KT0899505
外借部35架B面7列4层
外借开架
入藏
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